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徐竹筱想了想,神色认真了几分:“陈掌柜,其实我也想过你那铺子。这鸭脖鸭翅虽好,但毕竟是肉食,价钱在那摆着,寻常百姓不可能天天买。若是能添些素食,或许能好些。”
“素食?”陈梨娘愣了一下。
“对,比如藕片、海带、豆干之类。”徐竹筱掰着手指头数,“这些东西本钱低,用那卤汤一煮,味道也好。几文钱能买不少东西,大家买回去当下酒菜,或者给孩子当零嘴,都舍得掏钱。这就是薄利多销的路子。”
陈梨娘脸上的笑意淡了淡。
卖海带豆干?
那玩意儿一斤才赚几个子儿?累死累活在那切切煮煮,一天下来不够买盒胭脂的。她穿越一场,难道就是为了在这大宋朝卖咸菜?
徐竹筱没注意她的神色,接着说道:“还有,若是你不嫌弃,那猪下水也可以试试。大肠、猪肺这些,洗干净了卤出来,配上你这独家秘方,也不愁卖。”
这话一出,陈梨娘的嘴角彻底耷拉下来了。
猪下水?
那种脏臭的东西,光是想想都要把隔夜饭吐出来。那是下等人吃的东西,她陈梨娘好歹也是个现代知识女性,怎么能去摆弄那些屎尿窝子?
这小丫头片子,莫不是在故意恶心我?
看着徐家这锅包肉卖得风生水起,全是体面生意,到了自己这儿,就推荐些下三滥的货色?
陈梨娘心里的火苗子蹭蹭往上窜,但面上还得端着。
“妹子说笑了。”陈梨娘干笑了两声,语气里带了几分酸味,“姐姐我手笨,弄不来那些腌臜物。再说了,那些东西上不得台面,赚也就是赚个辛苦钱。”
徐竹筱眨了眨眼,有些无奈。
自己做买卖哪有不辛苦的钱?
见徐竹筱不接茬,陈梨娘眼珠子又转回了那炸货铺上。
“你看,你们家这锅包肉生意这么好,光这一家铺子,怕是也忙不过来吧?”
徐竹筱心头一动,不知道她葫芦里卖的什么药,只是含糊地点了点头:“确实有些忙乱。”
陈梨娘眼睛一亮,仿佛看见了金山银山在向自己招手。
“既然这样,咱们何不合作一把?”
她清了清嗓子,挺直了腰杆,拿出了当年在公司给老板做ppt汇报的气势。
“你看,你这就当是个总店。我那铺子现成的,地段也不差,不如我就给你做个加盟商。”
“加盟商?”徐竹筱手里的账本微微一紧,面上却是一脸茫然,歪着头问,“那是何物?”
陈梨娘心里顿时升起一股优越感。
土包子就是土包子,哪怕家里有钱,也没这见识。
“这意思就是,我也挂你们徐家的招牌,卖这锅包肉。”陈梨娘耐着性子解释,语速飞快,“配方你给我,或者你把做好的肉送我那去,我负责卖。赚了钱,咱们按比例分。这叫品牌连锁,做大了还能收加盟费,到时候这汴京城遍地都是你们徐家的铺子,躺着都能数钱!”
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