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安福生把揉面的事交给大家,自己去做馅料。
硅胶垫足够大,几乎铺满了整个桌面,四个面团已经被安福生初步揉成团,温悯把面团分给孩子们,“用力揉就行。”
“温妈妈,我想要绿色的,请给我绿色!”
“温妈妈,我要红色的!”
“温妈妈,我要黄色的!”
“温妈妈,我也要绿色的!”
……
安福生做饺子馅主打一个有啥用啥,安福生把冰箱里顺眼的食材都弄起来随心搭配,最终做了胡萝卜玉米猪肉馅、番茄鸡蛋馅、还有咸鸭蛋火腿玉米馅。
安福生弄好馅料再回来,温悯把肉好的面团给安福生,“都揉好了。”
安福生沉默地拿起几个奇形怪状的面团揉了第二遍。
面团揉好后,搓成条,切成一个一个剂子,切好剂子后,再用擀面杖把剂子搓成饺子皮。
安福生搓饺子皮的手速很快,一个剂子在手里转个圈,一张薄厚均匀的饺子皮就诞生了。
孩子们对大哥的崇拜犹如滔滔江水,“大哥好厉害!”
搓了几个饺子皮,大家就争前恐后要包饺子,就连温星瑞都强烈要求加入其中。
“给你。”安福生给了温星瑞一张他最喜欢的红色饺子皮。
“嘿嘿!”温星瑞抓着饺子皮喜滋滋地玩起来。
温悯在温星河手里放了一个饺子皮,又放了一点点馅料,手把手教温星河将饺子捏合,“对,就这样先把皮折起来,叠整齐,然后双手往中间一捏。”
温星河捏好一个,又摸索着检查了一遍,确认馅料没有漏出来,才问温悯,“温妈妈,我包好了吗?”
“包好了,特别棒,像一朵翠绿的白菜,比十四包的好多了,哈哈哈哈!”
安十四正奋力与手里的饺子做斗争,他馅料放太多了,饺子皮这头封上了,那头又崩开了,安十四包得唉声叹气,“这个馅也太不听话了。”
“怎么样?感受到不听话的苦恼了吧?”温星笑道,“你平时不听话的时候,娄妈妈也是这么苦恼的。”
“唉,我有听话啊,可是娄妈妈的规矩太多了,我有时候忘记了。”安十四叹道。
“那些可不是娄妈妈的规矩,那都是咱们家的规矩,娄妈妈只是在执掌家规。”
“什么是执掌家规?”
“就是监督每一个人遵守家里的规矩,就像幼儿园老师监督每一位小朋友吃饭要洗手,上厕所也要洗手,睡觉要闭上眼睛一样。”
“娄妈妈和老师一样厉害吗?”
“嗯,因为娄妈妈很厉害,所以才由她执掌家规。”
“那我也可以!我在幼儿园是最棒的!”安十四兴奋道,“我有最多的小红花!”
温悯摇了摇头,“还不行,因为你有时候会忘记和违反家规,执掌家规的人必须要严格遵守家规才可以。”
“啊?我知道了,我以后要严格遵守家规!”
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