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好不容易打了那些过分热情的人,他们找到云阿奶的时候,第一锅油渣熬出来了!
云姣:?du?
相机都顾不上了,塞表舅手里就往那边跑。
拿了块肥瘦相间的油渣,也不怕烫直接丢嘴里。
咔嚓咔嚓……
焦香且脆,好吃!
云阿奶:“慢点吃,又没人和你抢,也不嫌烫嘴。”
云姣:烫嘴是有点的,但好吃啊。
云阿奶装了些猪油渣出来,给周围的小孩都分了些。
“谢谢云阿奶!”
云姣吃着猪油渣,看着云阿奶给其中一个看着呆兮兮的小男孩多分了些。
那个人她知道,他们村出了名的小傻子。
但阿奶说,不能跟着那些小孩起哄叫他傻子,他这样的叫守村人。
守村人为村子消灾挡难,所以才会智力不全。
那看着傻兮兮的小男孩和云小五他们差不多大,还知道找树叶接云阿奶的猪油渣,然后傻笑着道谢,捧着猪油渣乐呵呵的找地方坐着就吃了起来。
云姣看了会儿,他好像现了,傻笑着把手里的猪油渣递给她。
“吃,好吃。”
云姣摇头:“我自己有。”
她没靠太近。
倒不是嫌弃他傻,而是嫌弃他脏。
头乱糟糟的也不知道多久洗了,她都看见跳蚤啦,可别掉自己身上来了。
“姣姣。”
听到有人在喊自己,云姣拿出两颗大白兔奶糖塞到那男孩手里,转身就跑了。
听声音,是她舅舅和表哥们来了!
各家的杀猪菜都差不多,虽然是大锅菜,但很好吃。
凝固的猪血都被切成一小块一小块的混着大白菜煮,喷香。
在开饭之前还有一件重要的事情,那就是祭祖。
连带着云姣一起,都去放着祖宗们牌位的堂屋去烧纸钱。
然后放鞭炮。
放鞭炮的环节是小孩子最喜欢的。
虽然那一串鞭炮很快就响完了。
等祖宗们吃完,他们才正式开饭。
他们家做的杀猪菜一点不吝啬,肉放得挺多。
这一顿饭,所有人都吃得很满足。
云林海还把高粱酒拿出来了,过年嘛,当然得喝个尽兴。
热热闹闹的一天过去,但事情还没完。
接下来的两天,全家人都得收拾那些猪肉。
做腌肉,包腊肠,熏腊肉等等,这些猪肉得在最快的时间内处理好不会轻易腐烂掉。
没有冰箱,这些都是最原始的储存猪肉的手段。
包腊肠的时候,云姣他们还从调好味道的肉盆里抓了好几块肉去到火炉上煎着吃。
“要是能天天杀年猪过年就好了。”
云小五吃着香喷喷的肉许下不切实际的愿望。
云姣:“那哥哥可以养好多好多猪,以后想杀就杀。”
云小五:“好啊,是个不错的主意,我们让阿爷阿奶多买点小猪回来吧。”
此时的他天真的以为,猪吃得很少,随便养养就成了。
小年过后,村子里也热闹起来。
时不时的就能听到放鞭炮的声音。
云小五他们就有一衣兜的鞭炮。
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