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第八十八章 咦(第2页)

万一呢?

“行!娘做做看,闺女你可得帮娘掌眼!”

叶氏咬牙应下,又拉着闺女一起忙碌起来。

做方便面看似简单,实则不容易。

面好和,揉成面团,开始尝试拉面。

听的时候,觉得极其简单,可当自己真的上手后才现,一点都不简单。

幸好姜绵在一旁指导,叶氏总算是做好了。

成品略有几分不堪…

叶氏不好意思笑笑,多做几次就熟练了。

“闺女,你说接下来如何!”

接下来,自然是一双筷子将面条并拢,做出波浪形,放入蒸笼里蒸定型,最后放入油锅里炸一下。

面饼不能炸太久,太久会变成干脆面!

一共做出六块面饼。

等放凉后,姜绵迫不及待想尝试一下。

彼时,姜家人陆陆续续起床。

姜老太太一出屋,就闻到院子里蔓延的香气,顺着香气,来到厨房,正好看见母女俩在忙活。

“这是做了新鲜吃食?挺香的!”

老太太来的晚,叶氏面饼做好,正用开水泡了一份,剩下打算煮着吃。

“娘,你去等着,一会就知道了!”

叶氏将人赶回堂屋,又跟着闺女开始鼓捣如何煮了。

煮简单,水开后放调料包放面饼,可以放入荷包蛋,也可以直接打进去。

叶氏选择打入两个鸡蛋,煮三块面饼,另外再给家里一人煎一个荷包蛋。

自从知道闺女空间养了家禽后,叶氏对家里更大方了。

以前鸡蛋只有小姑娘和几个小子才有。

姜绵还在临出锅前,专门扔了一把小青菜,烫几下,就可以捞出来。

挨个放在盛满面条的碗里。

面条根根分明清透,汤底泛着红光,再加上一个金灿灿的荷包蛋,和小青菜点缀,只一眼,便让人忍不住狂咽口水。

太香了!

姜绵没忍住,擦了擦嘴边流出的口水,这次是真的流口水了。

“娘亲,太香了!”

煮的很香,泡出来的也香!

姜绵知道方便面做成功了,泡,煮都可以!

日后等大哥二哥赶考时,可以多做点带着!

方便面她不打算大批量做出来,一来时保质期没办法保证,二来做起来太麻烦,成本太高。

自家人吃就行。

方便面端上桌,直接香迷糊众人。

“我滴个乖乖,这是什么面?怎么生平第一次见?红彤彤的汤底,面条清透,配上金灿灿的煎蛋和小青菜,简直美极了!舍不得让人下嘴!”

姜老爷子围着桌子转了好几圈,越看越惊奇,根本舍不得下嘴。

姜老太太闻言,没好气的瞪了一眼没出息的姜老爷子。

“舍不得就别吃!看着我们吃!”

没出息的老东西!这才哪到哪!以后好日子多着呢!

老爷子被瞪了一眼,非但不敢恼怒,甚至讨好的笑了笑,“说得对!我必然要仔细品尝一番!”

一家子相继落座。

姜老爷子几人面前是煮的,姜川云面前放得是泡出来的,虽然不同煮的,但味道也是极其香的。

几人早已迫不及待拿起筷子品尝,好吃到连话也说不出。

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