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第8章 厨房里的战斗酸菜白肉怼绿茶（第1页）

日头升到中天，毒辣的阳光像融化的金子，把青石板晒得能煎熟鸡蛋。林晚晚揉着饿得咕咕叫的肚子，鬓角的碎被汗水黏在饱满的额角，冲着秋菊挑眉时，眼角还沾着点晶亮的汗珠："走，瞧瞧厨房今天搞啥名堂，再没肉吃，我能把后院那只打鸣的老母鸡揪来下锅。"

秋菊跟在身后笑得前仰后合，手里的团扇挥得像个拨浪鼓："大小姐，昨儿个才啃了烧鸡，今儿个咋又惦记上肉了？您这肚子是个无底洞不成？"

"咋的？肉还能嫌多？"林晚晚咂咂嘴，想起前世在东北屯子，过年才能掰扯点肥膘炼油，这一世投了个侯府嫡女的胎，可不能亏了自己的五脏庙，"再说了，没点油水垫底，咋有力气跟那些腌臜人斗？总不能空着肚子挨欺负吧？"

刚拐过月亮门，就听见厨房方向传来王婶儿"唉声叹气"的动静，那叹气声跟漏了气的风箱似的，一声长一声短。林晚晚撩起月白色的裙摆，三步并作两步快走，竹纹裙摆扫过墙角的青苔，"啪嗒"一声掀开门帘，就见王婶儿蹲在灶台边，手里攥着棵蔫巴的青菜直晃悠，那菜叶黄得跟霜打的茄子似的。

"王婶儿，这是唱的哪出啊？"林晚晚一屁股坐在灶门前的榆木小板凳上，伸手就去揭蒸笼盖子，"嘶——"被腾起的热气烫得缩回手，指尖红了片。

王婶儿见着她，跟见着救命菩萨似的，粗布围裙在手上搓得快起毛了："我的大小姐，您可算来了！二小姐刚来过，叉着腰说府里要节俭，不让给您做荤菜，您瞅这肉案子，别说五花肉了，连块肥膘都找不着，跟脸盘子似的锃亮！"

"啥？"林晚晚"腾"地站起来，袖子撸得老高，露出半截白生生的胳膊，腕间的银镯子撞得"叮当作响"，"她管天管地，还管到我裤腰带松不松了？王婶儿，把东厢房缸里的酸菜给我捞出来，再去库房刨刨墙角，就算挖出块去年的腊肉，今儿个也得给我整出点油水来！"

王婶儿搓着满是油垢的手直愁，额头上的皱纹拧成个疙瘩："使不得啊大小姐，哪能让您金枝玉叶进厨房动刀动勺？传出去说侯府嫡女在厨房颠勺，让人笑掉大牙！"

"笑掉大牙？"林晚晚抄起菜刀，在磨刀石上"噌噌"磨了两下，刀刃映出她气鼓鼓的杏眼，"在我们那旮沓，姑娘家十八般厨艺样样精通，上得炕头下得灶头。您就瞧好吧，今儿个让你尝尝咱东北的酸菜白肉，保管香得你舌头都咽下去！"

说话间，林晚晚已经把半颗泡得酸溜溜的酸菜拎出来，菜刀在她手里耍得跟绣花针似的，"咔嚓咔嚓"切成细丝，酸溜溜的气味瞬间在厨房里弥漫开来，呛得旁边烧火的小丫鬟直揉鼻子。王婶儿到底心疼主子，犹豫再三，还是从柴火堆里扒拉出块裹着盐霜的五花肉，那肉硬得跟石头似的："大小姐，就剩这点存货了，还是去年冬天腌的"

"够了够了！"林晚晚眼睛亮得跟见了金子似的，把肉丢进热水里焯煮，肥膘在沸水里翻出雪白的油花，"秋菊，去把东墙角那口黑铁锅刷出来，咱今儿个整盆大的，吃不完喂狗都成！"

正忙着呢，院门口突然飘来林薇薇娇滴滴的声音，那声音甜得腻，却带着股子醋酸味："哎呀，姐姐这是做什么呢？老远就闻着股子怪味儿，莫不是把厨房点着了？我还当哪儿来的糊味儿呢！"

林晚晚头也不抬，把切好的五花肉"哗啦"倒进烧热的油锅里，金黄的油花"滋啦"一声溅起老高，肉香瞬间盖过了酸菜味，馋得旁边烧火的小厮直咽口水："哟，这不是我那金贵妹妹吗？鼻子比警犬还灵，隔着三条街都能闻着肉香？咋的，是你那屋里的燕窝闻腻了，跑我这儿找油水来了？"

林薇薇扭着腰走进来，锦缎裙摆扫过灶台边的柴火，溅起几点火星子，脸上挂着假模假样的笑："姐姐这话说得可真难听。妹妹是担心您，厨房油烟大，熏坏了您这细皮嫩肉的，哪是您该待的地方？再说了，父亲最近总念叨着要节俭，姐姐这样大鱼大肉的，传出去说侯府嫡女铺张浪费，多不好听啊。"

"节俭？"林晚晚抄起锅铲，把肉翻得"滋滋"作响，油星子精准地溅到林薇薇的绣花鞋上，那鞋面上绣的并蒂莲沾了油点子，"我咋没见你和姨娘吃饭时节俭？昨儿个我还瞅见你们房里炖着冰糖燕窝呢，那燕窝炖得跟胶水似的，你们咋不嫌浪费？到我这儿就成铺张了？你这心眼子，比我这缸里的酸菜还酸上三分！"

林薇薇脸色"唰"地白了，随即又换上委屈巴巴的表情，眼眶瞬间红了，那眼泪跟断了线的珠子似的，就差没掉下来："姐姐怎么能这么说我？妹妹一片好心，怕您累着，怕府里落人话柄，您却却这样曲解我"

"打住打住！"林晚晚把酸菜一股脑倒进锅里，酸香混着肉香冲得人直咽口水，"少在这儿演琼瑶剧，我可不吃你这一套。有这功夫掉金豆子，不如帮我添把柴火，让这锅肉快点熟，省得你在这儿碍眼！"

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林薇薇气得跺脚，头上的珠花晃得叮当作响，那珍珠坠子差点没甩下来："林晚晚！你别太过分！"说完转身就走，临走前还恶狠狠地瞪了眼锅里翻滚的肉块，那眼神跟要把肉生吞了似的，"总有你后悔的时候！"

"后悔？"林晚晚冲着她的背影嚷嚷，顺手抓起块姜扔过去，没砸中，掉在地上滚了两圈，"这辈子就没知道后悔俩字咋写！等我吃完这锅肉，有力气了，非把你那点坏心思全抖搂出来不可！"

厨房里只剩下"咕嘟咕嘟"的炖煮声，酸菜吸饱了肉汁，变得油亮金黄，白肉炖得半透明，筷子一戳就能戳透，油花在汤面上飘成金黄的云彩。王婶儿凑过来闻了闻，忍不住咽了口唾沫，嘴角都快流油了："大小姐，您这手艺绝了！跟我老家镇上那老字号饭馆的厨子有的一拼！这味儿，香得人直迷糊！"

"那是！"林晚晚得意地挑眉，往锅里撒了把盐，又抓了把葱花撒进去，"等会儿给你盛一大碗，管够！吃完了咱再整一锅，让那些眼馋的人干瞪眼！"

正说着，锅里的汤泡冒得更欢了，浓郁的香味顺着窗户缝往外飘，飘过游廊，飘过开满了月季花的花园，直往林薇薇的"晚晴院"里钻。

此刻林薇薇正对着一桌子素菜生闷气，三根手指头捏着筷子，戳着盘里的清炒豆芽，那豆芽蔫巴巴的，跟她此刻的心情一样。闻着那股子勾人的肉香，肚子"咕噜"叫了一声，响亮得连旁边的丫鬟都听见了。她"啪"地摔了筷子，胭脂水粉都遮不住铁青的脸色，对身边的丫鬟怒道："去！给我看看她到底在做什么！香得人连饭都吃不下了，成心恶心我呢！"

丫鬟跑得气喘吁吁回来，脸上带着惊色，唾沫星子都没擦："小姐，大小姐在厨房炖了一大盆肉！白花花的肉跟不要钱似的，说是叫酸菜白肉，香得整个前院都闻得着，下人们都偷偷咽口水呢！"

"反了天了！"林薇薇气得胸口直起伏，掐着腰在屋里转了三圈，那抹胸裙都快被她揪下来了，"走！跟我去看看！我倒要瞧瞧她还能嚣张到几时！"

等她赶到厨房，正瞧见林晚晚把满满一大盆酸菜白肉往桌子上端，热气腾腾的雾气里，林晚晚的笑脸显得格外灿烂，鼻尖上还沾着点油星子："妹妹来得正好！快尝尝我这手艺，酸香解腻，跟某些人的心眼子一个味儿，保准你吃了还想吃，顿顿都念想！"

林薇薇看着盆里油亮的酸菜和肥瘦相间的白肉，那肉炖得入口即化，酸菜吸满了肉汁，金黄的油花漂浮在汤面上，香气直往她鼻子里钻，喉头忍不住滚动了一下。她强装镇定地捏着鼻子，那动作跟捏着臭鱼似的："谁要吃你的东西！身为侯府小姐，抛头露面在厨房做饭，像什么样子！传出去让人笑掉大牙！"

"抛头露面？"林晚晚端起盆故意在她面前晃了晃，肉香更浓了，"总比某些人背后使坏，连口肉都不让人吃强。妹妹要是眼馋，直说，我分你半碗，可别噎着。看你这细皮嫩肉的，怕是没吃过这么香的东西吧？"

周围帮忙的小丫鬟小厮们憋笑憋得肩膀直抖，有的低下头假装整理围裙，有的转过身去擦灶台，可那抖动的肩膀出卖了他们。林薇薇气得浑身抖，指着林晚晚的手指都在颤，那鲜红的指甲差点没戳到林晚晚脸上："你你别太得意！总有一天"

"我得意什么？"林晚晚夹起一块颤巍巍的白肉，那肉上还挂着汤汁，故意在她眼前晃悠，"得意我手艺好？还是得意我吃得香？不像某些人，只能看着别人吃，自己干瞪眼，肚子饿得咕咕叫，多可怜啊！"

这话像针一样扎进林薇薇心里，她再也忍不住，"哇"地一声哭了出来，也不知道是气的还是馋的，跺着脚跑了，边跑边喊："林晚晚！你给我等着！我告诉父亲去！"

"等着就等着！"林晚晚冲她背影嚷嚷，转头对秋菊道，"把桌子搬到院子里去！咱就在这儿吃，敞开了吃！让全院的人都闻闻这香味，看看谁才是正儿八经的主子！"

青石板上支起了榆木小方桌，林晚晚大剌剌地坐下，夹起一大块肥瘦相间的白肉，油脂在阳光下泛着琥珀色的光，放进嘴里一咬，肉香混着酸菜的酸鲜在舌尖炸开，烫得她直呵气，却舍不得吐出来，满足地眯起眼，出"唔唔"的声音："嗯——香！这才叫饭！比那些燕窝鱼翅强百倍，吃着得劲儿！"

秋菊和王婶儿也坐在一旁，捧着大海碗吃得不亦乐乎，汤汁顺着嘴角流下来都顾不上擦，时不时出"吸溜吸溜"的声音。院子里飘着浓浓的肉香，夹杂着她们欢快的笑声，惹得路过的下人们频频回头，有的咽着口水加快脚步，有的干脆站在远处瞅着，看得直呆。

林薇薇躲在自己的房间里，听着远处传来的笑声，又看看眼前清淡寡味的素菜，那豆芽菜越看越像林晚晚得意的笑脸。她气得把筷子摔在桌上，那筷子弹起来又落下，正好砸在碗沿上，出"叮"的一声脆响："林晚晚！我跟你没完！不把你这气焰压下去，我就不姓林！"

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这事儿很快就传到了老夫人耳朵里。她正拿着佛珠念佛，听丫鬟绘声绘色地说完，忍不住"噗嗤"笑了出来，手里的佛珠都差点掉地上："这晚晚，真是一刻都不让人省心。不过这酸菜白肉，听起来倒是挺有意思，酸香解腻，改明儿让她也给我炖一锅尝尝，我这老胃口，就好这口酸的！"

而此刻的靖王府书房里，萧玦正听着暗卫的汇报，手里的茶盏停在半空，茶汤微微晃动，差点洒出来。当听到林晚晚在厨房和妹妹斗气，还亲自下厨做了酸菜白肉，那香味飘满整个侯府时，他嘴角几不可察地扬了扬，露出一抹极淡的笑意："哦？她还会做菜？"

暗卫低头道："是，王爷。据说那酸菜白肉炖得香飘十里，连府外的乞丐都闻着味儿来了，被门房赶了好几次。"

萧玦放下茶盏，指尖轻轻敲击着紫檀木桌面，出"笃笃"的声响，眼神落在窗外的修竹上，那竹子被风吹得沙沙作响。半晌，他才淡淡道："这个林晚晚倒是越来越有趣了。"

阳光透过窗棂洒在地上，映出他微微上扬的嘴角，那抹笑意转瞬即逝，又恢复了往日的冷峻。而此时的林晚晚正捧着碗，往嘴里扒拉着最后一口酸菜汤，满足地打了个饱嗝，那嗝声又长又响，惊飞了檐下的麻雀："秋菊，明天咱整铁锅炖大鹅！再配上点土豆粉条，让她们看看啥叫真正的硬菜，啥叫东北人的吃法！"

秋菊笑着应下，眼里满是崇拜："好嘞！大小姐，就您这手艺，以后咱侯府的厨房都能让您包圆了，保准比御厨做得还香！"

林晚晚得意地挑眉，看着碗里剩下的几块白肉，心里畅快极了。这古代的日子，虽然麻烦不断，可每次把那些坏心眼的人怼得说不出话，再吃上一顿香喷喷的肉，就觉得啥麻烦都值了。她抹了把嘴，看着天上的太阳，觉得这日子，就跟这碗里的酸菜白肉一样，酸香可口，越品越有味道，越活越得劲儿！

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