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第86章(第1页)

一天就赚了两贯钱!

今日的利润额等于平日里好几天,怪不得生意人都喜欢节日呢,这节日利润太高了。

夏晴主张将铜钱平分:“家里虽然我是主厨,但每日里都是大家伙儿出大力,每日晚上都是你们备菜洗菜,今日更是大家一起提篮叫卖,不能叫我一个人收钱。”

“难道还要你小孩子的钱?快收起来,反正都是一家人,永远也不会分出去,不用攒私房钱。”夏姥姥点拨她。

也是,夏家人都是相同血缘,唯一的两个外人夏姥爷和陈老三都是一心为家的性子,三个孩子们身上又留着他们的血,家里不凝成一股绳才怪呢。

既然他们都不收,夏晴就将攒织布机的事告诉大家:“我想着我们手里的闲钱放着也是放着,史夫人又是个可靠夫人,不如投给她入股织机。”

夏家人盘算一回,都觉此事可行,游家虽然家底殷实,但没什么做官的,也不怕他卷了钱跑。

便决定拿出一笔钱:攒一辆织棉机,和一辆织麻机,总共70贯。

其实夏家人算出来是织麻机更划算,但毕竟是托别人办事,织坊里为了确保商品多样性总要有棉和麻两种,你都买织麻机,难道将天下便宜占尽?谁还会跟你

合伙?

这70贯真是搜刮尽了夏家积蓄,瑶琴在纸上又写又算,夏姥姥拿出了老两口压箱底的棺材本,陈老三仗着自己人缘好跟朋友借了些钱,小妹掏出了自己所有的零花钱,风姐儿连自己一套武侠绣像图都卖了。

至于夏晴,则是将自己穿越以来赚到的所有钱财都放了进去。

收好了银子,由夏姥姥交给了游野,史夫人是个厚道人,又请了里正和中人作保写契,拿下了夏家的入股。

等过完节,夏晴的食摊重新开张。

早就有庙会上记住她家幌子的顾客来问:“这里可是饱食归?”

“是呢。”

“终于找到了。”食客松口气,问她,“那日庙会卖得烧鹅濑粉今日还做吗?”

“有的。”夏晴指着挂在自家竹竿上的一排烧鹅烧鸭,“这些都在出售。”

她以前多做小菜,现在也要逐渐增加点好菜增加客单价,免得做得累死累活靠走量赚辛苦钱,这样累得身体吃不消。

顾客一见就眼前一亮:“给我来一份烧鸭濑。”,他庙会上眼睁睁看着上一个人买掉了最后一份濑粉,实在是馋死了。

夏晴熟练剁了下来,案板上刀砍得砰砰作响,旁边食客也被吸引过来:“看着不错。”

大伙儿每日里在街市上来去,都想看吃点不一样的新奇吃食,自然对烧鹅濑粉很感兴趣。

一来,这烧鹅烧鸭的做法少见,看着像是烤出来的,但又不像烤鸭,吃起来滋味也有差别,要更嫩更多汁,因此都吃个稀奇。

二来,濑粉的做法很稀奇,大家最多见过吃过米粉,濑粉与米粉河粉又不同,吃到嘴里滑溜溜,要更软更滑,有些咀嚼不动的老人家就觉得濑粉比大米饭和面条要更好咀嚼。

吃个稀罕,自然就都过来吃。

夏晴的摊位忙得团团转,夏姥姥心疼孙女,晚上归家就要她暂时悠着点:“每日里烤五只,卖半个时辰就好,反正家里如今养得起你。”

“那可不成。”夏晴摇摇头,“姥爷每日往返两地,大姐好动的性子都能为了捻火绳在神机营一坐一天,难道家里谁的钱好赚?”

而且她估计市面上很快就有仿品出现。

不得不赞叹一句,古人只是古,并不是笨。夏家这些日月里出售的吃食每每过个月就必然会在市面上出现仿品,像那肉酱饭、炸酱面、十样景、小角黍都已经纷纷涌现,有的店家甚至比夏晴食摊里卖得还要更便宜。

像那些都没什么技术壁垒,稍微心灵手巧些的人买回去琢磨一下就知道怎么做,还好夏家食摊的顾客们都比较认准夏娘子做出来的吃食,不过也挡不住旁人买。

烧鹅濑粉虽然要更复杂些,但有心人不断实验琢磨,过上两三个月也能完全搞出来,这样的话不如趁着现在抓紧时间多卖点钱。

至于其他的,夏晴则在自己食摊门口挂了“出售秘方”的招牌,给市井小童们散了些松子糖,请他们放出话去说夏家要出售所有食谱,若是不买断的,只要一贯钱,若是买断的,则要五贯钱。

“这配方卖出去?那我们还怎么赚钱?”夏姥姥第一个站出来反对。

“姥姥,我就算不卖,市面上也逐渐有那些吃食了,不如趁着越来越多前卖掉,还能赚一笔。”

夏姥姥琢磨一回,也对,就热心帮孙女张罗,隔天就来问她:“我们神机营后厨帮忙倒泔水的老罗头,想买你鸭血粉丝汤的方子。”

老罗头年岁大了还在倒泔水,他就想积攒些本事也让女儿在外面做小食生意,不想让女儿也来倒泔水,好歹体面些。

听说要一贯银子,便心动了,他积攒大半辈子,这个钱还是能拿出来的。

夏晴自然答应,将配料、做法、佐料等各种详细告诉他,怕他记不住,还写在一张纸上。

陈老三则板着脸吓唬他:“这方子是卖给你的,你可不能再转卖给他人,否则叫那些跟你一样价买了的人白白吃亏。”

“那是自然。我买回去是要做传家宝的,哪里会轻易给人?”老罗头解释。

又来了几个人购买了鸭血粉丝汤,无他,因为这个方子是夏家食摊里卖得最快最吸引人的方子。

虽然如今市面上也有人破解出来了,但大家还是愿意来买夏家正宗的方子,毕竟前世菜谱遍地是,但一些名小吃还是能卖出去配料,道理一样,大家都相信名店会有自己独特的秘方。

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