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24 第二十四章（第1页）

24第二十四章

◎豆腐乳◎

林杏月收拾妥当後，就去了小厨房，昨儿个虽然说是休息，可又是修屋顶，又是去外面逛的，比平常还觉得累一些。

一路上，她都觉得没什麽精神，走了没几步就碰到几个眼生的小娘子。

“月姐儿，你这是要去当差了？”

“今儿个，是不是就能吃上你做的饭了？”

“哎呦，你才歇了一天，咱们就已经开始想你想的很，这以後可是离不了你了。”

一个大娘模样的人，还拉着林杏月的手，说要给她一些茶末，“看你脸色，还是没多大精神，想着也是最近太累了！”

林杏月才要说话，大娘就笑眯眯开口，“没事，回头喝了这些茶末就有精神，又能给咱们做饭了。”

林杏月：……

她谢了大娘，把那茶末给收了。

好意可不能不领。

一路上，碰到林杏月的人，都会和她打招呼，再问一问她的是不是要做饭了。

林杏月从来没有觉得，去小厨房的这一路上能遇到这麽些个人，个个脸上都带着笑和她说话。

就连小厨房门口也有人等着，看到她过来，还在那边激动的蹦着，回头就和认识的人说林杏月来了，喊的声音还特别的大。

董婆子往外张望了几眼，看到这情况，脸色就黑了下来。

她昨儿个做饭，可没遇到这种情况。

不，可以说从她在小厨房当差开始，就没有受到这样的待遇。

那麽些个人，是恨不得把林杏月给供起来。

董婆子收回目光，耷拉着脸回了屋子，把帘子甩的啪啪响。

林杏月当没看见董婆子这样，一到小厨房，胡娘子和辛嫂子就都凑了过来，围着她说话，问她可是歇好了。

这般的热情，林杏月只抿嘴笑了笑，昨天虽然没在小厨房吃饭，可看黄婆子和徐勇那个样，多少也能猜出来一些。

果然，胡娘子就没忍住开口，“你才歇了一天，咱们却觉得昨儿个真真是难熬。”

说完，就见不远处董婆子的脸色又难看了几分，小声嘟囔骂了几声，“真是一群孬货，什麽好的也没吃过，有什麽好稀罕的。”

她昨儿个做的那馓子羹，那可是用鸡骨熬出来的，这些人就是给他们吃肉，也都吃不出个好来。

骂完，董婆子心情就好了许多。

赵嬷嬷见人都来齐了，盘点了一下董顺家给他们采买的东西，回来安排吃食的时候，她的脸色就不大好看。

“这真是不把咱们放在眼里，先前去给她要些葱，她也不给，这次直接给咱们那贱肉！”

赵嬷嬷很少说出重话来，大多数情况下她都是板着脸，一言不发。

能让她这样气愤，实在是董顺家的，做的有些太过火了。

不知道是不是听了最近府里的那些谣传，董顺家的就觉得小厨房有些太得意。

不过就是一个给丫鬟婆子这些下人做吃食的地方，瞎讲究什麽。

从前给肉食，董顺家的还会给一些羊肺羊杂这些，多少能让他们解个馋。

再不济，也就是拿了猪骨去熬个汤，做些汤饼吃。

这次可是直接给的猪肉，没有骨头，肥瘦相间，这可怎麽吃。

董婆子看见了，也顾不得和林杏月还在置气，就和赵嬷嬷商量，“要不咱们直接炸猪油出来，晌午还吃豆粥。”

“回头董顺家的，就能说咱们把肉都给贪了，等着抓咱们一个错处，再把咱们革了职。”

胡娘子骂骂咧咧，恨不得给董顺家的扎小人。

见大家这样发愁，林杏月想了想，出声说，“要不，就让我来试试？”

赵嬷嬷和董婆子还没开口，胡娘子和辛嫂子的眼睛就都亮了，“月姐儿，你可是又想到什麽好的吃食了？”

赵嬷嬷也看了过来，眼带着几分希望，林杏月想到後世那麽些个用猪肉做出来的美食，就点了一下头。

这几年虽然大家都还看不上猪肉，也不会怎麽做，可阉割技术已经有了，那股子腥膻的味道已经小了很多。

林杏月把猪肉拿过来之後，就开始清洗，再把肉切成一小块一小块的。

再之後，把切成小块的肉放到冷水里，大火煮开，把浮沫撇去。

等水分沥干之後，在锅里面放了少许的油，慢慢的把肉放进去，煎到四面金黄再盛出来。

旁边的胡娘子和辛嫂子都在帮着打下手，就连董婆子也时不时的往这边看上几眼。

酒焖肉最重要的就是炒糖色和底料，林杏月把葱段丶姜片丶蒜丶花椒等等放进去炒香，再把煎好的肉块也都倒进去，加入一些豉汁和黄酒。

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