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腊月二十九,除夕。
今年的除夕夜村中大部分人家都不好过,不知道多少人家要依靠吃草根树皮渡过。
鹰嘴山上却是热火朝天,长青,八金,皮牙子,二丫,小雨,都在为今天的除夕年夜饭忙活。
鸡圈里,长青才养了两个月的鸡,如今已经是长得羽翼丰满,生长成年,十只母鸡,两只公鸡,和平常人家养了一年的鸡都没什么区别。
长青养的小猪也长到了一百多斤,不过长青不打算杀,继续养着,至于猪肉从镇子上买了十斤,猪肉又涨价了,一斤猪肉价格飙升到了六十文的地步。
十只母鸡其中有三只在这近几天中已经开始陆陆续续下蛋,八金进入鸡圈之中抓母鸡,已经下蛋的鸡可以逃过死劫。
鸡圈之中鸡飞狗跳,母鸡咯咯声叫个不听,八金被挠了好几下才抓住一只四斤多重的母鸡。
二丫和小雨则负责磨麦子面粉,两人准备包饺子,蒸馒头。
皮牙子负责劈材火和烧热水,今天过年,大家都要洗个热水澡,干干净净的迎接明年。
至于长青则到处打打下手,贴春联,掌厨烧饭做菜。
至于小白龟五爷,天气越发寒冷后它更多时间都在睡觉,似乎是进入了冬眠的状态。
忙活了一天,下午之时一道道菜肴送入了长青木屋中的八仙桌上。
小母鸡炖了一半,炒了一半,内脏用腌制的辣椒也炒出了一个菜,有白菜粉条炖猪肉,红烧肉,炒的萝卜,猪油炖菜,白面馒头,饺子,一大桌子菜香味四溢。
此外还有平常难得一见的酒水,酒是镇子上买的黄酒女儿红,酒水现在价格也很贵,长青以前也不喝酒,也没喝过,不过自己当家做主了,过年吗嘛总要买些酒水。
“长青哥,你来放炮仗啊。”
“来咯。”
长青走出去,点上了外面已经挂好的一串鞭炮,顿时噼里啪啦的鞭炮声在山上炸响,惊动飞起许多觅食的鸟儿。
五人站在木屋门口看着炸开的鞭炮脸上都洋溢着喜悦的笑容。
放了鞭炮之后长青又进入屋子中,屋子中有两个牌位,是他养父母牧青山,以及许氏的灵位。
另个灵位前摆放了瓜果祭品,长青双手持香跪拜行礼,然后又将香插在了当做香炉的白萝卜上。
除夕要先祭奠死去亲人也是他们这里的习俗。
祭奠了自己的父母之后,长青看向满怀期待的四人,笑道:“开饭!”
“哦!”
“过年咯——”
“开饭开饭——”
欢呼雀跃之中,四人分别落座,长青坐在上方主位,其他人则是两个人坐一起,留出了一个空位,黑狗二毛独占下方一席。
二丫给长青倒酒,然后又给其他人分别倒酒,黄酒的香味从酒碗之中弥漫而出,没喝过酒的几人都是满怀期待。
长青也没喝过酒,此刻他学着村子里其他大人的模样,端起酒碗道:“我来说两句啊,今天过年,大家敞开了吃,敞开了喝,等来年开春了我们都努力干活,到时候修个大房子我们一起住,我先干了!”
“好!”
“好——”四人笑着鼓掌,然后也端起酒碗喝酒。
这黄酒下肚,长青差点没给吐了,酸酸的,有点甜,还有股子药味儿,味道乱七八糟,他还是忍着喝下了肚子。
这玩意儿可贵了,一坛子五斤酒就花费了他一两银子。
真搞不懂那些大人为什么喜欢喝这个,还是糖水好喝。
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