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第339章 无菌车间（第1页）

洛夏闻言，眼底飞快掠过一丝赞许的光，唇角弯起一抹温和却笃定的弧度，顺着洛丽的话头接了下去：

“大姐说得在理。只有亲手跟着琢磨透了每一个环节，才能把这套新设备的优势讲得明明白白，也才能让经销商和街坊们真切感受到，咱们洛家鱼丸不是在凭空搞花架子，是真的有实力的。”

洛阳重重一点头，眼底满是按捺不住的兴奋，声音里带着几分雀跃：“那现在人员、设备、流程都已经准备就绪，不如咱们今天就开机，试生产一批鱼丸，看看效果！”

话音刚落，大家瞬间沸腾起来，脸上都洋溢着难掩的期待与激动。做了这么久的准备工作，是应该实践了。

“好！那就各就各位，十点整，准时开机！”

洛夏笑着扬了扬声，声音清亮，瞬间稳住了众人的情绪，也点燃了现场的氛围。

大家立刻去准备，时针渐渐逼近十点，洛夏率先走到喂料池旁。这处原本简陋的水泥池，如今早已焕然一新，通体采用了最先进的食品级pvc材质，洁白光滑，没有一丝缝隙死角，池壁油光锃亮，倒映出头顶的灯光，干净得让人挑不出半点毛病。

她抬手点开池边嵌在墙壁里的触控屏幕，界面简洁明了，指尖轻轻在“注水”按钮上一点，只听“嗡”的一声轻响，池底的隐藏式喷头瞬间启动，清澈透明的自来水如银线般喷薄而出，带着细碎的水花，簌簌落入池中，泛起层层涟漪。

不过片刻，池水便没过了池底的过滤层，堪堪积了半池。

洛夏垂眸看着水面，眸底闪过一丝微不可察的流光，随即一个意念微动——只见池壁一方的引流口轻轻滑开，仿佛有一道无形的引力牵引，一条条鲜活的海鳗鱼摆着尾巴“噗通噗通”地涌进池中，银灰色的鱼鳞在灯光下闪着润泽的光，不过十分钟的功夫，偌大的喂料池便被挤得满满当当，鱼儿们鲜活地游动着，溅起阵阵水花。

站在一旁的贺云看得眼睛都直了，嘴巴微微张着，半天没合上。他先是死死盯着满池的海鳗鱼，又猛地转头看向洛夏，眼神里写满了震惊与疑惑，这鱼……是从哪儿冒出来的？难不成是凭空变出来的？

洛丽瞥见他这副活像没见过世面的模样，忍俊不禁，差点笑出声来，连忙伸手拉了拉他的衣角，凑到他耳边压低声音打趣：“别看了，这是空间海滩那里的鱼，这是意念所致。”

贺云这才稍稍回神，却还是忍不住频频往鱼池和洛夏身上瞟，心里的好奇更甚。

此时，洛夏停止意念，指尖再次落在触控屏幕上，精准地点下了“开机”选项。

刹那间，车间里响起一阵低沉而平稳的“嗡嗡”声，整套智能生产线缓缓启动，机械臂沿着预设的轨道灵活转动，金属关节泛着冷冽的光泽，却动作精准得不可思议。

只见一条机械臂毫不犹豫地伸向传送带，稳稳抓起刚从喂料池输送过来的海鳗鱼，锋利的金属刀具瞬间弹出，“咔嚓咔嚓”几声利落的轻响，便精准地完成了破腹、去鳞、去内脏的工序，动作行云流水，没有一丝拖沓。

处理好的鱼身被机械臂稳稳推上另一道输送皮带，顺着轨道进入清洗环节——高压水流喷洒而出，精准的冲刷掉鱼身的血污与杂质，紧接着便是二次漂洗，确保鱼肉洁净无残留。

后续的打浆、成型、分拣、装袋，全程都是机械臂协同作业：打浆机将鱼肉搅打成细腻均匀的鱼糜，成型机挤出圆润饱满的鱼丸，落入温水中定型，分拣机精准筛选出大小一致的成品，最后装袋机自动封口、贴标，一气呵成。

洛丽、洛阳、洛军、洛敏早已各就各位，站在各自的岗位旁，专注地监督着设备的运行状态，偶尔调整一下参数，脸上满是喜悦与欣慰。

机器的运转声、水流的冲刷声、鱼儿的翻动声交织在一起，奏响了洛家鱼丸厂复兴的第一支序曲。

贺云和尹书恒却是这里看看，那里看看，更是一脸的兴奋和自豪。

等这一池鱼丸做下来，当然是可想而知的，鱼丸的品相和味道都达到了前所未有的标准。

洛夏拿起一包新做好的鱼丸到无菌卫生检查室，检测结果，完全符合国家安全卫生标准。看着检测结果，大家都彻底放了心。

正式开机那天，十点钟过后。

厂房外就传来了此起彼伏的谈笑声，夹杂着几声熟悉的吆喝，洛军耳朵一竖，连忙说道：“肯定是老街坊们来了！我去开门！”

说着就大步朝门口跑去，脚步轻快得带起一阵风。

工厂大门口，张婶带着一群老街坊率先走进来，看到厂房的模样，眼睛瞪得溜圆，嗓门也拔高了几分：“哎哟洛夏丫头！这厂房是咋回事？前两天我路过还瞅着光秃秃的，今儿就变得这么气派！”

紧随其后的李大爷拄着拐杖，慢悠悠地踱进来，捋着胡子连连点头：“好！好啊！这门头雕得有咱们老巷的味儿，里头又这么干净整齐，真是开眼了！”

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街坊们你一言我一语，满是惊叹与欣慰，目光里的熟稔与关切，让整个厂房都透着股暖意。

洛夏笑着迎上去，一一打招呼：“谢谢张婶，李大爷和各位街坊的光临。”

正说着，几辆商务车缓缓停在厂房门口，一个个经销商们走了进来，为的陈部长目光锐利地扫过厂房内部，从设备的配置到卫生状况，细细打量着，脸上带着几分审视。

洛夏见状，连忙上前接待：“陈部长您好，欢迎光临。”

陈部长视线落在工厂大门口的装饰，脸上露出一丝笑容，心想还是真是有点气派，

当他穿上洛夏递给他的白大褂，走进无菌车间里后，更是眼睛都直了，这么先进的生产线，是他没有想到的，看来洛记鱼丸确实是有来头的：“洛夏姑娘，真是巾帼不让须眉呀，有模有样，名不虚传。”

洛夏谦虚想道：“陈部长过奖了，我们这套流水线是新升级的最新鱼丸生产线。”

说着，她示意洛敏端来刚做好的试吃鱼丸，晶莹剔透的鱼丸浸在高汤里，散着鲜美的香气。

陈部长拿起勺子尝了一口，鱼丸的弹嫩与鲜香在舌尖散开，他眼睛一亮，忍不住点头：

“口感比之前更细腻，鲜味也更突出，这设备升级确实有效果。”

尹书恒适时上前，递上设备检测报告和品质认证：

“陈部长，这些是咱们的检测数据，升级后的设备在温控和净化上做了优化，能最大限度保留鱼肉的营养和风味，同时保证每一批产品的品质一致。”

陈部长翻看着报告，脸上的笑意渐渐真切：“不错，确实让我大开眼界了。”

这是，周全生穿着白大褂在洛丽的陪同下也走进了无菌车间……

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