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第145章(第2页)

还有酿三宝、酿豆腐、三杯鸭等等……

一想到这些可口的美食,宋澜就忍不住咽了咽口水。

她又看到金桃一身上下很干净整洁,长得也清秀耐看,很顺眼,态度也是不卑不亢,宋澜心里对她很满意。

如果她的厨艺也过关,就定她了。

中午的午饭是金桃做的。

她按着宋澜提供的食材,做了三杯鸭,酿豆腐,盐焗鸡,梅菜扣肉,这几个菜都很考究厨师的手上功夫,有没有真材实料,一试就知。

除了这四道家常菜,金桃还做了一个八刀汤,还有一盘腐乳炒通菜。

一共五菜一汤摆上餐桌,那香喷喷的味道,引得小五小六哇哇大叫,“好香啊!好香啊!阿姐,可以吃了吗?”

宋澜招呼着叶靖远上桌,又让弟弟妹妹们坐好,这才笑道:“来,今天我们都来尝尝金桃嫂子的厨艺,看看好不好吃?如果好吃的话,那以后金桃嫂子就在咱们家工作啦。”

金桃表面看着淡定,内心也很紧张,生怕自己过不了关。

让人暖心的宋澜

今天她过来面试之前,酒店经理就一再交待她,这是未来的叶家少奶奶家,如果她能争取留下来,不管是工资,还是福利待遇,肯定都比她在后厨当杂工要好数倍。

酒店经理是她的老乡,又沾了点亲戚关系,他才会特地照顾她。

如果不是因为这个关系,这么好的机会,哪里轮得上她,不知道有多少人挤破头想要抢着来呢。

宋澜先喝了一口八刀汤。

八刀汤是用刀切下猪的八个部位,一刀切下猪心、一刀切下猪腰、一刀切下猪肝等等部位的精华,再用纯净水或山泉水进行熬煮,放上精盐、胡椒粉、味精,滚煮十分钟,再撒上葱花,即可出锅。

这样滚煮出来的猪杂和瘦肉爽脆鲜嫩,汤也鲜甜无比,是宋澜前世吃客家菜必点的汤品。

金桃做的八刀汤,非常正宗,手艺已经不输那些饭馆老板做的汤品。

宋澜毫不犹豫地夸了一句,“这汤好喝,又有营养,小武、小玉、还有小五、小六,你们都喝一点。”

叶靖远见宋澜没有点他的名,又眼巴巴地看着她。

宋澜看到他这副求宠爱的模样,也笑着对他说:“阿远,你也喝一碗。”

叶靖远这才笑了开来,“好!”

这个八刀汤,宋澜先给金桃打了九十分。

她接着又挨个尝了一下三杯鸭、酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉、腐乳炒通菜。

金桃的手艺非常好,做的客家菜太正宗了。

宋澜好久都没有吃过这么正宗又好吃的客家菜,这一餐吃得很过瘾。

吃完之后,宋澜又关心地问了一下弟弟妹妹的意见,“小武、小玉、小五、小六,金桃嫂子做的这些菜好不好吃啊?”

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