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把提前泡过热水的腊肉切片,剥了一小碗豌豆,加上切开的红萝卜片。把这些食材均匀铺在清洗过的大米上面。盖上锅盖,等到饭好的时候,才也熟了。
这是最简单的腊肉蒸饭做法。当然,在蒸饭的过程中,还需要往里面添加一些调味的酱料。
何玉燕就是在这个时候,发现家里的酱料罐子空了。
家里的酱料这一年吃的都是对门孙家人自家做的大酱。两家人一直维持着供货商跟零售商的合作关系。
孙家做的大酱已经铺设到顾家所有的销售端。
发现大酱没了,何玉燕就让孩子们在家里呆着。自己拿着钱包直接去到胡同口的杂货店买一些。
没错。因为大彩电而发展起来的胡同口。现在已经变得比以前更加热闹。虽然现在大冷天的,来买东西的人少了很多。但是,因为铁皮屋这里有取暖工具。冯大妈在冬天的时候,依然会来开店。
有不怕冷的甚至会来看电视。
当然,杂货店营业的时间变为早上10点到下午3点。这么一个营业时间,足够满足周围人们的需求。
看到何玉燕过来,冯大妈十分高兴地放下手里正在织的毛衣。
“要点啥?”
何玉燕把手里拿着的罐头瓶递了过去:“给我打五毛钱的大酱。”
冯大妈手脚麻利地接过罐头瓶。转身打开铁皮屋边上摆放着的大陶缸。用塑料量杯给量了大酱,直接装进罐头瓶里。
现在外头卖的大酱,油都是这种散装的居多。
何玉燕接过罐头瓶,感受到外面风向的变化。直接说道:“冯大妈,风向看着好像变了。要是下午下雪,你就早点收摊儿呗!”
冯大妈点头:“要是下雪没人来买东西。我肯定早早关门回家去。”
何玉燕说完这个就准备回家。结果,就看到冯大妈忽然把脑袋朝铁皮屋外头四处张望。然后小声问道:“燕子,你今天有在大杂院看到郑大妈吗?”
何玉燕直接摇头:“没看到。可能又去市中心了。”
听到这话,冯大妈叹了口气:“你估计不知道。最近这一个星期,老郑都是早上四点转就起来的。”
何玉燕诧异地看向冯大妈。对于大院邻居的作息时间,她还真没有研究过。反正她想睡就睡。不会去管那么多。
冯大妈却在那继续:“就她那不怎么好的身体,我是担心她天天这样熬,会有熬不下去的一天。之前跟着摆摊儿多好。现在这样光是天天跑去骂,她得到什么好处了吗?我瞧着她那个样儿,也没见骂完后心里就爽气了。”
冯大妈嘀嘀咕咕了好几句。忽然意识到都大中午了,不能拉着人燕子唠叨。于是说道:“哎哟,你看我这老婆子,人老了就啰嗦了。耽搁你做饭的时间,你赶紧回家去吧!我晚点也回家去吃饭……”
何玉燕也没在意。周末嘛,就该悠闲地休息。等到工作日就又要投入到紧张的学习中去。
回到家里,家里两个孩子正好画完了画。见妈妈回来,立刻从椅子上跳下来就问:“妈妈,肚肚饿饿。”
何玉燕笑眯眯点了点两个孩子的鼻子:“哎哟,嘴角还有饼干沫子呢,真的肚肚饿了吗?”
圆圆听到妈妈的话,立刻伸手去就抹嘴巴。边上的丹丹想要跟姐姐说话都来不及。
何玉燕见状,乐得笑开了花。
丹丹见妈妈笑,也跟着笑出一口小米牙来。
妈妈跟妹妹都笑了,圆圆这才反应过来。赶紧看了看刚刚抹嘴巴的手。干干净净,哪里有啥饼干沫子。立刻跺脚不好意思地嘟囔:“妈妈骗我,没有饼干沫子。”
何玉燕蹲下身来笑道:“是妈妈不对。但是,刚妈妈出去,你跟妹妹是不是偷偷吃了饼干?”
家里的零食很多,有一个专门放零食的柜子。何玉燕平时没有严格规定零食的数量。但跟孩子们说好吃饭前不能再吃零食。这个年龄段的孩子,饭量本来就不大。要是吃太多零食,饭菜就吃不进去了。
刚刚她一进来,就发现零食柜子的门都没关上。这孩子,就是偷吃也没把手尾抹平。真是让人哭笑不得。
听到妈妈的话,圆圆立刻认错:“就是,就是那饼干太香了。”
何玉燕一听也笑了。昨天她大哥过来家里,给带了一些自己做的牛奶饼干。估计是牛奶放了很多,闻起来确实很香。她一个大人都喜欢吃那饼干。更加不用说小孩子。
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