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在村里只有知青点的人有这个特权,其他村里人都只能按时上下工。
回去的路上,曲青妩一口气喝完了水壶里的水。
她出门的时候往水壶里加了灵泉,一口下去浑身都通畅了。
回到知青点,曲青妩先回房间去看了看。
李芳华正悠闲的躺在床上拿了本书给自己扇风,见到曲青妩进去她赶紧收起那副悠闲的姿态。
“曲知青,你回来了啊?”
曲青妩扫了一眼自己床头的东西,说出的话却一点都不客气,“李知青,这次你没有动我的东西吧?”
李芳华脸上笑容凝住,“曲知青你说笑了,上次的事情不是我干的。”
“呵呵,你不用跟我打马虎眼,上次的事情是不是你做的你比我清楚,我不说也只是没证据而已,并不是相信你了。”
李芳华干巴的辩解道,“真的不是我。”
曲青妩敷衍道,“不是就不是吧,你高兴就好。”
她说着把帽子和水壶放好转身就出去了。
李芳华阴鸷的看着曲青妩的背影,她对曲青妩有些忌惮。
明明自己表现得很好,但似乎能被曲青妩一眼看穿。
看来以后做事情还是要更小心才行,或许可以等曲青妩搬出去再说。
曲青妩在隔壁拿了菜板和刀去外面树下阴凉处处理那两条鱼。
她把鱼从桶里捞出来拿着刀背在鱼脑袋上“邦邦邦”敲几下,本来就要死不活的鱼这下是彻底不动了。、
曲青妩学做菜的时候连着食材的处理方法也学了,而且她在修仙界也会杀妖兽。
只是杀条鱼而已,没什么下不了手的。
她把用刀把鱼鳞去掉之后把整条鱼放水里洗了洗。
又把鱼肚子破开,把里面能吃的鱼肚和鱼籽留下。
其他内脏直接扔给了边上那条等待许久的瘦弱的黄狗。
切鱼之前,曲青妩把刀磨了下,刚破鱼肚子的时候她就感觉这刀不快,太影响她操作了。
后面分鱼排切片一气呵成,不出十分钟两条鱼就处理好了。
曲青妩往地上泼了一盆水冲掉鱼血,然后端着一大盆鱼肉进屋准备做饭。
鱼肉煮出来会有汤汁,配干饭或者窝头比较合适。
因为只有一个锅,曲青妩还是决定做窝头。
在开始做之前,曲青妩去了知青点自留地里摘了些菜,一会儿煮在鱼汤里也很有味道。
等所有配菜都准备好,曲青妩就烧火准备煮鱼了。
起锅烧油,葱姜蒜下锅爆香,切好的泡菜倒进锅里跟着爆炒。
她随便扒拉两下就闻到一股酸香味,感觉肚子里的馋虫都要被勾起来了。
翻炒一阵后加水把汤熬出味道,曲青妩又趁这个时间去揉了一盆玉米面,这是中午的主食。
揉好面曲青妩就往锅里扔腌制过的鱼头鱼骨。
等锅里再次烧开,曲青妩就把玉米面捏成小饼子往锅边贴。
贴完一圈她就把鱼片倒到锅里跟着煮,还顺道盖上了锅盖。
不出一会儿,一锅泡菜鱼就搞定了。
她把鱼用两个盆盛出来,饼子也用一个筲箕装着。
接着又往锅里掺水放上蒸笼蒸剩下的窝头。
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