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现在大家肚子里都缺油水,一年到头也吃不了几回荤腥。见了肉都馋的不行。
生着火,先把水热上,鲫鱼开膛破肚去麟扣腮后才想起来,家里可没盐了。炖鲫鱼汤没盐可不好吃。
“香秀,去老宅拿点盐过来,家里没盐了!”
“啊!我去啊!明天行不行!”张香秀有些为难,迟疑着不想动弹。外面漆黑一片,自己一个人走夜路她有点害怕。
“当然不行啦!一会还想不想吃肉喝鱼汤啦!没盐咋吃啊?”自己这个妹妹打小就胆小,可他自己去又怕被老娘揍出来。
张二河兄弟姐妹几个人都不怕自己老爹,他们老爹张大石是村里出了名的老实人。自小从没和别人红过脸,也从没打过老婆孩子。
可他们老娘就厉害了,是村子里最泼辣的几个妇女之一。一起生产队干活的妇女里头,是为数不多几个,可以和男劳力拿一样工分的女人。
小时候可没少被老娘打,即便他结了婚以后,因为他打老婆孩子瞎混,也没少挨揍。
他们兄弟姐妹中,就张二河不认死理。看老娘想动手,一溜烟就跑了。
然后回来就加倍打老婆,加倍出去胡作。他老娘胡玉莲实在拿他没办法,后来也就放任他不管了。
“要不还是我去吧!”看小姑子为难的样子,林春杏穿好棉鞋对自家男人道!
“嫂子咱俩一起去,两个人我就不怕了。嘻嘻!”听嫂子要去,张香秀提出她俩一起,还能做个伴。
“行,黑灯瞎火的,俩人做个伴也好!”说着把手电筒递了过去,想了想又用细麻绳串起两条3斤左右的鲤鱼递给林春杏道:“正好,给咱爹娘带两条鱼过去,让他老两口也解解馋!”
“咱娘能要吗?”接过鲤鱼,林春杏有些迟疑。张二河以前偷摸惯了,别再以为这鱼是偷的不肯要。
“没事!你就和他们直说就成,反正你们也看见了,这真是我自己在河里捞的!”他也知道以前的自己有多让家里人失望,可只要自己以后好好过日子,总能改变他们的看法!
“对了,要是你三哥没睡,让他也过来吃肉,一会给你们烤兔子吃!”
“妈妈,我也要去奶奶家!”看自己妈妈和小姑要去老宅,梵梵也闹着要一起去。
“别去了,外面有老猫,专门捉小孩。乖啊~!”张二河赶紧吓唬她,说外面有抓小孩的红眼老猫。
“乖啊!妈妈一会就回来,在家陪着爸爸玩啊!”林春杏也呼弄着梵梵,不让她出去。小梵梵身体本就虚的很,去外面风一吹再感冒了,就麻烦了。
说着拉着小姑子出门,然后把门赶紧关上了。
“梵梵乖啊!看爸爸给你炖鱼鱼吃好不好,这鱼肉可香啦!”让女儿重新钻进被窝暖乎着。
张二河用木棍串了几条鲫鱼,火这时候也旺了起来。得先把鱼烤烤,在没有油的情况下,把鱼烤一会再炖。既能让鱼汤呈奶白色,又能去除鱼腥味。
鲫鱼烤的焦黄冒香气的时候,下锅加水大火熬就可以了。大葱没有,加了块姜头子进去,冬天喝起来驱驱寒。
“梵梵!爸爸给你烤虾子吃好不好!”闻着鱼香味被馋的直吸溜嘴的小梵梵,眼睛直勾勾的看着。
用两根树枝把虾子串起,放到火上燎半分钟,虾子皮壳开始冒出焦香。等整只虾红彤彤的时候,把虾壳扒掉递给已经馋的流口水的小梵梵!
“哇!好香啊!太好吃了!”小嘴咬了一块,小梵梵眼睛一亮,嘴里满口都是虾子的鲜香味,快活的眯着眼睛直呼爸爸真厉害。
“爸爸也吃!”小孩子是最能感觉到谁对她好的,今天的爸爸明显和以前不一样了,她喜欢今天的爸爸。说着把另一只烤虾想递给张二河。
“呵呵!梵梵吃!爸爸还不饿,等会吃!”看着眼前女儿甜甜的笑脸,张二河觉得胸腹都被享福填满了。
想到前世女儿手脚眼睛,被别人弄成残疾后的样子,他眼泪忍不住流了下来。张二哥发誓,这辈子一定要保护好女儿,再不让她受一点苦,这是他欠老婆孩子的。
父女俩说话的功夫,他已经把野兔收拾好了。
兔子其实特别好收拾,用东西挂住兔子上颚。把它三瓣嘴处的皮肉分离开,然后撕着兔子皮往下拽,再用刀顺着皮肉分离的地方往下划拉就行。
张二河前世在饭店里当过厨师,自己也开过野味馆。对怎么整治野味再熟悉不过了,只花了不到3分钟就处理好了。
把兔腰和心脏留下,其他下水扔到一边。腰子和心可以烤着吃。其他下水留着明天当饵料用。
刚想找几根木棍把兔子支起来,屋门就被人从外面猛被推开了。
“张二河,你个熊玩意,你又去哪儿偷的鱼,不要命啦!啊~!你不怕吃枪子啊!”
伴随着霹雳一声响,他老娘胡玉莲闪亮登场。还没进屋,一顿噼里啪啦的骂声传进张二河的耳朵。
接着他让老婆给爹娘拿过去的两条鱼就被扔了过来。鲤鱼已经被冻的邦邦硬,砸在地上发出砰的一声响。差点砸到张二河的脚,把他吓一跳。
小妹和林春杏低着脑袋不敢吱声,进门悄悄往墙根一站,受气包的样子显露无遗!
他爹张大石双手交叉着拢进棉衣袖子里,伸头看了看地上那一大堆鱼,吓的面如土色,只是一个劲语无伦次道:“这老多鱼,可作了大业了,咋办呐!这可咋办呐!”
“滚进来!把门关上,在门口嚷嚷个屁,还嫌人知道的少,嫌丢人丢的不够啊!”看自家男人那畏首畏尾的窝囊样子,胡玉莲气就不打一处来,拧着张大石耳朵就把他拽进屋。
“你看你看你,放开放开,让小孩们笑话呢!”一进屋,张大石看二小子偷笑的样子,瞪了他一眼,忍着疼把耳朵从自家娘们手里扯了出来!
“笑!笑你娘了个屁笑!”瞪了自家二小一眼,张大石不满的揉着被揪的通红的耳朵。
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