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“怎么样,能用吗?”沈淮问。
苏念用力点头:“能!你做的简直太好了!”
说完,她迫不及待地拿着模具钻进厨房,先烧了一壶热水,将模具和盖子整体烫了一遍,随后才调制好蛋糕液,准备蒸制蛋糕。
第一次调蛋糕液,苏念对于这样大的一个模具,需要多少蛋糕液并没有概念,调了三盆蛋糕液,才把模具填满。
记录好模具的容量,苏念便开始生起火,进行第一次尝试。
由于蛋糕液更多,苏念把蒸制蛋糕的时间延长了五分钟,时间一到,她便关了火,小心翼翼地掀开盖子,又用筷子戳了一下。
模具里面的蛋糕已经完全成型,由于苏念提前的模具周围刷了少许植物油,因此蛋糕并不会粘在模具上,很容易就整块取了出来。
将蒸蛋糕切成大小相同的方块,苏念把蛋糕全部拿到堂屋里面放凉。
除去苏念因为不熟练不小心切坏的,一个模具,总共做出了四十块蒸蛋糕。
按照苏念的定价,可以卖两块钱。
比起蛋卷,蒸蛋糕的利润要稍微低一些,但是蒸蛋糕制作起来明显更简单一些,不需要每一个都有人盯着卷起来,苏念倒觉得是个不错的品类。
决定好之后,苏念将八个蒸蛋糕放在一起,用牛皮纸包好,便要起身:“我把这些拿去给丽华姐,一会儿顺便把孩子一起接回来。沈淮,你记得给孩子做饭。”
看到苏念风风火火的样子,沈淮无奈地笑着答应:“好,你慢点走,不用着急。”
每次涉及到赚钱的事,苏念都是这般着急,看来自己也得早点提干,津贴多一点,才能让苏念更有安全感。
另一边,苏念提着一包蒸蛋糕来到张丽华家里,抬手便敲响了张丽华家的门。
“丽华姐!是我,苏念!”
听到声音,张丽华马上前来开门:“苏念,你咋这个时候来了,今天不上学?”
一边说着,她一边迎着苏念进门。
苏念笑了笑:“昨天考完期末考试,我已经放寒假了。”
到了院子里,苏念把手上的蒸蛋糕递给张丽华:“丽华姐,这是我新琢磨出来的,你尝尝看。”
听到苏念这么说,张丽华的眼睛瞬间亮了起来。
这段时间蛋卷虽然依旧卖得很好,但是由于每天都能买到,已经有几乎人家的孩子吃够了。
好在苏念前段时间因为课业繁忙,减少了蛋卷供应的量,不然送到她这里的蛋卷,还真的有可能卖不完。
至于这新吃食,张丽华丝毫不怀疑苏念的手艺。
“我可得看看,你又琢磨了什么新奇的玩意出来。”张丽华说着,带着苏念进屋,打开手里的牛皮纸包。
看到里面像是蛋糕,又和蛋糕长得不太一样的东西,张丽华惊呆了:“这是?”
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