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第296章 一起吃火锅(第2页)

第一次,吃到如此鲜嫩的牛肉。

没有复杂的蘸料,一点点沙茶酱再加一点点蒜蓉,沾上之后一口下去。

牛肉的鲜甜的味道衬托得淋漓尽致,沙茶酱的咸香味裹着牛肉的鲜甜。

咀嚼之时,肉汁在口腔中迸开来。

这也太好好吃,可以说原汁原味的牛肉,被这个沙茶酱衬托的非常的完美。

除了牛肉之外,还有牛肉丸,这是乔嫣然刚才自己做的牛肉丸。

自己手打的牛肉,在打牛肉的时候,把里面的筋膜全部挑出来,然后加入一点点淀粉。

搅拌均匀之后,放到o度左右的温水里面定型。

这样就把牛肉丸给做好了。

在火锅里面的牛肉丸,煮开之后直接漂浮在上面。

夹一个牛肉丸,能够感受到牛肉丸非常的有弹性。

一口咬下去,还能感受到轻微的爆汁的感觉。

饮食的肉质里面包裹着细腻与筋道,没有牛肉的腥味,只有牛肉丸特有的弹牙的口感。

“师傅这个牛肉丸也好好吃,刚才在我嘴里面爆汁了,太好吃了,这也太好吃了。”

“还有这个墨鱼丸也好吃,师傅你怎么这么牛啊?怎么能做出这么好吃的东西?”

乔嫣然看着小徒弟激动的样子,慢悠悠地吃着手里边的火锅。

味道确实是好,牛肉的品质很高,还有各种的食材也比较新鲜。

处理好的虾肉,还有各种的蔬菜在锅里面烫熟之后,配合着沙茶酱。

味道简直好到过分。

尤其是小徒弟带回来的菌子,把它放到锅里面煮熟之后,吃起来脆脆的味道非常不错。

还有之前在锅里面煮的白萝卜,因为煮的时间很久又吸收了肉汤。

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夹起一块儿放进嘴里甜糯软绵入口即化,那种吸满了汤汁的萝卜味道是最好的。

还有玉米和生菜,茼蒿。

把它放到火锅里边煮熟之后,带着淡淡的牛肉的鲜香的味道。

乔嫣然吃饱之后满意的点了点头。

宋獒还在吃,简直停不下来。

每一口都是大口大口的吃着,桌面上的菜在慢慢地消失。

乔嫣然饱了,就在旁边喝花茶。

颇有一种岁月静好的感觉。

吃饱喝足,晚上睡觉都睡得香的。

等到第二天早上起来的时候,卤味已经泡了好几个小时了。

昨天下午回来的时候,就把卤味给煮上了。

泡了一个晚上非常的入味。

然后把它放到大烤箱里面进行简单的风干。

尤其是鸭脖,乔嫣然今天准备做一些风干鸭脖,尝尝味道。

这个烘干机还是非常大功率的,而且不用烘干的太久。

大概两三个小时就能达到六七层,这个时候味道是最好的。

把风干好的鸭脖放到烤盘里面,今天做的其实并不多。

还有风干鸭腿,鸭腿风干的时间要久一点。

早上:oo风干到o:oo,整整五个小时。

快到o:o的时候,这才收拾好,开着摆摊车到了新的打卡点。

这次打卡的地方是一个湖泊,这个湖泊周围修建了一些小孩子游玩的场所。

在边上还有跳舞的npc,会时不时地和周围的游客互动。

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