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“目前我们公司只有8个人,来吃饭的也就是6个人。所以只请了您一位。再就是请了一位保洁阿姨负责洗碗和洗菜。”
“不知您是不是觉得人数太少?”
6个人的饭对大厨来说手到擒来,工作量也不是很多。
虽然没有小工,也没有洗碗工,更没有打杂的学徒,
但大厨喜欢这种没什么勾心斗角的环境。
她满意点点头:“不觉得。”
“食堂的食材我们会有员工不时从乡下运过来,都是农家自己种的鸡鸭蔬菜米面,如果有额外的采购全部由你做主。到期把账给我们财务报销即可。”
贝大厨觉得这份工作不错。
不管这个老板是不是脑子有问题(至少她有点怀疑),
但她能花这么大价钱给员工谋福利,
本身就说明她不是那种跟员工斤斤计较的人。
合适的收入、清闲的活计、
几乎可以忽略的人际关系、加上自由度很高的决策权。
贝大厨立刻点头:“我愿意接受这份工作。”
大厨也有自己的诉求:“希望公司不要太多插手食堂的事。”
这倒正常,凡有能力的人都有那么几分傲气,
梨歌不打算干涉她:“好。”
经过一番辛苦的筹建后食堂终于建起来了!
舍友们都很激动。
中午她们在办公室“忙”完后就集体步行到了食堂,迫不及待准备大快朵颐。
食堂的饭菜
二楼的窗口位置摆放着一张张原木餐桌。
桌上铺着红色格子布,
看着就觉在冰冷的商业帝国里多了一丝温馨。
大家四下打量,都感觉新奇又有趣。
“今天是我们食堂开张第一天,欢迎大家来食堂用餐。”
贝大厨欢迎同事们。
大家都捧场鼓掌,随后迫不及待准备开吃。
贝大厨推着小推车,将一道道菜肴摆了上来:
冷盘是雕花梅子干渍小番茄、香椿苗核桃仁、酒糟鸭信、白斩鸡和蘸酱菜。
“原来有我们每个人的家乡菜。”
文文很快就发现了这一点。
她夹起一块酒糟鸭信。
淡橙色的酒糟散发出薄薄的酒香,
闻一下整个人都能沉浸在铺天盖地的酒香中。
鸭信被事先卤制处理过又在酒糟中浸泡了许久,
一夹起来就有一滴浅蜜色的酒酿滚落而滴。
让文文忍不住咽了咽口水。
她小心翼翼将鸭信送进嘴里。
就是记忆里的味道!
鸭信柔韧而微微有嚼劲,
卤香十足,带着隐约的酒酿香气,
几乎一剎那就将人带回了初夏的江南。
床单平整到一丝褶都不见,
方巾铺得整整齐齐,樟木箱泛着幽幽的香气。
妈妈笑着端出一盘子糟货招呼她吃饭,
阿婆晃悠悠打着竹扇,一扇就扇出了一汪桂花露的幽香。
“呜我想回家。”
笑笑当然早就瞄准了那道蘸酱菜。
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