8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第216章 飘香炸串（第1页）

此时的饭厅内，众人正围坐在桌前吃面。

这面是江钰下厨煮的，虽也是用心烹饪，但与程云桃平日烹制的美食相比，显得寡淡无味了不少。

程璟竹和烧饼在外面闹腾了一整天，肚子早就饿瘪了，倒是没那么挑剔，没一会儿，一碗面就被他们风卷残云般地吞入肚中。

程月梨则显得有些心不在焉，她坐在桌前，有一搭没一搭地嗦着面条，眼睛却时不时地望向门外，似乎在等待着什么。

突然，她敏锐地捕捉到了程云桃回来的声响，眼睛瞬间亮了起来，立刻搁下手中的筷子，像只欢快的小兔子一般朝院中跑去。

她满心欢喜地正准备扑到程云桃怀中，却在距离程云桃只有几步之遥的时候，猛地站定了身子。

她皱着小鼻子，像只好奇的小狗似的，在空气中到处嗅着，随后一脸疑惑地说道：“姐姐，你身上怎么有些臭臭的味道呀？”

程云桃听到这话，先是一愣，随即哑然失笑。她今天一日之内连着做了臭豆腐和螺蛳粉，那独特的气味附着在衣物上，身上会有味道也是必然的。

“小梨，姐姐今天做了些特别的吃食，所以身上沾了味儿，等姐姐先去洗个澡，再来陪你们。”

程月梨闻言，眼睛滴溜溜一转，连忙又扑了上去，拉住程云桃的手臂，撒娇道：“姐姐，你等会儿嘛，晚上的面条吃着嘴里没味，我想吃你做的好吃的。”

程云桃看着妹妹那可爱的模样，心中满是宠溺，毫不犹豫地说道：“没问题。”

她心里盘算着，反正都要沐浴，那干脆趁着这会再做些炸串好了，虽说会沾上油烟味，但待会一起洗掉就行。想到这儿，程云桃摸了摸程月梨的头，说道：“小梨乖，你先去吃些面条垫垫底，姐姐这就去给你做好吃的。”

“好！”程月梨的眼睛一下子就亮了起来，扭头跑回饭厅里，迫不及待地同大家分享这个好消息：“姐姐说要给我们做炸串啦！”

听到这话，原本已经吃得肚皮滚圆的程璟竹和烧饼，脸上瞬间露出懊悔的神情，齐声出哀嚎：“哎呀，早知道就吃慢点了，这下肚子都没地儿装阿姐做的炸串了。”

两人你看看我、我看看你，满脸沮丧，仿佛错过了天大的好事。

江钰看着他们这副模样，不禁觉得好笑，抬起手，在他们脑门上一人轻轻敲了一下，半开玩笑地说道：“难不成吃了我做的面，还委屈你们俩了？刚才瞧你们吃的时候，那叫一个欢快，跟小猪似的，呼噜呼噜没一会儿就见底了。”

程月梨站在一旁，看着哥哥们吃瘪的样子，忍不住捂着嘴巴偷笑，肩膀一耸一耸地，眼睛眯成了弯弯的月牙。

这时，奶奶周秀芳也赶忙出来打圆场，脸上带着和蔼的笑容，轻声说道：“江钰啊，你这面条做得其实挺好吃的，孩子们就是嘴馋云桃做的那些花样吃食。”

江钰被夸得有些不好意思，挠了挠头，憨笑着回应：“奶奶过奖了。”经奶奶这么一夸，他挺直了腰杆，说话也更有底气了些。

不过，江钰对程月梨的态度，向来比对程璟竹和烧饼要和颜悦色得多，他转过头，温柔地看着程月梨，轻声说道：“小梨，要是觉得面条不合口味，吃不下也别勉强，别撑坏了自己。”

程璟竹和烧饼听了，立刻不乐意了，捂着脑门大声抱怨起来：“凭啥呀，就对我们俩凶巴巴的，对小梨就这么好。”

江钰佯装严肃，瞪了他们一眼，说道：“就因为你们俩调皮捣蛋，整天没个正形。”

……

没过多久，炸串的香味就飘了过来。

先闻其味，再见其串。

“好吃的来喽！”

程云桃端着一大盘炸串走进饭厅，身上遗留的臭豆腐味和螺蛳粉味，也被全新的香料味道给覆盖了过去。

金黄诱人的里脊肉串，外皮炸得恰到好处，泛着诱人的光泽，表面裹着一层浓郁香醇的酱汁，点点芝麻如同繁星点缀其上。

刚出锅的肉串散混合着花椒与焦糖的复合香气，咸鲜味中透出轻微酵酱香。一靠近，那浓郁的咸香与油香便如潮水般涌入鼻腔，让人不由自主地咽下口水。

“我要一串！”

“我也要吃一串！”

程璟竹和烧饼的动作最积极，眼下虽是不饿，但却馋得厉害，对炸串的香味没有丝毫的抵抗力。

“慢点慢点，炸串管够，每个人都有。”

程云桃看着二人猴急模样，有些无奈地摇了摇头。

因为有些太心急，烧饼被刚炸好的肉串烫到了嘴，“嘶哈”了几声，却依旧舍不得放下手中的美味，一边吹气一边继续狼吞虎咽，油渍顺着嘴角滑落，也浑然不觉。

肉串刚入口，酱汁的鲜香麻辣便如狂风骤雨般席卷了整个口腔，那是一种跳脱而不失柔和的辣，既不刺激，又足以唤醒沉睡的味蕾，让酱汁的鲜、咸、麻、甜等味道被无限放大。

外皮炸得韧性十足，边边角角带着一丝酥脆的口感，内里却嫩滑到了极致，肉质细腻鲜美，肉汁被热油紧紧锁住，没有丝毫流失，嚼起来更是满足感爆棚。

吃完肉串后，程月梨随手挑了一根年糕。

年糕被整齐地切成米白色方片，串在竹签上，经过油炸，边缘略显微黄，随后刷上了两层酱汁，米白的年糕上，棕红的酱汁与白芝麻形成了鲜明对比，十分诱人。

咬下去，年糕外皮带着轻微的脆感，内部则是软糯而有弹性，油炸后的米香愈浓郁，醇厚又不失细腻。搭配的酱汁，带着微微的辛辣和甜意，与年糕本身的口感融合，让人一口接一口，根本停不下来。

豆皮里面包裹着鲜嫩的韭菜，大小刚好适合一口一个，江钰咬下第一口，浓郁的香辣味瞬间弥漫在口腔的每一个角落。

外头的豆皮炸得恰到好处，边缘酥脆，既保留了过油后的脆香，又没有失去豆皮本身的口感，柔软中带着恰到好处的韧劲。韭菜经过油炸后变得软塌，但依旧保持着独特的清香味，嚼起来脆爽可口，汁水甘甜，与豆皮串儿外面那层咸辣麻香的辣酱形成了完美的搭配。

喜欢天崩开局？农家小厨娘养家福满仓请大家收藏：dududu天崩开局？农家小厨娘养家福满仓小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。