手机浏览器扫描二维码访问
比如先去买个罐子,把泡菜给捣鼓出来。
“这个怎么样?”
徐墨阳举起一个直径两尺,肚大口小的坛子问叶娘子,他最大的优点就是有自知之明,就他这个性子,以后做泡菜的主力肯定是叶娘子,当然要选干活的人喜欢的款式。
“这个更方便。”
叶娘子指着一个颈部比较长的容器说道,只是眼神一直看着旁边的一个罐子,明显是因为价格问题心动但不敢说。
“那就这个吧,能装不少,看着也漂亮。”
徐墨阳缺钱,却也不至于缺这点子买容器的小钱,没看出叶娘子的偏好也就罢了,既然看出来价格也不算离谱,徐墨阳不介意多一点开销。
“行了,以后泡菜做好了往外卖,十个坛子的钱都能赚回来。”
看着叶娘子有些忐忑的表情,徐墨阳在心里叹了口气,故意在语气中加了些不耐烦,这才看到叶娘子松了口气。
叶娘子哪里都好,手脚利索爱干净,就是跟大多数人一样,很难所当然的接受别人的好意,更习惯利益交换。
泡菜的制作难度不大,无非就是容器开水冲刷消毒,蔬菜清洗干净切成粗长条晾干水分,放到容器里加水到没过蔬菜,然后放些花椒辣椒子姜盐糖调味,最后浇些白酒封坛杀菌,最后把容器用盐水封口就行。
白酒徐墨阳会做,但是手艺有限也需要时间,糖用冰糖最好,但成本太高徐墨阳找了平替,现在最难的反而是没有辣椒,他幸运的买到了辣椒种子,可种出来少说也要两三个月……只能加点茱萸试试了。
“从头到尾,这些都不能沾油,不然就废了。”
徐墨阳仔细叮嘱道,不出意外这坛子就是以后的母水,等亚硝酸盐含量降低前前后后要一个月的功夫,他可不想揭开盖子的时候一朝回到解放前。
晚上还是去老夫妻的面摊填肚子,徐墨阳要的是河虾浇头,清水煮熟的河虾被掐头去尾挑去虾线,只剩下白胖的虾仁在面汤中沉沉浮浮,虽然因为时间的关系有些老,但徐墨阳还是吃的心满意足。
徐墨阳和叶娘子是面摊的最后一波客人,他们在吃面的时候,老夫妻便已经开始收拾摊位了,虽然没有多少接触,但彼此的默契还是让徐墨阳吃了满嘴的狗粮,直到睡觉的时候还觉得撑得慌。
他们两人没有住客栈,而是让牙人帮着找了个商队客栈附近的民宿,跟商队分开之前还特意找了个疼孩子的母亲,让她每天早上过来拿个茶叶蛋回去,特意叮嘱只能从徐墨阳或者叶娘子手中单独拿,周围不能有人。
茶叶蛋的生意在第一天早上就顺利打出了名号,因为徐墨阳祭出了试吃大法,又宣传了一波制作方法是他们的独门秘方,几天以后他们就要跟着商队走人,以后都不会来这边的消息,甚至还编了一段顺口溜来带货。
“乞巧蛋,乞巧女,女儿吃完有巧手,男儿吃完娶巧女。”
在撒出去一大把饴糖后,徐墨阳成功让这个顺口溜传遍小镇,营销策略多管齐下,第一天的百来个茶叶蛋被卖了个精光,还一直有客人问当天能不能再做一批。
对此,徐墨阳当然是……拒绝啦。
他卖的茶叶蛋的确贵,但各个都是实打实在卤水里过夜的,即使回去就开始做,也要等第二天才能上,徐墨阳和叶娘子也试过快速做茶叶蛋,一两个小时出锅的那种,但总觉得少了些味道,虽然许多人不一定能吃的出来,但徐墨阳没法过自己的良心关。
听起来甚至有些可笑,但这是徐墨阳的坚持。
镇上吃火锅
名声打出去了,生意就好做了,叶娘子和徐墨阳两人每天做了多少茶叶蛋就能卖多少出去,也就是提前说明他们在这边只待上两三天,不然光靠商队的名声可护不住这方子。
除了做生意,徐墨阳还买了不少可以长期保存的调料,这边的物价要比之前的小镇贵上一些,按照生活成本和人口密集程度成正比的关系,这些被归为药材的调料大部分只会越来越贵,至少也不会比这里便宜。
加上一些大部分人可能不太重视,但徐墨阳却觉得有用的生活必需品,等再次上路的时候,他们的车不但没有轻下去,反而又重了不少。
“只要能长出两棵辣椒,我们就不算白种。”
徐墨阳看着车上增加的几个小盆,只觉得自己的种植欲得到了空前的满足,他也懒得去想明清时期才会出现的辣椒种子为什么现在能买到了,反正左右不过是种田文主角的标配,或者历史上的小蝴蝶又扇翅膀了。
叶娘子没有吃过辣椒,自然不知道这种植物能给饮食带来多大的变化,但看徐墨阳这样郑重其事,她心里也多了些期待。
中午吃饭的时候,因为方便面还不确定成不成功,他们吃的依旧是白面饼子,只不过里面加了两个切片的茶叶蛋,徐墨阳吃着还好,牙齿磨损不少的叶娘子却是吃的有些艰难。
“等到了下个镇子,我们再吃一次火锅。”
徐墨阳计算着辣椒的生长时期和种子数量,咬了一口没肉的饼子,低声对叶娘子说道,不过彼此也保持着适当的距离,绝不给别人瓜田李下的机会。
在古代,人们对名声的要求更重于生命,对女性的苛刻也远大于男性。
“真的?”
叶娘子一听眼睛就亮了起来,前两天徐墨阳费心思倒腾了一堆料,清汤的那锅子少了些滋味,但红汤的那锅吃到嘴里跟火烧一样还有些发苦,可就是让人停不下嘴,要不是徐墨阳拦着,叶娘子非得把火锅底料都喝到肚子里去。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
柳金枝穿成跪死在雪地里的大府丫鬟。醒来第一件事,便是收拾包袱逃回汴京。却不曾想原主父母双亡,遗产被黑心娘舅私吞。家中一贫如洗,一双弟妹险些饿死幸好柳金枝钱上辈子三代学厨艺。没钱?那就从小食摊做起。卖蝌蚪粉用蒜泥小葱段大粒盐南姜丝,以及香菜叶小磨油江米醋调成料汁淋浇上去,用竹著搅拌均匀。光是闻闻味儿,都想得出这碗蝌蚪粉是多么酸辣鲜香口感滑嫩,一口下去,顺顺溜溜滑到肚子里,软弹到几乎都不用过牙。卖卤鹅鲜亮发红的卤汁在鹅身淋漓尽致地流过,蒸腾的热气将卤香更是扑的到处都是,像海浪一般一阵阵冲扑过来。卖老菜脯砂锅粥用这种老菜脯熬粥,里头的盐分和萝卜的劲道香味,就会在熬制的过程中慢慢渗透进粥里。再加上各类干货海鲜,最后熬出来的粥说不上有多漂亮华丽,但口感一定极滑嫩鲜香。还有紫荆花水晶饺龙井茶糕碧涧羹皮冻水晶脍周天子八珍柳金枝的小食摊一度火爆整个汴京城!然而小食摊不是终点,她要在这汴京城烧最牛的菜,开最大的酒楼!...
慈祥的一句,震醒孟月兰的灵魂。她紧紧抓住老师的手不!我要报名参加高考!您说得对,我们读书人不该沉溺情爱,应该为祖国的建设添砖加瓦才对。重来一次,她再也不要嫁给小叔叶驰风了。...
咒术高专,夏油杰宣战时刻,大屏幕从天而降。什么你是我oneandonly,什么我的灵魂否定你,什么断头蜻蜓。名场面全部曝光,弹幕高呼,五夏是真的,咒术界什么?藕断丝连?盘星教什么?破镜重圆?总监部早就觉得他们有一腿!...
关于墨爷的心尖宠妻他是权势滔天的豪门掌舵人,传闻他不近人情,阴狠毒辣,只是这男人未免有点生猛,夜以继日辛勤耕耘不带喘的。可她却不干了,给我滚下去,老娘要睡觉。他腹黑一笑,老婆,这不是就在睡...
阎王正坐高堂,翻看着生死簿。祝朝暄,你保家卫国,功德圆满,但生死簿显示你前尘未了,本王给你十日时间,了却人间执念再入轮回。祝朝暄听得昏沉,再睁眼时,眼前不再是尸山血海,而是一座威严耸立的白玉宫殿。...
双马甲大佬熟男熟女闪婚蜜爱姜宁遇到陆骋的时候,正处在人生低谷。被前男友劈腿,被狗咬,被斯文败类的咸猪手骚扰。光速闪婚后,她开始触底反弹,逆风起飞。养父母压榨没个够?那就脱离收养关系。富二代巧取不成想豪夺?那就没收作案工具。闪婚老公陆骋人帅嘴甜还战斗力爆棚,就在她觉得这个‘婚搭子’还不错的时候,信任危机悄然而...