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林侍郎听了孙御史的话,微微挑眉,虽然看不出喜怒,但是隐隐的透露着几分不高兴:“……嗯。”
孙御史人精一般的人物,一听就知道,林侍郎大概是不愿意承认这个外甥女。
不过,细想也是,原本那个小姑娘与林侍郎,也无甚血缘关系。
只是对方的外祖母成了林侍郎的继母,因着这一层关系,才勉强算是跟林家扯上关系。
再者,虞晴如今的这个身份……
委实有些太低了。
不知情的看到了,还以为是个低贱商户呢。
不过,就算是工,与他们相比,也没高贵到哪里去。
想着林老夫人有意避过从前,在京城众人面前,也从来不提过去,仿佛没有这一段过往般,孙御史便不再多提:“不过,那日的点心,看着倒是颇具巧思。”
几位随行的大人,官阶不及两个人高,自然不好随意插嘴,只偶尔当个背景板一般应和一声。
“挺好。”
“是吗?”
……
林侍郎跟孙御史也不在意。
林侍郎确实瞧不上虞晴的身份。
只不过,想着离京之前,楚家大爷亲自找他,说是若有机会,照拂几分也好,若是无缘,也不必费心。
他都亲自跑一趟了,林侍郎难不成还真装成无缘看不见?
但是,照拂?
要如何照拂啊?
人家已经凭借自己的本事攀上一县之主家的大小姐了。
想来心机手段都不缺吧?
也难怪与他那个继母同出本源,手段作派估计相差不多吧?
林侍郎微微蹙眉,很快又收敛,转过头与孙御史聊起了其他的。
见他无意多说虞晴的事情,孙御史听弦音而知雅意,也跟着转移了话题。
对此一无所知的虞晴,还在研究着新品。
千层蛋糕其实没有什么技术难度。
只要把握好千层的和面比例,以及最后的火候,那这道点心,可以说是有手就行!
当然,涂抹的果泥,也还是需要仔细的对待,这样味道才好。
不过,盈果轩后厨的伙计跟学徒们,这点本事还是有的,倒是不需要虞晴怎么操心。
相比之下,黄油曲奇难度稍稍增加了一点点。
当然,只是一点点。
它的难点在于,面粉与黄油的比例。
不均衡的话,要么曲奇不够酥脆,要么形状很奇怪。
虞晴有现成的比例,比对着来就好。
只不过,涉及到了面粉的吸水性不同,所以还需要尝试几次才可以。
相比豆乳盒子这些点心,黄油曲奇算是比较简单易上手的。
虞晴在尝试了几次,摸透了他们用的面粉的吸水性之后,便直接上手了。
高锦如在试了几次之后现,哎?
她也能上手了?
也是万万没想到啊!
裱花袋,虞晴用的是仔细处理好之后,无异味的牛皮。
工匠们按照她的要求,对牛皮进行了清理,打薄,又仔细的缝合。
相比现代时候的裱花袋,虽然手感上可能差了些。
但是,如果手艺精湛的话,其实万物皆可裱花袋。
工具是最不值得一提的东西。
当然,有些点心,没有工具还真不行。
像是纸杯蛋糕那些,没有模具,根本就不出来。
为了松软,和的面肯定是格外的稀疏的。
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