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第328章 卤料包（第2页）

下午的时候去食堂那边帮忙，这一般就是整个下午，来的时候看到很多阿姨在处理食材也过来帮忙。

宋獒本身就是一个很好的孩子，在看到别人在忙的时候也会主动过去帮忙。

但到底也只是一个孩子，一个劲地忙碌，完全忽略了自己的感受。

“师傅，我还不累，这么多东西要处理还要挺长时间的。”

宋獒嘴上虽然说的不累，但是脸上的疲惫已经掩饰不住了。

乔嫣然神色有些严肃：“你现在听我的，赶紧去洗个澡休息一下，明天下午我跟你说一些事情。”

乔嫣然突然意识到了一些什么，但是现在并不是说这些的时候。

把小徒弟也赶回去休息，小徒弟回去之后洗了个澡，很快就躺在床上。

不过短短几十秒的时间直接就睡着了。

乔嫣然再确定小徒弟回到房间之后，和阿姨打了一声招呼，就开始处理猪肝。

猪肝这种东西是属于内脏，味道就没有那么好闻了。

过去的时候能够闻到很明显的味道。

要处理的话就要用清水不断地冲洗，然后把外面的那层血水全部都逼出来。

在边上扎一个小洞，用手掌轻轻地把血管抚摸按压。

把这些血液全部逼出来之后，猪肝的那个味道会淡很多。

就这几个阿姨都不会，所以只能做最表面的清洗工作。

按压抚摸的工作乔嫣然只能一个人完成。

好在其他阿姨修剪鸭脖和鸭掌，还有一些其他的食材的时候非常的利索。

乔嫣然只要好好处理这些猪肝就行了。

“猪肝这种东西，如果大家贫血的话，可以多吃一点，当然如果不喜欢吃的话也可以不吃，能够补铁的东西太多了。”

“咱们泱泱大国，想找到一些补身体的东西还是很容易的，就比如菠菜，他也是一个很好的补铁的蔬菜。”

乔嫣然想到很小的时候，孤儿院里面，有一个贫血的弟弟。

那时候的孤儿院国家拨款还没有那么多，所以很多东西都是靠社会捐助。

食物也没有想象中那么多。

小孩又贫血，所以院长妈妈只能去菜市场去买那些没人要的下水内脏。

或者是让小孩过去帮忙，帮忙之后肉铺的叔叔阿姨会把一些卖不掉的猪心猪肝送给他们。

猪肝就是给那个弟弟补血的。

福利院的很多厨师做饭都不怎么好吃，根本就没有去腥。

直接煮熟之后切成片，然后给弟弟吃。

弟弟年纪还小，但是他知道这些东西都是很努力，很努力才得到的。

所以哪怕吃的想吐了，也会大口大口的吃下去。

等到长大之后，乔嫣然回忆起来才知道，原来补铁可以不用一直吃猪肝，还能吃其他的东西。

那时候和那个弟弟说起这件事情的时候，弟弟也是笑了笑。

说了一句：“都过去了，那时候我很开心，因为有你们在！”

这个弟弟的身体不好，一直都没有被领养出去，是和乔嫣然关系最好的男生之一。

也不知道自己去世之后，他怎么样了？

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