8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

美食 摆摊卖盒饭治愈厌食症 第443章（第2页）

“而当地最有名的，就是我父亲的店，其他作坊看他生意好纷纷仿仿，但都只是形似。”

说到这陈文言眼底闪过一丝炽热和自豪。

“我父亲祖辈的手艺是当年从皇宫传出来的。”

“那个年代没什么零食，所以宫廷糕点十分盛行。”

“但传统的蒸糕偏软糯甜腻，夏天吃感觉不够舒爽，有些齁嗓子。”

“所以一位御厨发明了一种糕点，外表如冰晶莹剔透，光看就感觉十分清凉舒爽，像是注视冰块一样。”

“这种糕点做成后使用冰块降温入口更是解暑消汗，当时没有水晶这名字。”

“被皇后赐名翡翠冰糕，后来改名叫水晶糕或者冰晶糕。”

林国栋听闻注视着蒸笼上飘起的炊烟。

“陈老弟，那你来到江城，是想在这边开店，宣传家乡的特产美食？”

陈文言听到这话苦笑着摇了摇头。

“我有什么资格宣传冰晶糕，我根本就不会做”

这话连旁边的两个孩子都听不明白了，林乐童上前小声问道。

“陈爷爷，你爸爸不是这家店的老板吗，你是他儿子应该也传承了

手艺吧，为什么说不会做呢？”

陈文言低头看着一脸疑惑的林乐童半晌。

“差不多该出锅了，你们给我带了礼物。”

“大家一起尝尝吧，边吃边聊。”

小雯并不知道什么是冰晶糕，但听到这个名字瞬间就来了兴致。

“陈爷爷，我也可以吃吗？！”

“冰晶糕听起来很甜吧！是不是跟冰淇淋一样啊！”

陈文言虽然只有一只眼，但看向两个孩子的眼神中却闪过一丝温柔。

“小馋猫，这冰晶糕可不是冰淇淋，一会你吃了就知道了。”

说完熟练的将土灶炉火熄灭，带上防烫手套端起炊烟上的蒸笼。

打开一看，蒸笼下方铺着一张类似亚麻材质的棉布。

上面是一块块白色的方形糕点，神奇的是其表面并不像普通的米糕，而是呈半透明状。

看到这林国栋有些皱眉，自己曾经也制作过类似的糕点。

这种制作方法虽然卖相更吸引人，但如果冻般的透明度。

也代表其口感很难有糕点最重要的嚼劲。

但当看到陈文言将一块块冰晶糕夹出来时。

并没有像果冻般被筷子夹起而摇晃，感觉晶莹透明的内部十分紧实。

“陈老弟，没想到这冰晶糕真是内有乾坤啊，跟我想象中的不同。”

听到林国栋的感慨陈文言一只眼睛上下打量。

“哈哈哈，原以为林老板只精通菜品制作，没想到对面点也有研究。”

“你说的是冰晶糕的口感问题吧，残酷的很，我花了很多年才想出解决办法。”

将一块块冰晶糕放在盘子里，感受了一下室内的温度。

“这天气有些凉了，我就不给冰晶糕降温了，不然孩子吃了容易闹肚子。”

小雯听完瞬间不乐意了。

“啊！陈爷爷我喜欢吃冰淇淋那种冰冰凉凉的东西！”

陈文言被胖乎乎的小雯噘嘴叉腰逗得直乐。

“哈哈哈，没关系，我有其他办法。”

说完打开冰箱取出一个玻璃罐，原本应该是个罐头瓶子。

上面还有些残留的标签胶印，如今透过玻璃能看到。

里面装的是一种黄色的浓郁酱料，里面还蕴含着丝丝黄色花瓣状物体。

陈文言将冰凉的罐子打开，瞬间一股浓郁的清甜味道飘出。

“陈老弟，这是你自己做的桂花酱？”

陈文言点了点头，用勺子小心翼翼的盛起桂花酱。

缓缓放在一块冰晶糕上方，原本洁白透明的冰晶糕。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。