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美食 摆摊卖盒饭治愈厌食症 第202章（第2页）

“额大哥我不是这个意思，就是跟你说一下”

两人正说着齐德隆的菜品已经接近尾声，黑紫色的砂锅放在炉火上。

在赤红火焰燃烧下锅盖被蒸汽顶的颤动，发出一阵架子鼓般咚咚咚的声响。

眼看时机成熟，齐德隆靠近透过锅盖上的出气口。

仔细感受着这缕白烟中的香味，当味道浓郁到极致时关火。

带着防烫手套，小心翼翼的端起紫砂锅。

“尝尝吧那威师傅，齐家葱烧海参！”

随着齐德隆掀开锅盖，里面蒸腾着阵阵白雾。

众人仿佛被蒙上双眼看不清里面的东西。

但是一股奇香却清晰传入众人鼻息，那味道不单单是寻常的菜香。

而是一种仿佛如沐春风，暖人心脾的感觉。

随着白烟散去，砂锅里的葱烧海参显现。

虽然已经从火炉上取下，但依旧看到浓郁的棕红色酱汁翻滚着小泡。

海参极为肥硕，随着酱汁翻腾身上的软刺不断跳动。

可见这口锅保温和凝聚味道精华的能力很强。

那威转头看林国栋面无表情，拿起筷子品尝起来。

就在他吃的时候，齐

德隆悄悄踢了旁边一位厨师一脚。

那人点了点头，悄悄来到后排掏出手机，对准那威的胖脸拍起视频。

这也是齐德隆计划好的。

如果那威吃了之后称赞连连，就证明翠仙楼对齐家厨艺佩服至极。

如果他说不好吃，那就说明翠仙楼掌勺师傅心胸狭隘恶意诋毁对手。

反正钱已经给媒体了，怎么写他说了算。

那威夹住海参的瞬间一愣，没想到筷子稍一抖动。

一整块海参瞬间变为三段，即便隔着筷子都能感受到海参q弹的触感。

放入口中的瞬间旁边众人看的露出羡慕的眼神。

因为一共就三块，不可能轮到他们试吃。

但空气中的香味却是一个个闻的真切。

于是现场不断响起喉咙滚动，吞咽口水的声音。

那威吃了几口没说话，林国栋看着他笑眼微眯。

“好吃吗？”

那威诚恳的点了点头。

“说实话，我第一次吃到这么美味的海参。”

“海参这东西除了独特的口感其实没什么味道，但这道菜里的海参居然葱香味这么浓郁。”

“而且海参软糯却不发绵，吃起来很有嚼劲。”

“奇了怪了，如果要想葱香味渗透的好肯定要增加烹饪时间，这样海参的口感就不q弹了，这是怎么做到的”

说完又夹起里面唯一的配菜，大葱段。

原本圆润白皙的大葱段，此时已经变成诱人的枣红色。

看起来充分吸收了酱汁的精华表面无比油亮。

这也让那威松了口气，因为从外形看这大葱段吃起来必然软塌塌的。

没有了脆嫩口感衬托海参的q弹，形成一种对比冲击，那这道菜说不上成功。

但放在嘴里咬下的一瞬间他就懵了，甚至身边的林国栋都听到。

一阵脆嫩爽口的嘎吱声传入耳中。

“这大葱段吃起来，不但葱香酱香味浓郁，居然还这么脆嫩？”

咽下之后感到喉头反上一股奇特的味道，不是辛辣，而是雨后春泥般的清新。

一下让整道菜的风味提高升华，丝毫没有葱烧海参的甜腻感。

听了那威的话，林国栋笑着看着他，觉得这人之前跟自己初次相识。

就非要以大哥相称，现在看来确实是个直性子，虽然是对手，但也没有恶意去贬低。

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