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第二十二章 面点亮相（第2页）

抹了胶定型，有一股胶味。幸好不是很浓。

小伙子本来就生得周正，认真收拾一下更型，更有范。

“早晨啊。”叶书怡回了句，然后指了指旁边的面粉和面盘等工具，“你今日要揉面吧？给你备好了。”

“好的。”

他们餐厅大概十一点，才开午市。午市和早市是不一样的，早市有肠粉、皮蛋瘦肉粥、烧卖、云吞、牛肉面等等，都是早餐。午市和晚市，则是饭为主，有各种菜可以点。

当然，有些店不分早午晚市，只要你想吃，就会给你做。

叶书怡先给陈南枫做了碗瘦肉云吞，又做了碗牛腩面，最后来个炒米粉。

应该够他吃了吧。

七点，薛管家准时出现在叶记外，拿过食盒。

“薛管家，少爷昨晚很夜回去吗？”叶书怡打听。

“有点晚，一点多回去的。但是少爷房间的灯亮了一晚上。”管家有点无奈。

可能少爷在整理警局文件吧？都通宵了。

真不容易啊。

“哦。”叶书怡应了声。

一晚上没睡？

是有心事吗……

“叶小姐，没有其他问题我就先回去了。”薛管家道。

“好，拜拜！”

叶书怡回头，见到谢宴飞已经开始做面点。

“阿飞，你要做什么？”

“我就做钵仔糕和老婆饼吧！”谢宴飞回答。

钵仔糕，就是一种用半个巴掌大的小碗装着的固体，有各种颜色、各种口味。学校门口经常可以见到，想要吃的话，老板用一根短竹签，扎入钵仔糕，一转，那圆滚滚滑溜溜的食物就转出来了。

咬一口，甜而不腻，清新软糯。

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老婆饼，糖馅，脆酥，里面没老婆。

这两个都是很常见的糕点，要做起来并不难。

谢宴飞选择这些来制作，倒是让叶书怡好生意外。

仔细想想，也能理解。因为钵仔糕考验的是糕体的密度，太稀或者太稠都转不起来。至于老婆饼，则讲究烘焙的时长，时间少，饼就软过头，时间长了，就脆过头。一吃，那些饼屑就掉下来，让人体验感很不好。

不得不说，那个时代的大学生少，学的也是真本领。

只见谢宴飞不慌不忙地捣鼓，不一会儿就做出来了。

叶书怡试了试钵仔糕。

入口软呼呼的，不粘腻，味道也很好，很自然的甜。她吃的是橘子味的。

“味道不错。”叶书怡点赞，“不愧是你们学校的优秀毕业生。”

得到夸赞，谢宴飞不好意思地笑了。

“以后，店里的糕点，就麻烦你跟进了，可以研究点新东西，也继续改进原来的。”叶书怡对他委以重任。

“我？”谢宴飞很惊讶，自己才来几天，就要负责研制糕点这种高级的任务了吗？

“没错，你在糕点制作上不比我差，我改天再教你一些别的，你按照这个思路走。”

“哦哦。书怡姐，我其实还想学别的。”谢宴飞知道自己擅长什么，可是他不想待在舒适区。

叶书怡点了点头，也不说答应还是不答应。

谢宴飞就眼巴巴地看着。

这时，董琳儿进来了。

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