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赵虎帮着烧火,炸花生要用小火,火大了容易面衣炸糊了日头的花生没炸透。
他们的锅大,一锅能放不少呢,林小柳腰间围着襜衣,小脸格外严肃,生怕做得不好,拿着漏勺小心翼翼轻轻推着。
半个多时辰就把花生都给炸了出来,糖霜花生裹的面衣少,薄薄一层能看见里头的花生,外头还沾着芝麻。
五香花生的面衣厚还微微泛红,面粉里放了辣椒粉粉和花椒粉这些,吃起来是麻辣口的。
一共装了两篮子,林小柳头一次要去集市上卖自己的吃食有些紧张,夜里都睡不着觉的,“虎子哥,你说生意怎么样呀?”
赵虎当然是觉得他家夫郎做得很好吃,“放心好了,只管去试试,若是卖不出去就留着走亲戚的时候送人,省得我们买年礼了。”
林小柳一想也是,过年的时候他大姐一家会回来走亲戚,卖不掉就分一分,铁头和小花肯定喜欢吃。
因着林小柳头一次出去卖吃食,两人想去赶早市,起得比之前都早,林小柳夜里就盘算好了,花生一斤十五文,他这里面用了白面糖这些,就卖十五文半斤。
半斤花生差不多有粗瓷碗一碗那么多,当小零嘴能吃上好几天呢。
虽然他挣得比不上赵虎多,但林小柳想出去试试,他也想去挣铜板,两人起得早,天刚蒙蒙亮就出门去了,大灰大黄也跟在身侧。
两人提着篮子直奔泗水县而去,到了泗水县正赶上早市人多的时候。
赵虎知道自家夫郎有些紧张,怕他做的吃食儿买不出去,这会儿让他坐下吃饭怕是没有心情的,赵虎就先买了几个热包子垫垫肚子。
两人先去卖杂货的铺子里买了油纸和一卷细草绳,林小柳没舍得买秤。
毕竟他的生意还不知道怎么样呢,只借用了人家的秤了一下装上一碗有多重,一碗刚好半斤左右,那就一碗卖十五文。
林小柳和赵虎一人提着一个篮子,林小柳心细,怕东西被弄脏了还在上面盖了块蒸布,林小柳挎着篮子叫卖了起来,“卖糖酥花生五香花生喽~”
林小柳两人之前在集市上卖过冬笋,这次是卖他做的吃食儿,虽然有些紧张卖不出去,但他不怕人,大大方方叫卖了起来。
早市上人多,越是临近过年街上越是热闹,街道两边都是各种小摊子,还有一些小孩子或者年岁轻的小哥儿女娘卖一些自家做的东西。
没一会儿就有位婆子看了过去,手上还牵着个带着虎头帽的七八岁的小孩子,“卖啥的呀这是?”
林小柳忙拿了花生给人家尝尝,“阿婆卖的糖霜花生和五香花生,您尝尝。”
林小柳拿了几个给那位阿婆,小孩子也送了几个尝尝,小孩子一口就相中了甜口的花生,“奶奶,好吃,我想要那个甜的。”
“怎么卖的?”
“十五文一碗。”
“那各给我来一份。”
林小柳笑着应了下来,让赵虎提着篮子,他给人家打,林小柳给的足,虽然是一平碗,但会多给人家打一些,打好用油纸包着系好递给人家。
那小孩子没忍住,“奶奶,奶奶,我现在就想吃。”
“好好好。”那婆子笑着让林小柳先别系,给小孩子抓了一把。
林小柳这么一站就有人过来问卖什么的,赵虎说是卖花生小食儿的,拿着让人家尝尝,因着过来的人都会给两个尝尝味儿,路过的人一听不管买不买,吃上两个也是好的。
除了刚开始有些冷清,后面渐渐围了人过来,赵虎给人家分着尝尝,林小柳给人家打花生。
临近过年了,大家手头都松快一些,点心小食这些卖得都挺好,花生又耐放,不少人乐意买上一些过年吃。
有位夫郎说那咸口的花生颜色和琥珀石差不多,不如叫琥珀花生,名字好听,大家肯定能记住,林小柳一听人家起的名字好,还多送了那夫郎一把。
林小柳脸上的笑都没有落下过,没想到他的生意竟然还不错,虽然比不上赵虎挣得多,但他心里升起一股满足感,这可是头一次他自己独立挣到了铜板。
尝过的人十个有八个乐意买上一份,毕竟是泗水县,日子过得比乡下人家强上一些,乐意给家里的孩子买上些吃食。
林小柳吃食做的味道不错,带过来的两篮子很快就卖了个干净,林小柳激动地小脸泛红,“虎子哥,卖完了!”
赵虎也高兴,“我家夫郎可真厉害。”
林小柳眼睛里都亮着小星星,他头一次卖吃食儿,没想到生意竟然这么好。
两人去吃了碗热汤面,林小柳两人又去鸡鸣村去了,他要买些花生,林小柳高兴的和他二姐说了生意挺好的,趁着这会儿没人卖呢,让他二姐也做一些试试。
林二妞当即应了下来,林家还有一袋子花生,林小柳给收了过来,他想教他二姐做花生,林家有现成剥好的一些,林小柳细细教了他二姐怎么做。
做法不难,林二妞虽然做得比不上林小柳做得好,但也学了个七七八八。
林家没有糖,还是今儿林小柳买了一封,分给了他二姐一半,林小柳想让他二姐试试,要是挣到铜板了,他家日子也能好点。
林小柳从家里买了一袋子花生,又留了铜板让他娘帮他在村里买上五六袋子,他明日过来取。
王巧娘给应了下来,花生不算便宜,但乡下种的人家不错,毕竟都是自家种上一些自己吃的,产量也不高,比不上种粮食划算。
林小柳和赵虎背着花生回去,两人一回去就马不停蹄的拨花生炸花生,林小柳想着过年多卖一些,花生的做法算不得难,时间一长人家就给学了去。
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