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我说道:“我来剁馅。”
我刀工远胜过妈妈,妈妈见剁得粉碎的瘦肉,有点羡慕,打趣道:“你要是去当厨师,可能会成个大厨。”
妈妈擀完饺子皮,我兴趣使然,学她包饺子。
妈妈亲自教导:“你那是不对的,看着我,看好,先把皮对准对折,用虎口压住一角,两只手都一样,然后用力一压。”
一个大肚水饺瞬间完成,看得我都惊呆了。
接着妈妈教了我六种包饺子的方法,我聪明好学,手又灵巧,六种包饺子的法子顷刻间就学会了。
这回轮到妈妈吃惊了,笑道:“你真该去做个厨师。”
我看着被我捏成的月牙饺、柳叶饺,饺子形状精致,手艺丝毫不输妈妈,不禁笑出声来。
我极懂得配合,妈妈需要某样东西,我都会提前给她准备好,无伦佐料、厨具都是如此。
妈妈煮着饺子,笑道:“你应该去餐馆打荷,适合当马仔,来,包了这么多,我看你吃得完不。”
到了中午,我又给妈妈打下手,在我的配合下,妈妈做菜度简直是飞提升,她脸上的笑容就未停下来过。
每到周末,我便多了一份和妈妈做饭的工作。
高二期末考试后,放了近两个月的暑假,谢三曲在家里呆了半个月,便回了老家避暑,要到八月份才回来,我心里一阵惆怅,不能和她你侬我侬了。
秀英姐忙于工作,每个礼拜只有周末在家,甚至有时周末放我鸽子,工作忙是一个原因,还有一个原因,是因我在学习关键时期,秀英姐不想打搅我,怕我因她荒废学习。
我好想时间过得快一点,快一点长大,去帮一下秀英姐,秀英姐却道:“坏老公,你以后就知道时间过得有多快了。”
妈妈也说过同样的话,我这个年纪,实在无法理解这种感悟。
七月二十二日大暑,深圳已连续下了一个月的雨,天气清凉。晚上雷声阵阵,窗外又下起了雷阵雨,我和妈妈正在厨房里一起做饭。
经过我的辅助,妈妈的厨艺突飞猛进,以前她嫌弃厨房,讨厌做饭,现在却十分享受做饭的快乐,并且乐不彼此。
妈妈向锅中放了少许盐,叫道:“姜姜,把盘子拿过来。”一道辣椒炒回锅肉快要炒好,我递了个盘子过去。
妈妈正要接过,窗外闪过一道耀眼的白光,伴随着一声轰鸣的惊雷,似从头顶炸响一样,震得窗户嗡嗡响,我耳朵顿时嗡鸣了,除了嗡鸣声,再也听不见其他任何声音。
妈妈“啊”的一声惊呼,被吓得一个激灵,铛的一响,锅铲脱手掉入锅中,身子一颤,不自觉的寻求安全,扑进我怀里,两手小手紧紧抓住我的手臂,不安地颤动,脸颊靠在我胸膛,闭上眼睛,躲避炸雷。
“轰轰……”伴随着一道似是撕裂天空的惊雷在天空炸开,轰隆的雷声,响彻云霄,在天际回荡,跟着连续劈下,宣泄着苍天之怒,整栋楼似乎都在抖动。
头顶的平地惊雷,吓得我呆在原地,不敢动弹,手中的餐盘差点脱手,心里很想找个隐秘的地方暂时躲避,却是不能这么做,因为妈妈在旁边,我必须展示自己的勇猛。
她胆子比我更小,我稍作镇定后,放下盘子,轻轻搂着妈妈的娇躯,此时心里没有一丝杂念,只想安慰惊恐的妈妈。
好在闪电和雷声很快结束了,妈妈在我怀里多呆了一阵,她确信不在打炸雷了,松开了手,缓缓从我怀中离开,望着窗外淅沥的大雨,一阵后怕,吁了口长气,抚着胸口,叹道:“吓死我了。”
我平复一下心情,问她:“妈,没事吧?”
妈妈摇摇头,拿过我手中的盘子,盛着菜道:“没事,被吓了一下而已。”
我接过盘子,将菜放到餐桌上。
只剩最后一道青菜了,我开始盛饭盛汤,妈妈端着青菜出来时,我将一切准备妥当。
妈妈放下盘子,拿起筷子,朝我嫣然一笑,道:“吃饭吧了。”
妈妈和我边吃边聊,兀自喜道:“嗯,不错,手艺越来越好了。”看着我道:“好像跟你差不多了。”
我吃着美味可口的菜肴,赞许道:“确实是这样。”接着叹了口气,妈妈问道:“你叹什么气。”
我说道:“好可惜,初中的时候没有吃到这么美味的菜。”
妈妈笑着一啐,道:“这有什么可惜的,以后我天天给你做。”
我说道:“现在我这样的孩子,从幼儿园开始,一直读到大学,每天和老师相处了大半的时间,陪伴父母的时间很少,我想多陪陪你。”
妈妈又是一啐,道:“你以前天天呆在家里烦死我了,我才不要你陪,每个人都有自己的生活,你请假的时候,没看见家里、外面什么情况吗?”
学校和校外是两个世界,工作日请假回家,我回到家里或者秀英姐家,都是空荡荡的,妈妈和秀英姐都在为自己的生活而奔波,闲时又有几时呢?
妈妈说道:“小小年纪别这么悲伤,等你长大了有你好受的,结婚生了小孩,才是人生真正的开始,那时候你才真正成熟。”
我自信满满地道:“我现在就很成熟。”
妈妈啐道:“早熟可不好,快乐会很少。”
吃过饭,我送妈妈下楼,她害怕打雷,颇为依赖我,送到店里,我说道:“妈,晚上我过来接你,快关门的时候,你给我打电话。”
妈妈应道:“嗯,你回去小心点,别开窗户,别看电视,现在还在打雷,少玩点手机。”
深夜里,大雨倾盆而下,我收到妈妈的电话,穿着拖鞋去接她。
到店门口的时候,妈妈已经收拾完毕,她关好门,望着电闪雷鸣的天空,说道:“晚上可以睡个好觉了。”
下了雨,我和妈妈走得很快,这时我幻想着:“要是来一道闪电,吓吓妈妈多好,可以和她亲近一下。”念头一生,天空忽然炽亮,一道惊雷劈下。
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