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中午,陈希照常出摊。
这几天生意爆火,任务进度飞涨,今天营业完,任务应该就能完成了。
她到的时候,摊位前已经排了不少的人,看着有游客,竟然还有提前来排队的学生。
陈希支起摊子,招呼着顾客,忙活起来。
“您好,要什么?”
“两份,四个菜都要。”
“好嘞,稍等。”
陈希快打着盒饭,麻利地装好两盒,在袋子里放了两双一次性餐具包,抬头递了过去。
面前的客人没有第一时间接过去,而是打量了她几秒钟,才伸手,说了声谢谢。陈希刚刚就注意到了,这人来的很早,排在队里第七八个的样子。穿着一件普通的冲锋衣,看起来有些疲惫,风尘仆仆的。看起来,像是从外地专门过来的。让陈希有些意外的是,他是个中年人。
虽说最近从外地来吃盒饭的游客特别多,但大都是好奇的年轻人。有那个时间精力,也有活力折腾。中年人倒是不怎么多,所以陈希刚刚就注意到了他。
这人正是黄立恒,他提着盒饭走到了一旁,四处瞄了一圈,选了旁边一个卖包子的小摊子,花块钱卖了一小笼包子,在摊子前找了个位置直接坐了下来。卖包子的大娘还看了他一眼,觉得这人胃口真好。买了盒饭又来买包子,吃得完吗?
黄立恒当然不是想吃包子,他只是想就近买点东西搞个座位。
作为一个做了二十几年菜的大厨,他深知几乎任何美食都是现做现吃口味最佳。尤其是盒饭这种东西,要是拿回去,这一路上盖着盖子闷二十分钟,口感和刚出锅时完全是天差地别。他打飞的过来,就是为了好好尝尝这份盒饭到底哪里不一般。
当然要趁最新鲜的时候吃。
他拆开餐具包,整个人还带着早班机的疲惫。
今天可真是把他折腾坏了。凌晨四点不到就起床了,五点到机场,落地之后打车直奔这里,他这辈子都没为了一口吃的这么拼过。
黄立恒到这里的时候也就十点半的样子,原本路上他还在想自己会不会是太紧张了。提前这么早到底有没有必要。一到地方,他就现网上说的没错。不提前两小时到,买不到的概率大大增加。陈希十二点出摊,这才十点半,队伍已经排了好几个人了。
排队的一个半小时里,他仔细观察了一下。有拎着行李箱的游客,听口音是天南海北。越等,他的好奇心越被勾了起来,就这么简陋的一个路边摊,竟然让无数人穿越半个中国来排队。
黄立恒这会儿已经不困了。
他把餐盒打开,深吸了一口气。新鲜出炉的饭菜香气飘出来。
闻着不赖。
黄立恒第一口没有直接尝那颗狮子头,他看了下四道菜,选择了看起来最为清淡的白菜。品菜就是如此,先从口味清淡的来,不至于让过于刺激的味道影响味蕾的敏感,后面的菜就尝不出真味了。
他夹起一片白菜,先是观察了一下。颜色不黄,看着食材够新鲜。白菜微微透着光,从筷子夹起来的手感就知道,火候刚好。不会煮的太烂,也不会太硬。
黄立恒微微惊讶,想不到这片白菜倒是真有点技术含量。他趁热送进了嘴里。
下一秒,黄立恒的眼睛就亮了起来。白菜吸饱了虾汤的精华,清甜中带着浓郁的咸鲜,软嫩入味。
啧,有点水平。他又吃了一口,脸上惊讶的神色更重了,这明显是用虾汤做的,一份十几块的盒饭,这么舍得下料?
第二道菜,黄立恒尝了黑椒开背虾。
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