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叶小娴这次点了一份扣肉,一份水煮鱼,还有一份酸甜排骨。
菜上来后,她抓起筷子先尝那份扣肉。
李红梅见状,也夹了一块扣肉。
刚送到酒里,李红梅就不由地道:“我呸,这什么玩意儿?这肥肉硬邦邦的,咬都咬不动,还有这皮又老,做成这样还好意思摆出来。”
叶小娴原本也担心自家生意被抢了去,但现在吃了之后,她也不由地笑了笑。
原来这“香邻”酒楼的菜是光有形,没有味。
叶小娴也不是傻的,虽然现在很多菜都让阿五阿六和阿仙他们来炒,可是,很多调料都是她亲自调的,例如蒸扣肉的用的十三香粉,就是她在家里面调好了再拿到饭馆的,香味的配方只有她自己知道。
阿五阿六和阿仙他们,就算会炒菜,知道每样菜的工序,可他们也不知道这调料要怎么做啊。
再说,阿五阿六和阿仙,经过那天晚上详谈后,也不会再背叛她了吧。
“香邻”酒楼明显是没有用心,就急切地将菜品推出来了。
李红梅又尝试了水煮鱼,一吃,忍不住又“呸”了一声。
“这鱼切成这样,外面有味,里面没味,呸!”李红梅道。
叶小娴忍不住:“娘,您注意一下形象,好歹给人家一点面子,前面的那店小二看着咱们呢。”
说完,叶小娴就去尝那酸甜排骨,结果一块排骨放到嘴里,她自己就忍不住吐了起来:“我呸!”
李红梅赶紧问:“叶子,你不是说要注意形象吗?要给他们面子吗?叶子你怎么还吐起来了?”
叶小娴赶紧喝了一杯茶,再道:“天哪,酸死我了,他们究竟放了多少柠檬啊。”
李红梅:“……”
……
从“香邻”酒楼出来,叶小娴和李红梅一身轻松。
李红梅一边走一边骂:“我呸,他们这叫什么?东施效颦!”
叶小娴道:“可不是东施效颦吗?”
“原来我还担心他们会抢我们的生意,现在看来,根本就不愁。”
“客官们又不是没有脑子,一开始还能看在他们这里便宜的份上,去吃一次两次,但第三次之后,他们还会来吗?”
不仅李红梅和叶小娴这么认为,香姐自己也是这么认为的。
香姐虽然推出了新品,明显要跟“箫家美食”斗一斗,可现新品是推出了,客人也跟潮水一般涌了进来,但她自己心里却是完全没谱。
她自己也尝了厨子做的菜,算不上难吃,却觉得每道菜都欠一点什么。
但是看到今天的客人这么多,香姐又觉得:管他呢,先把人骗过来再说,客人们又不是全点新菜,老菜他们总是要吃一点吧?她这酒楼以前也有不少招牌菜的。
……
然而,那天好多人来吃过之后,最后都骂骂咧咧地走了。
第二天的客人就直接少了一半,第三天又少了一半。
还剩一些没有走,香姐派人去问原因,那些人说:“他们不注重味道,只注重这里的肉多不多,30文钱一大盘扣肉,他们吃得高兴啊。”
香姐愤愤地想,这样下去,她迟早要亏本的。
不得已,香姐只好将新品全都撤掉。
可这样一来,她自己酒楼也元气大损,本来就没有多少人来吃菜,经过她这么一番折腾,客人就更少了。
食客又回流到叶小娴的饭馆里面。
叶小娴又厨房这边多熬一些酸梅汤,大家想喝多少就喝多少,反受到食客的好评,说她这里不但味道好,老板还这么大方。
叶小娴没有废什么功夫,白白捡了一个大便宜。
那天晚上,“箫家美食”打烊后,叶小娴和李红梅打着灯笼从饭馆出来。
途经一个路口,只见前面也有一个人打着灯笼出来。
叶小娴仔细一看,正是那香姐。
香姐也看到叶小娴了,她原地怔了怔,接着就阴阳怪气地道:“哟,原来是你们啊,最近生意不错呀。”
李红梅正要回几句嘴,但是被叶小娴阻止了。
叶小娴示意李红梅不要说话,而她则朝香姐作了一个揖,表示礼貌。
接着,叶小娴就拉着李红梅走了。
走出好远,李红梅问叶小娴:“你刚刚为什么不让我说她呀?”
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