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第211章（第1页）

“说实话，这件事，错的根源，在你祖父，当时是祖父执意要将这道菜添在阮家席面里的！”阮正源缓缓地说，“事后我当众向你娘道过歉。”

阿俏一下子哑了：祖父当众向母亲道了歉，这事儿……那她，她还能怎么样？

“阿俏，你没怎么和族里的人打过交道，我想，你可能还不大了解阮氏宗族里的那些人……”

阮正源慢悠悠地说。

谁说的？！阿俏在她心里大叫，上辈子她就和那阮氏族里的族长和族叔们打过交道，她威逼、利诱、苦求、卖惨……她怕是什么招数都使过了，可是……

“那些人就是一群食古不化的老顽固！”阮正源一个字一个字地说，而阿俏的双肩轻轻一震，祖父说出了她心底的每一个字。

“阿俏，前些日子族长来寻祖父，想必你也有耳闻，”阮正源抬眼正视着阿俏，“阿俏，祖父是对你寄予厚望的，可是若是有一天，你真的想要将阮家这个担子撑起来，在那之前你要先学会对付那些人。”

阿俏望着祖父，眨了眨眼，没能说出话来。

“怎么样，想好这次想给阮家的席面换什么菜式了么？”阮正源起身伸了个懒腰，在书房里溜达了几步。

“已经想好了，”阿俏老实地回答，“可是我之前不知道菜式还需要族里的人都看过才行。”

“这你倒也不用太担心，我们阮家每年给族里的钱不少，阮家生意不好，他们心里恐怕也是着急的，最多不过是变着法儿摆布你，让你听他们的话就是了。”

他说到这里，阿俏忍不住抬头看看阮正源，她隐隐约约地觉得，祖父阮正源，也不过是在变着法儿摆布他们阮家的家里人，她是这样，阮清瑶也是这样。

“孩子，别担心，”阮正源望着阿俏，“放手去试一试好了，去做一席你觉得配得上阮家‘翰林菜’字号的菜式，然后想办法去说服那些人。”

阿俏想了想，点点头。

反正阮家的生意已经开始走下坡路，此时不赶紧动手，等阮家到她手上那就倒了。

“不过，你要防着点儿，那些人，总是能给你一些意外的惊喜。”

阿俏听祖父这么一说，脸上表情登时一滞，显得好生紧张。

“而祖父，是始终会站在你这一边的，”阮正源望着阿俏的表情，渐渐笑了出来，越笑越是欢畅。

“阿俏，你确定要做这些？”

宁淑取了阿俏的新菜单，惊讶地问。她自从嫁入阮家，一直打理着阮家的席面生意，阮家那席金尊玉贵的席面，实在是见过太多回了。

可阿俏递了这一套崭新的菜单出来，宁淑多少有些吃惊，稍许有些接受无能，可细想想，又觉得没准能出奇制胜。

“对啊！”阿俏笑着说，“您帮我看看有什么不妥的么？我打算隔两天试着做一席出来，请族里那些人一起过来试菜。最好他们当时就能拍板说行了，那咱们就换菜单。”

宁淑还未从惊异中全恢复过来，又听说了女儿要让那群“老顽固”们一起到家里来试菜，忍不住问：“阿俏，你有把握，族里那些人能认可你的这些新菜式么？”

阿俏无所谓地摇摇头，“没把握啊！”

她见宁淑错愕，赶紧笑着打岔：“可就是因为没把握，才把人都请来让他们试一试的么！”

宁淑觉得自己一定是听错了，又或是女儿实在是太过年轻没经过事儿，不知道阮家宗族里那些人战斗力到底有多强若是这一次不能通过，恐怕以后这些族里的长辈，以后连一次机会都不会再给阿俏。

“阿俏啊……”

“放心吧娘，就这么定了，我去请祖父出面通知族里，等日子订了您帮我买材料，好不好？”

宁淑无语，可见阿俏兴致这么高，又实在不忍拂了女儿的意。

宁淑这边在与阿俏说话，远处阮家现今的主厨高升荣正缩在一旁，一面装着处理材料，一面留神听主母和家里三小姐说话。

三小姐的厨艺他是佩服的：小小年纪竟能练出这样一身本领，这要不是老天爷赏饭吃，他实在想不出别的什么可能性。

可是如今三小姐回来，将来如果能再执掌阮家，他高升荣的前途，可就未卜起来了。

三日之后，果然阮正源出面，请了阮家族中几位主事的人物，中午前来在与归堂试菜。

阮家族长带着几名族人一起过来的时候，阿俏与祖父阮正源、母亲宁淑一起，在与归堂楠木厅外候着。

阮家族长眼中从来就没有阿俏与宁淑，过来只与阮正源打了招呼，握了握手，随即带着族人迈步进入楠木厅，自己坐了首席主位。

这时席上八道冷碟已经摆开，阮家族长阮正泓却并不动筷，而是端正坐在席上，开口问坐在他下首的阮老爷子阮正源：“这‘阮家菜’的席面，轻易改动不得，老哥哥，你也是知道个中情由的。”

阿俏立在母亲身后，听了这话心头但觉不爽，宁淑却朝后支了支胳膊肘，示意阿俏稍安勿躁。

只听阮正源在厅中和气地说：“是，上回乃是我们自作主张了，闹出那等纷争，如今也确实是……菜单到了该换的时候。茂学的次女刚巧从惠山学艺归来，琢磨出了几道新菜，盼着能给人耳目一新的感觉，因此这才将各位请来，请各位品尝。至于成不成……各位不要有所顾忌，尽管畅所欲言。”

阮正泓似乎觉得这次阮家的态度非常谦恭，很满意地点了点头。他身旁一名叫做阮茂祥的中年人则开了口。

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