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第102章 麻辣凉面(第2页)

程氏这么说着。

孟琦几人虽然因为有家长跟着,颇觉得有几分不自在,可是程氏说得倒很有道理,因此几人哪怕再不乐意,却还是答应了。

然而此去,孟琦却并没有急着先去那盘松镇,而是先去了那距离他们最远的镇子上。

盘松镇就在寒山镇的隔壁,孟琦打算从最远的镇子上查看起,最后由盘松镇转回寒山镇。

最远的镇子在蒙县,离蜀地倒是很近,因此那里的人的生活习惯也多多少少受了蜀地的影响,极爱那辛辣椒麻的口味,孟琦几人刚一到达,便觉得自己的自己甚至闻到了飘散于空气中的阵阵辛香。

如今就在孟琦几人暂住的客栈的门口,正有一个挑着担子卖凉面的小贩路过,一路走一路还吆喝着:“卖凉面咯!”

可惜现在的天气已经凉了下来,因此他这凉面的生意便不怎么好。

孟琦却不管这些,她远远地便闻到了那诱人的味道,眼下正是急需解馋,但却没有直接冲上去购买,只能可怜巴巴地拽了拽程氏的衣角。

小孩子出门,自然是要听大人的话。

好在程氏也不是那等扫兴的人,再者说,若是孟琦不开口,她自己其实也十分想尝尝呢。

于是程氏大方地买了几碗面,不仅孟琦几人,那些个仆从小厮也没有落下,于是便很快一人端了一碗面来。

倒是将那小贩剩下的凉面几乎包圆了去。

那小贩打面的时候,孟琦三人也没有闲着,均是好奇地凑到了那小贩的跟前,直勾勾地盯着那人打面。

只见那小贩揭开木桶,里头是满满的未拌好的凉面,只见这凉面粗细适宜,看起来十分清爽,而另一个担子里上层放的则是满满当当的调味料,大小一致的罐子摆了许多。

小贩挑起合适的面条,放入了孟琦几人从客栈借来的碗中,又麻利地从那些罐子中一样舀去一勺洒在凉面上,再那么挑几下,凉面便被搅拌均匀,更加浓烈的椒麻香气飘过来,如此一份凉面便拌好了。

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闻着那诱人的香气,众人心中也更生出了几分期待来,好在那小贩的度够快,不一会儿众人便都拿到了属于自己的那一份。

孟琦迫不及待地挑起一筷子放入口中,这一吃就幸福地眯起了眼。

先是香,这凉面的茱萸油中应是也放了许多调料炸制而成,拌在这凉面里是说不出的香。

然后是麻,这花椒足够过瘾,麻得孟琦感觉自己的嘴皮子都在跳动。

最后是辣,属于茱萸的辣意后知后觉地在口腔中燃烧起来,但在刺激的同时,让人吃了一口还想吃下一口。

这样的辣度孟琦尚且能接受,但程氏却是有些扛不住了。

她日常吃惯了的辣度不过是孟琦给周老夫人特制的微辣茱萸油,香是真的香,但辣却只有一点辣,眼下吃了这里的凉面,程氏这才知道自己日常吃的辣度真的不算什么。

可她虽然被辣的满脸通红,却舍不得放下这碗让她这么“痛苦”的凉面。

无他,实在是太过瘾了。

这么一份凉面,分量不算大,又没什么菜蔬,就要八文钱一碗,孟琦本还觉得有些贵了,可现在尝过了以后却觉得算不上贵了。

即使蜀地盛产花椒,但就凭孟琦尝出的那茱萸油中的那么多调料,以及凉面中那并不吝啬的盐,便值这个价钱了。

只是这分量确实小了一些,在场众人吃完以后仍觉得有些意犹未尽,好在这间客栈就有菜肴供应,于是众人便又酣畅淋漓地吃了一顿。

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