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盛珺一听,才知道原来枣儿她们还没用上木炭呢。
她记得木炭这东西应该出现的很早……也是,秋娘说了自己见过别人用过,又说木炭金贵,这会儿肯定是有了,只是她们用不上。
盛珺仔细想了想,觉得这大概就和豆腐一个道理。在这个朝代,烧炭会有专门的人做,还要卖炭谋生,普通老百姓并没有掌握制炭技术的渠道。
这么想来,知识的确是最宝贵的财富,而她却坐拥一座宝库,可以提供各种各样的技术理论给大家。
眼下的木炭也是一种。
盛珺很快查了资料。
烧制木炭最好的办法,当然是造一个正式的木炭窑。反正这东西也是生活必需的消耗品,建窑也不浪费,在山里的话,枣儿她们可以挖建一个传统的泥土炭窑。
就是挖它比较费事,这会儿肯定来不及做。不过没关系,想要快点用上木炭,还有一些简易好用的方法。
盛珺说:“你们可以弄些黄泥来,搭个井一样的圆圈形状,在里面堆积好木柴,找稻草点燃后再用泥巴封顶,下方留些气孔,等它冒烟到一定程度时火候就差不多了,闷烧一晚,应该就能得到一些木炭了。”
制作木炭的木头也有些讲究,不同木头做的炭,燃烧时间等等也大不相同,最好是找些果木或者栎木之类的来做。
而且烧炭时木头也有损耗,质地不同,损耗也不同。平均下来,大约是四五斤的木头能烧出一斤的炭。听起来好像有些浪费,但是完好的木炭烧的时候不会冒烟,且比木柴耐烧许多,热值更高,还可以用来冶金。
除此之外,木炭还有许多妙用,例如过滤净化水质,而且还能充当一下化肥,综合性价比还是非常高的。
盛珺把这些事情一说,大伙听完,一下就心动了。
冬日里寒冷,大半的时间,她们都打算窝在洞里猫冬。
生火堆的话,取暖做饭都会冒烟,即使洞里是通风的,门也必须留缝,否则烟熏火燎就十分呛人。
但若是有木炭,门就不用敞开了,关紧后只靠正常缝隙通风就足够,这样又能暖和许多,环境也更加舒适。
而且有这木炭,出门寻吃食也好跟这火锅一起携带,野外造饭也能变得容易起来。
它能烧的久,还有那样多的妙用,这样的好东西就值得一做。而且它块头比木柴更小,也更好囤积,她们这些天可以多做一些木炭囤起来。
说干就干,今晚先把小炭堆闷上,明日起就照方仙儿的说法,挖一个大一点的土炭窑,专门用来烧炭用!
不过在做炭之前,方仙儿这边的东西还没拿完呢。
盛珺这边也在琢磨拿东西的事。
这次的能量值实在很多,足足五千点,就是全换成压缩饼干都有几百盒。
可是村人们再拿饼干,洞里就要存不下了,目前存的量应该是能吃半年以上了,且村人们也不是天天吃饼干,她这种压缩饼干的保质期也就半年,再多的肯定就要放过期了。
盛珺想了想,友情建议大家可以多拿一些火锅,以及黄桃罐头之类的吃食,少拿一些压缩饼干。
这次拿一些火锅块,回去后能存放三个月,整个冬天都有肉有菜,日子简直想想就很快乐嘛。
而且买火锅还送陶炭火锅,简直不要太划算啦!
村人们都很听方仙儿的话,自然是拿了许多火锅回去,剩下的就每样选了一些,即使火锅价格稍微贵一些,还是获得了大量的东西。跟仓鼠似的跑来跑去地搬运,终于搬完了。
等最后感恩方仙儿的环节结束,大伙也没急着回去吃,打算先把木炭弄好。
在方仙儿跟前找了两块空地,众人齐心协力,挖泥的挖泥,拿柴的拿柴,点火的点火,很快就起了两个小炭堆。等方仙儿看过构造点头后,她们就用泥巴封了顶,让那炭火慢慢闷着烧起来。
盛珺这边比照着视频里的画面,观察了一会儿她们那俩炭堆的出烟情况,控火似乎也没啥问题,明天应当就可以成功闷出炭来。
村人们彻底忙完了,就安心回到洞里打算吃饭。
正好从方仙儿那里得了新的吃食,火锅块儿,大伙就打算直接煮了尝尝看。
因为囤货格外充足,村人们现在吃东西越来越不抠搜了,想法渐渐从填饱肚子,变成了吃饱吃好。
不知道是不是伙食好的缘故,大伙最近不仅身体变结实了,身上也有热乎气了,就连脑子也转得更快了。
可见吃饭睡觉,对人来说都是很重要的事。
枣儿她们回洞后,很快把柴火升起来,支起两口锅罐,添上大半罐水。等水烧开后,就给每边罐子投入几盒不同口味的火锅块,这样的份量,煮出来的东西应该就不会太淡。
方仙儿说过,火锅块里有香料,也不需要再额外添加方便面的粉包调味。
伴随着咕嘟的水开,火锅块很快就在罐子里融化。
左边那锅是香辣味的,煮出来是通红的颜色,看起来很有冲击力。在煮的时候,就能闻到一种格外刺鼻但又勾人的香味。
杏儿呛得忍不住,跑去一旁打了好几个喷嚏,揉着鼻尖迟疑道:“阿姐,之前方便面也有香辣味的,但是闻起来就与这个不同。”
枣儿点了下头:“确实,闻着没有这个带劲。”
准确来说,是远远比不上这锅里的味道刺激才对,两者压根没有一点可比性。
当然,这锅里也不全是辣味,还有一种侵略性的香,这香气扑来的又快,很快就萦绕在整个山洞的上空。哪怕不主动闻,那味道也会钻进鼻尖,口中下意识就有唾沫在不停打转。
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