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第一百一十一章 分店开业（第2页）

这个方法不是她明的，而是市面上惯用的营销手段罢了。

说干就干，叶书怡当天就放出招聘的消息。先招一批大厨和帮工在香江小厨房练熟后，再过对面工作。

对面呢，也请了装修师傅，装修按照传统大茶楼的风格装修，略显古朴肃穆，庄严大气。

反正就是，价格不会太低的样子。

至于旺角那边的铺子，叶书怡，选的是光线好的那家。

她始终觉得，装修不好可以重新装修，光线不好，却难以改变。

只能开灯。

长期不见光，也容易有卫生问题。

客流的话，它虽然不是最多的，但也不少，而且稳定。

叶书怡便把它租了下来，重新装修。风格非常可爱温馨，特别吸引女生。

趁着这段时间，她又把谢宴飞叫来香江小厨房，跟着做糕点。

“书怡姐，我觉得自己在这边还挺适应的。”去中环，就意味着要和女朋友董琳儿见面相处的时间减少了。

他颇有不舍。

再说了，他糕点本来就做得不错，再去那边……

除非是叶书怡亲自教，那他还是想去学习的。

可是叶书怡最近不是学做凉茶吗？不知道学得如何了。

能有时间教他吗？

叶书怡早就猜到是这种结果，问他：“你知道和你一起做糕点的人是谁不？”

“谁？”

“焦宇，之前厨艺大赛你见过的。”

焦宇拿了第五名。

听了这话，谢宴飞仔细回想，终于知道是谁了。

如果是他……那肯定能学到新东西。

“他很热爱厨师这个职业，做出来的菜品和糕点都是上好的。你们切磋交流一下，肯定一加一大于二。”

谢宴飞便答应了。

原来叶记美食的几个厨师已经对这边的各种菜式熟练，少谢宴飞一个是完全没问题的。

他们相见，谈得亦是十分融洽很快就称兄道弟了。

不出半个月，二人厨艺皆精湛不少。

两个月过后，中环风味，也就是香江小厨房对面的美食店隆重开业，其价格比香江小厨房贵百分之二十。

这事并非叶书怡明面上办的，而是聘请了代理人。

这样，大家就不会知道，两家店的老板是同一个人。

四季平安凉茶铺和吉祥如意烧烤店，在小厨房的一左一右，互相补充。

多数客人点烧烤更“放肆”了。

等到结账走人时，再走几步路，捎带凉茶。

这生意越来越红火。

没过几天，在旺角有一家“香江百味香蕉”开业了。

又过了几日，其香蕉甜品的美味已经传遍港岛。

一如半年前叶记美食的名菜。

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