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那郎中才吃的昨儿买的桃酥饼,闻言,忙起身来瞧,教她将孩子放在榻上。
“哎唷!恁烫!”他是认识黄小娘子的,这条街上没有人不认识。
大夫忙教人拿来针灸、刮痧的工具,“黄小娘子,这小孩儿浑身的伤,烧了有几日了,外邪入体,又有风寒,老夫只得尽力一试了。”
小家伙脸色烧得发紫了,黄樱忙道,“还请大夫全力施救。”
店里两个小儿子将店外洒扫了一番,嘀嘀咕咕走进来,“有个小丫头子,就在对面巷口,摔了一跤,半晌不见人起来,不是摔死了罢?”
“甚麽小丫头?”黄樱不由分神。
“诺,一群人围着呐,就在那儿。”——
作者有话说:[亲亲]
第80章水洗凉皮子
“人送来了!”那小儿子忙道。
他将个青布巾子搭在肩上,瞧见两个汉子抬着人从人群里冲出来,正往药铺的方向跑。
他们两个也忙上前,瞧了眼那晕过去的人,“快些,放到里头去。”
黄樱认出碧儿,吃了一惊。
她坐也坐不住,大夫正忙着给小丫头降温,这家药铺只一个大夫,两个小儿子见大夫腾不出手,先替碧儿把了把脉,见只是虚,不至于凶险,才松了口气,“还活着。”
李郎中年岁已经不小,头发花白了,他的手上有老人斑,却很稳当。
黄樱盯着他施针的动作,心里慢慢平静下来。
坐了没一会子,宁姐儿带着力哥儿和妞儿一起来了。这条街小丫头早已混熟了,每家娘子都认得她,她又嘴甜,大家都爱逗她。
她一路问二姐儿去哪了,那些娘子给她指一指,她便朝着李家药铺跑来。
黄樱确实腾不开手,店里正是最忙的时候。
再者,她待在这里也无济于事。
她交待几个小孩儿等着,若是有消息便来告诉她。
临出门前,她瞧了一眼碧儿。这小丫头比她小一截。
来到这里两个月,她长了肉,个头也高了些,碧儿倒是比先前还瘦小了似的。
也才十一二岁的年纪,放到后世,才上小学。
宁姐儿认出来,指着道,“碧儿?”
妞儿也凑过去瞧。
两个小丫头被她养得白白胖胖的,如出一辙的可爱。
黄樱给店里小儿子道,“这碧儿我也认识,她的药钱都记在我账上,回头我跟那小丫头的一起结。若是有甚麽病,都替她开药治了罢,她若醒了,吃了药,要怎么着都随她。”
她早知这小丫头心气儿高,每次跟人说话都带着刺儿。
小儿子正发愁呢,闻言,忙笑道,“好嘞!”
黄樱到店里去忙了。
今儿除了那些面包,她还有其他东西要做呢。
这头一个,她要做黄油了。
老蔺头儿前几日回来,说他们店里每日用的牛乳多,如今收的还不够卖,那些养乳牛的人家见此,便打算再多养一些。
老蔺头每日都乐呵呵的,他可爱做这个活了,说他收牛乳,给那些人家钱,他们有了钱,便能让家里人吃好些、穿好些。
还说有一家本来只养着两头牛,家里人生病,揭不开锅了,他每日去收,家里有了进项,老人也有钱买药,小孩也能吃上稠粥,每次去,大家都拉着他要吃饭。
他这辈子还没活得这般被人需要过,眼瞧着那些人日子也好起来,他又想教他们多养些牛,多卖些钱,又害怕万一有一日小娘子用不了那般多,他们卖给谁去?养牛花费也不少,他怕害了这些人。
他想了好几日,终于忍不住跟黄樱说了。
黄樱正想这事儿呢,一听,便笑道,“只管教他们养。他们有多少牛乳我都收。只怕不够呢。”
她还没有说过自个儿以后不止开这一家店。汴京城是很大的,如今只在城南,她日后还想到州桥去开店。
再说,这些散户养的乳牛,主要用途还是农作,只有产了小牛,才有牛乳,供应是很不稳定的。
一家再怎么养,如今也不过几头,十来头的都不多。
她还正想着怎么增加牛乳产量呢,这些人的想法跟她不谋而合。
老蔺头喜不自胜的,“明儿我便跟他们说。”
黄樱将熬煮杀菌过的牛乳静置后撇去上层奶皮子,这便是牛乳中质量较轻的奶油了,北宋称为乳酪的便是。
昨儿送来的牛乳撇出来一大缸。她估摸着也就几十斤。
黄油,北宋叫做酥,要用奶油来做,古代人很聪明,很早便会做了,只是牛乳珍贵,普通人很难见到。后世一些游牧地区也有自己摇牛奶分离机做黄油的传统。
她叫来另一个跟杨志一起的汉子,名唤孙智的。
他小时烧坏了脑子,三十岁人,智商只有十来岁。家里只有个婆婆,爹娘在他小时候都病死了,他是婆婆养大的。
黄娘子答应让他来,是考察过他的。这人虽然智商不高,但是温顺,听话,性格怯弱胆小,小孩子也能欺负。
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