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卖粽子
话题说了一个有一个,虽然都是村里事,可大家言语间也有自己的想法。小兰很快就融入其中,她还不时说几个卖豆腐时遇到的怪人怪事,很快就和大家夥熟悉起来。
晚饭後她叫来安葵花帮忙,“葵花姐,你帮我包几天粽子吧。我给你工钱。”
话音刚落就挨了一巴掌,安葵花装作生气的样子,“你这是寒碜我呢?不就是包粽子,我还要工钱!我不要!”当
她看着泡好的糯米和洗干净的苇子叶,忍不住好奇,“粽子咋包啊?我就是听过没见过。”
“挺简单的,姐,我包一个你看看。”小兰拿起苇子叶,装米放枣把叶子包起来,捆好绳子,也就一两分钟,一个馅多规整的粽子就包完了。
安葵花本就是心灵手巧的人,又常年围着竈台转,做饭的活没有不会的。她一看就会了,“原来是这样啊,我试试。”
俩人边包边聊天,在汪泉回来之前,就已经包完了。
“葵花姐,这里面是糯米,粽子热着能吃,凉了吃起来也不难吃。明早我蒸熟了给你几个尝尝,你可别不要。”
小兰也不和她客气,“还有俩天才是端午呢,这几天我都想着请你来帮忙,你不要那让我咋开口?”
安葵花也不是扭捏得人,推辞几回就答应了。说真的她还没吃过粽子,家里的娃和男人也没吃过。她父母走的早,十五岁就一个人领着俩个妹妹和两个弟弟生活。人勤快,但舍不得花一点冤枉钱。或许买几个给弟妹送去,让他们也尝尝鲜。
豆腐棚里,汪老爹整在测试豆腐机。
豆腐机的电匝开关固定在墙上,合上匝,汪老爹把泡好的豆子倒入机器,很快豆浆就从另一侧出来。
“真省事啊!”汪老爹忍不住感叹。第一次见豆腐机时,他原本还有点怀疑。可现在他不得不承认,“还是机器好,省事。”
机器节省出一个人力,干的比人还快呢!
厨房里,粽子早就蒸上了,小兰一边烧火,一边看汪泉和面做剂子,然家里就两口大锅,一口要煮豆浆,一口先蒸粽子,然後再炸油条。毕竟粽子也就卖这几天。
“咱先凑活凑活。”
外面天还未亮,昏黄的白炽灯下,三个人忙的热火朝天。独特清香的粽子出锅,一口吃下去糯米自有的口感,香糯好吃,红枣甜滋滋的。
“还挺好吃。”汪老爹挺喜欢。他别看年纪大,实际上是一个很开明的人,喜欢新鲜的事物,叶愿意听从孩子们的想法。
三个人都吃了一个,“兰妹,粽子你打算卖多少钱一个?”
“面馆姐姐说,粽子她卖3毛钱一个,不过她的粽叶是买的,我想着咱叶子不花钱,枣也是自家的,就是米花了钱,咱就卖便宜点,2毛一个。咋样?”
小兰做生意很实在,而且,她真心觉得,两毛钱一个粽子,实际上还挺贵的。
汪老爹第一个同意,他甚至又提出一个小小的要求,“行。大家夥也就吃个新鲜。小兰啊,你多做几个在家行不?我想着给几个老夥计,送去尝一尝。”
“行啊,爹,这苇子叶还是村後湾里的,您给老村长送几个,再给邻居们纷纷,让大家夥尝尝,也给咱宣传宣传。”
这些天卖豆腐,小兰逐渐懂得人情世故的意义。做生意讲究和气生财,消息也要灵通啊。像昨天下午的大家夥聊天,就让她知道了好多事,心情也很愉悦。
汪老爹每年都种长果(花生),然後去榨油坊炸油。汪泉炸果子用过他们日常吃的卫生油,也用过花生油,还是花生油炸出来的更香。
热腾腾的果子放油纸上,盖上棉被保温。别人买到手也是温乎乎的,可以直接吃。
小兰给葵花姐送粽子回来,就看汪泉已经把豆腐豆浆油条和粽子都放车斗里。她去城里还买了个喇叭,花了不少钱呢。还让老板教她咋录音。看到城里走街闯巷的用,比自己喊可声嗓子。
新装备全部到位,小兰信心满满满满的出发啦!
“豆腐!豆……豆腐!”
“买豆腐送豆浆,数量有限,先到先得!”
“果子!新炸的大果子!有买果子的嘛?”
“粽子!糯米红枣粽子!”
前田村的张大娘听到叫卖声赶紧出来。她吃习惯了汪家村的豆腐,小孙子则更喜欢喝豆浆,基本上只要小兰到他们村来,她肯定就换豆腐。
“奶奶,我要吃粽子!”
小孙子已经上学,昨天刚听老师讲了端午节的由来和传统习俗。自然知道,端午节要吃粽子。可粽子啥味啥样,他还真没见过。
“粽子有啥好吃的!”他奶奶想这玩意听着就是个稀罕的,肯定不便宜。“给你买果子,上次你不是想吃果子沾豆浆嘛?”
“不,我就要吃粽子!吃红枣粽子!”
“这孩子!”
说话间小兰就看到她们面前,“大娘,买豆腐啊,还是用豆子换?”
张大娘笑咪咪的拉家常。“嗯,你这还买果子啊?”
小兰赶紧介绍,“大娘,你看看,这是我今早现炸的果子,用的是花生油,可香呢。”
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