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“竹签在这里,呐。”叶书怡从透明塑料袋翻出细细的竹签,也叫烧烤签。
外面的鱼蛋,很多都用竹签串起来卖。
枝之叉一个鱼蛋来吃,入口先是微微辣,然后是有一点甜的咖喱味,最后是鱼肉制作而成的鱼蛋,弹牙、有弹性,含有纯正鱼肉和淡淡奶香的味道。
那鱼蛋具有纤维感,里面很疏松,但是不会太软,总之口感适中,十分馋人。
枝之吃了一个,然后抬起头问:“阿姐,你食唔食?”
叶书怡心一暖,枝之都会照顾人啦!
“唔使啦,你食啦!”叶书怡摸摸她的头,去了卫生间冲凉。
她收拾好刚准备进房间,叶骏辉回来了。
“书怡啊,你男朋友今日揾你啊,佢想接你翻来。”他说。
“啊?”叶书怡奇怪,“我没男朋友啊!”
“点会没,前两晚都系佢接你翻来噶,上一次呢,我地唔系遇见衰人咩,佢仲揽你翻来……”叶骏辉一一列举,“我还见过他来叶记找你……”
“你每天还专门给他做饭,很贴心!”叶骏辉道。
叶书怡听了,头都大。
原来老豆一直以为陈南枫是自己男朋友啊!
她解释:“不是,他是我老板,花钱请我做菜。至于上次他抱我回来的事,我已经不记得了,纯属意外。”
“哦,那他现在怎么天天找你,接我们回家?”叶骏辉狐疑。
“我也不知道,可能他得闲没事干。”叶书怡只能想到这种解释。
其他的不敢想。
“嗯?边个会咁得闲做这些事呀?依我看,他就是担心你的安全,故意唯为你保驾护航咧。”叶骏辉道。
“老豆啊,你不要乱猜啦,没有的事……”
“你看着来啦,我女儿这么优秀,又靓女,有人追很正常的。”叶骏辉道。
算了,叶书怡不想继续解释,说自己要睡觉,就回了房间。
翌日一早,陈南枫亲自来叶记吃早餐。
“今日的早餐是什么?”他找到靠里的位置坐下,伸了个懒腰。
叶书怡给他倒了杯水。
“怎么亲自来?菠萝包,油炸鬼,豆浆,艇仔粥。”她答。
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才六点半呢,叶骏辉去买今天的菜。
陈南枫喝了口温开水,润润喉道:“还不是我妈,昨日知道我预订了叶记,说以后都和我一起吃饭。”
“这不好吗?”
“不,我只想吃独食。”每次食盒的饭菜都很多。
其实够两个人吃。
但是他都要一个人吃完,有好几次把自己吃撑了,要用健胃消食片才能顺气。
他不愿意分享这么好吃的东西。
可能是饿惯了。
“我以后做多点就行了。反正你给了这么多工资,不碍事。”叶书怡系上围裙。
她要去后厨了,就等着陈南枫一句同意,她就做多一份。
“我再问问啦,她应该也不用一日三餐。而且当初说好了价格怎么能随意更改?让她加钱。”陈南枫道。
叶书怡“哦”了一声,觉得他们母子真有意思。
好像很熟,又好像不熟。奇奇怪怪。
菠萝包小小一只,步骤却有些繁复。
水和面粉混合,小火加热到一定温度,会出现糊化,然后冷藏一小时。
这个叶书怡已经把它正在冷藏着了。
她要做油炸鬼了,也就是油条。先和面,揉成光滑的面团。然后是酵、整形、切条、压条、炸制,每一步都不能马虎。
噼里啪啦,油锅滋滋响。叶书怡淡定地把压好的长条放进去,只见它们好像生了化学反应,那锅里的热量充足,像吹气一样,把油条鼓起来,还冒着油香和面试炸制的香气。
长条变成金黄色了。
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