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“成为我们的会员,有什么好处呢?先,您存入的一两银子,在我们店里可以当做一两二钱来使用。也就是说,您存一两,我们白送您二百文!”
“哗——”
此言一出,人群中顿时响起一片惊叹声。
存一两就多给二百文,这可是实打实的优惠,比任何折扣都来得直接。
桑禾微微一笑,继续说道:“其次,凭此会员卡,日后在本店所有消费,均可享受九折优惠。无论是吃火锅,还是买我们店里的任何吃食,都可以打折!”
“第三,为了感谢第一批支持我们的会员,今日前五十名办理会员卡的客人,我们还将额外赠送一份价值五十文的秘制卤味拼盘!”
一环扣一环,一个比一个诱人的优惠条件抛出来,彻底点燃了在场所有人的热情。
现代商业社会里司空见惯的会员充值、预付卡模式,在这个时代,却是一个颠覆性的创举。
人们的观念还停留在银货两讫的阶段,从未想过可以先把钱存在店里,还能获得如此丰厚的回报。
“桑掌柜,你说的可是真的?存一两,真的能当一两二钱花?”一位老主顾有些不敢相信地问道。
“千真万确。”桑禾肯定地点头,“我们会在专门的账本上为每一位会员记录,您每次消费了多少,卡里还剩多少,都一清二楚,绝无虚假。”
“那……那给我办一张!”
“我也要办一张!不就是一两银子嘛,反正冬天总要来吃锅子的,现在办了还多送二百文,划算!”
“还有我!我要那个卤味拼盘!”
有了第一个带头的人,后面的客人便蜂拥而上,争先恐后地要办理会员卡。
桑禾早有准备,让账房先生和几个伙计专门负责此事,登记、收钱、卡、记账,一切都进行得井然有序。
仅仅一个上午的时间,福源记就办理出去了过一百张会员卡,这意味着,桑禾的手中瞬间多出了一百多两的流动资金。
这笔钱,不仅弥补了前些天歇业的损失,还让她有了充足的底气去实施下一步的计划。
看着店里人头攒动、生意火爆的景象,桑禾的心中充满了成就感。她知道,会员制不仅仅是为了回笼资金,更重要的是,它将一大批忠实客户与福源记深度绑定在了一起。他们的钱存在店里,自然会优先选择来这里消费,福源记的生意,从此便有了最稳固的基本盘。
下午,生意稍稍清闲了一些,桑禾将铺子里的事交给桑大虎和夏荷,自己则带着一小袋碎银子,去了城西的人牙市场。
福源记的生意越来越好,外卖配送的业务也因为与夏秀才的合作而蒸蒸日上,人手不足的问题已经日益凸显。之前她一直想添人,却被赵三的事情耽搁了,如今,是时候了。
人牙市场里,一如既往的嘈杂和混乱。
桑禾没有理会那些油嘴滑舌的人牙子,而是自己在一个个摊位前仔细观察。她要找的,不是那种容貌出众的丫鬟,而是踏实肯干、手脚麻利的帮工。
最终,她的目光停留在了一个角落。
那里跪着一家四口,一对中年夫妻,带着一儿一女,两个孩子看起来都只有十三四岁的模样,虽然衣衫褴褛,面有菜色,但眼神却很干净,没有麻木和油滑。
人牙子见桑禾停下,立刻凑了上来,谄媚地介绍道:“这位夫人好眼光!这一家子是从北边逃难过来的,身家清白,手脚也勤快。男的会赶车,女的会做饭,两个小的也能干活,打包卖,只要十两银子!”
桑禾走上前,看着那对夫妻,温声问道:“你们可识字?”
那男人愣了一下,摇了摇头,有些局促地答道:“回……回夫人,不识字。”
“那可愿意学?”桑禾又问。
一家四口都愣住了,不明白这位看起来像主母的夫人为何会问这个。
桑禾没有再多问,转头对人牙子说道:“这一家,我要了。不过,我不是买死契,是签活契。五年为期,工钱月结,包吃住。五年后,他们是去是留,全凭自愿。”
活契的价格自然比死契要低一些,但对被买的人来说,却是一个天大的恩惠,这意味着他们还是自由身,只是签了长工合同。
那一家四口听到这话,眼中顿时迸出了难以置信的光彩,那男人更是激动得直接给桑禾磕了个头:“夫人大恩大德,我们一家,愿为夫人做牛做马!”
人牙子虽然少赚了些,但见桑禾爽快,也没多说什么,很快便办好了手续。
桑禾又在市场上挑了两个看起来很机灵的半大小子,同样签了活契。
这样一来,她就一次性添了六个人手。
回到福源记,桑禾将六人安顿下来,先让他们洗漱干净,换上统一的伙计服,又饱饱地吃了一顿热饭。
她将那对中年夫妻中的男人,暂且命名为苏忠,负责铺子里的杂活和采买。女人唤作苏婶,安排在后厨帮忙。他们的儿子叫苏实,女儿叫苏巧,暂时跟着夏荷和小翠学习前堂的活计。
另外两个半大小子,一个叫阿大,一个叫阿二,桑禾打算将他们培养成专门的配送员。
她把阿大和阿二叫到跟前,郑重地说道:“你们两个的任务,就是负责和夏家食铺的对接。每天将我们店里需要配送的订单,准时送到夏秀才那里,再由他们统一安排人手送出去。这件事非常重要,要求你们腿脚勤快,脑子灵光,识得路,记得清订单,不能有任何差错。做得好了,月底有赏。”
阿大和阿二都是穷苦人家的孩子,能有这样一份包吃住还有工钱的活计,早已是感恩戴德,听了桑禾的吩咐,立刻拍着胸脯保证,绝不辜负掌柜的信任。
一切安排妥当,福源记的整个运作体系,瞬间变得更加充实和流畅。
后厨有条不紊,前堂人来人往,专门的采购、配送环节也都有了着落。桑禾站在柜台后,看着焕然一新的店铺和精神饱满的伙计们,心中豪情万丈。
这,才是她想要的商业帝国雏形。
傍晚时分,店里最忙碌的时刻,一个熟悉的身影出现在了门口。
杜修一袭青衫,面带微笑地走了进来。他看着这热闹非凡的景象,眼中满是欣赏和赞叹。
“苏姑娘,看来,你的烦恼已经彻底解决了。”
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