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上帝之狼脸上的表情一时相当奇怪,好半天才开口,“那你为什么不多卖一点?”
梵挽摊了摊手。
“我的小餐车就这么点大,下面配的燃气炉子有限,一般五六十份以后就用得差不多了。再说,我的五花肉什么,都是当天最早去菜市场买的,基本最好的都被买来了,再多就得多跑几个菜市场,要累死我吗?”
上帝之狼哭笑不得,“既然这样,不如答应我上次说的开店算了。老板你技术入股,前期店铺、装修、请人之类的,我会负责。咱们签个合同,老板你只管做菜,盈利了之后我们五五分,怎么样?”
梵挽直接拒绝。
这也太不自在了,况且他毕竟有系统,万一弄出一些奇怪的事暴露了怎么办?梵挽不怕别的,就怕别人怀疑他精神分裂,简直有理说不清。
“行吧。”上帝之狼也不勉强,“老板你再考虑考虑,同意的话随时可以找我,那我就先回去了,明天晚上来接你。”
上帝之狼干脆利落离开后,梵挽一拍脑袋,也赶紧出门。
昨晚他可是接了系统的任务,要给它找到两个至少评价优以上的酸萝卜,再晚一点就赶不上他中午出摊了。
其实酸萝卜的腌制方法很简单,如果不追求口味,绝大部分的人都能轻易制作出来。但刚好要做得酸甜适中,萝卜入嘴又脆又香,那就要考验技术了。
梵挽常去的菜市场,早上去买其他食材的时候他就找了一圈,没找到合适的。
这会儿,他拿出手机搜索了好几个菜市场。
一路从最近的开始。
结果连跑了两家,都没找到合适的。倒是意外找到了一家竟然有卖自己做的腌酸菜,系统评价到达了优。梵挽索性买了点酸菜,找了个没人的地方就让系统收录了。
“呼,好热。”随着时间跑得越长,大夏天中午的热浪就起来了。
其实现在回去也可以,美食系统的任务一向没有强制性,大不了再拖延几天。可梵挽这倔强劲也上来了,找都找了,就打算尽可能多跑几个地方。
他出来也小两个小时了,估摸中午的出摊是赶不上了。
既然这样,梵挽也就不急了。
他给自己买了瓶冰水,咕噜噜喝了大半以后,这才骑着电瓶车去了最近的一家大型超市。
超市里面也有酸萝卜,是那种腌制好的罐装产品。
梵挽拿起一瓶,就看到系统的评价冒出来。
【腌制酸萝卜,选用当年生长白萝卜,从萝卜纹理明显,生长过老,影响部分口感。检测出过高含量防腐剂,评价差。】
梵挽默默拿起另外一个牌子的酸萝卜。
【腌制酸萝卜,选用当年生长白萝卜,萝卜中有部分细菌物质,有轻微变质,评价极差。】
梵挽逛了一圈,超市的腌制萝卜,在系统的美食收录标准下,大多都有化学物质超标的评价,最好的也只有良。也对,超市产品大多是流水线出来的,追求的是保质期,口感上更是不出错就是最好的。
“看来超市不行,还得去那种菜市场找。”
梵挽划拉着手机,就近去了一个小菜市场。
它位置稍微有点偏僻,四周农民房居多,门口更有一排随意摆放的摊位。梵挽绕了一圈,忽然慢慢往后退。
因为他嗅闻到了那种腌制的酸辣味,大概是因为他在集中精力找酸萝卜的原因,现在对这个味道特别敏感。
这店在小菜场内部的角落位置,还有个门头,里面摆了很多大米、粉丝、面条、腊肠之类的东西,是粮食的副食品店。
老板人还不在。
梵挽在原地等了会儿,才看到老板端着个饭碗过来,“买什么?”
饭碗看了下时间,竟然十一点了。
“想买酸萝卜,这里有吗?”
老板立刻放下手里的碗,“有,还有腌雪菜,是我家里自己做的,都是十五一斤。”
梵挽就看他一边说,一边从一个副食品的架子下面拿出一个坛子缸,缸口覆盖着保鲜膜,再倒扣这个碗。
“能尝尝吗?”
老板没说什么,直接打开直接夹出一片递给梵挽。
入口酸辣,吃得梵挽一个激灵,口水都分泌了一些。要是稍微冷藏一下,估计味道会更好。
【腌制酸萝卜,选用当年生长白萝卜,萝卜新鲜,自然发酵。萝卜色泽透亮,口感爽脆,评价优。】
梵挽立刻高兴地一挥手,“老板,我都要了,能连着这个坛子缸一起给我吗?”
老板愣了下。
“那...那要算你钱的。”
“没问题。”梵挽一边看老板算钱,一边说老板闲扯,“老板,你家这个怎么做的,我刚刚吃起来好吃极了。”
老板倒是无所谓,简单说了一下配方。
其实腌制酸萝卜,网上教程一大堆,他这个也是常见的配方。关键是什么,是你自己在做的时候,根据萝卜的多少量放置合适的盐、糖等。这些东西,做惯的人全凭借手感,不是简单拿个用什么什么料的配方就能做出了的。
梵挽一边听一边点头,然后心里默默嘀咕,“系统,看看,又给你找个菜谱,你自己推算一下。”
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