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别抓钳子,这样就不会被夹到了。”
赵美芳性格活泼,手脚麻利,很快就掌握了技巧。
一边清洗一边打趣:“沈奶奶,您老也太厉害了,懂得真多。
晓悦说,邮寄给我们的干海货都是您和沈爷爷亲手晒制的。
你把这么好的东西送给我们,得把做法也一并教给我。
否则,若是做得不好吃,岂不是浪费了你们二老的一番良苦用心。”
赵美芳这话也得到了众人的一致认可。
都说要跟老太太学做海鲜。
曾静娴也笑着说道:“是啊,妈,您做海鲜的手艺,我是赶不上了。
这回,我也得跟着您好好学学。
上次,您回家,清远吃了一段时间您做的饭菜。
饭量都增加了。
你离开后,他吃饭也没胃口了。
这次,我得跟着您好好学学。让清远能胃口大增。”
她这话,所一屋子人都逗笑了。
沈老太太笑着摆摆手:“这有什么,在南岛住久了。
天天跟海鲜打交道,我也是跟本地人学着做的。
你们真要学啊!得跟行舟学。
那小子的厨艺才是真的好。
老爷子跟着他学,现在手艺都过我了。”
女眷们一边说笑,一边忙碌。
手里的活也不耽误。
一盆盆海鲜被清洗干净,分门别类摆放好。
一部分放在一旁,准备用来烧烤,
另一部分则送到厨房里,交给梁晓悦。
两个小团子也不甘示弱,迈着小短腿。
跟在女眷们身后,帮着递抹布、递盘子。
虽然帮不上什么大忙,却也跑得不亦乐乎。
时不时逗得女眷们哈哈大笑。
无论大人孩子都在为今天的晚餐做准备。
今天的收获这么多,一顿肯定是吃不完的。
梁老和沈老也没有闲着。
他们把能暂时能养的海货归拢到一起。
打算放到水缸里养起来。
梁家四兄弟被梁老指挥着,去挑了好几担海水回来。
女眷们和孩子们在门口洗洗涮涮。
梁晓悦和沈老太太则是在厨房里摊薄饼。
这些薄饼就是今晚的主食。
薄饼卷海鲜吃更过瘾。
沈老太太对梁晓悦道:“晓悦,你去做麻辣螺肉,这饼交给我来摊。”
曾静娴则是在灶下看着灶膛里的火。
她跟老太太打配合,还挺有默契。
老太太说摊薄饼得用小火,她就把火候控制到合适的大小。
梁晓悦那眼灶里的螺肉需要爆炒。
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