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整体来说,柳家的这次满月宴办的热热闹闹的,别说村民们了,就是隔壁李家屯的村长他们吃的也很满足。
申时之前,村民们陆陆续续的就离开了,柳大壮带着柳天福他们几个,亲自站在门口一一送别。
又过了几天,柳青青带着差不多oo斤左右的粉条来到了美味居。
“葛叔,这一批oo斤只多不少,您先按照我给的那几个菜单推出菜品试试看。
要是想多要一些的话,要再过两个月才可以。”
去年深秋做粉条的时候,除了柳大壮他们四个和柳青青以外,其余人并知不知道王家做了多少粉条。
这oo斤的粉条,还是扣除了麻辣烫店那边的宽粉之后,剩下的一大部分。
现在柳青青的手里,不管是红薯淀粉还是土豆淀粉剩的都不多,自家吃够的,卖的话只能等天气再冷一些的时候再做。
“行,我先试试看,要是合适的话,你可要多给我准备些。”
葛掌柜看着桌子上满满当当的几个麻袋,再看几眼手里菜单,心里就更开心了。
“蚂蚁上树?小二,这是啥菜啊?”
一个经常来美味居的客人,突然看到菜单更新了,还是蚂蚁上树这样的名字,不免就好奇了起来。
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“嘿嘿,林爷您不知道,这是我们美味居今天刚上的新菜品,您要不要试试看啊?”
“行啊,给爷我来一份,我要看看你们这蚂蚁长什么样子?”
蚂蚁上树就是柳青青给的菜单之一,郭大厨只试做了两次就已经掌握了,葛掌柜尝过味道之后就让上架了。
晶亮的粉条像挂满露珠的树藤,摇晃着举起碎碎的肉末,像极了一群忙碌搬运的小蚂蚁。
把沾满肉末的粉条吃到嘴里,酱香混着米醋的酸甜瞬间在舌尖跳起舞来。
“小二,这滑溜溜的东西不像是面条,味道还挺不错的,你们掌柜的从哪里找到的这玩意啊!”
“林爷您真有眼光,这滑溜溜的叫做粉条,是我们掌柜的从外邦找来的新鲜吃食。
您看这些肉末像不像蚂蚁,这蚂蚁上树的名字,就是根据粉条裹着肉末的模样起的。”
小二王大头乐呵呵的跟林爷解释着,旁边桌刚落座的客人看到之后,也对这道菜感兴趣了起来。
“大头,把你说的那个蚂蚁上树也给爷来一份,我也要尝尝味道。”
“得了,您先稍等一下,我这就去给您下单。”
“蚂蚁上树一份”
“蚂蚁上树又一份”
有一就有二,简单的一道蚂蚁上树,在美味居里火爆了起来,喜的葛掌柜直挑眉毛。
连续了好几天之后,葛掌柜直接拍板,这个粉条美味居一定要大量拿下。
“叔,您要是长期要的话,我也不瞒您,以后这个生意会是那些人做的,方子已经递上去了。”
美味居二楼的包厢里,柳青青直接和葛掌柜摊牌了,当她手指指向上边的时候,葛掌柜的心神猛地一震。
“这个,这个意思是以后上边的人会做这个买卖吗?”
“对,所以说咱们以后的合作,我可以以像现在已经,以新菜品的形式入股。
除了做蚂蚁上树,酸菜大骨炖粉条,或者猪肉白菜炖粉条外,还有不少新式菜单。
自然,我知道你们美味居不止这一家店,我不靠卖菜单赚钱,而是以菜单入股,以后只用每年给我分红就行。”
“大侄女,你说的这个,说实话我做不了主的。”
“叔,我知道的,您可以先问问您背后的东家,要是他同意了的话,咱们再开始合作。”
柳青青和葛掌柜接触了一年多了,对美味居的事情也多少了解了一些,虽说不是很全面,可也知道美味居背后的东家不一般。
她要的是以后和美味居的深度合作,别的她不敢说,最起码每个月给美味居几个新菜式是没有问题的。
最开始的时候,她有想过和洋柿子小说里的那些女主一样,开拓出属于自己的商业版图。
当听到小牛前几天的预警之后,她选择了放弃,因为天下大乱的局势马上就会更大。
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