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买了鞭炮和一点儿小烟花,吴邪很期待天黑,多少年没有听到这动静了,本来还担心鞭炮的声音会吓坏动物,转念一想台风刮起来的时候那动静可比这些大多了,它们已经是身经百战的动物了。
满满半锅油炸完点心之后开始炸肉炸海鲜,鱼虽然早就吃腻了,挂上面糊一炸又是一种新的美味,炸牡蛎更是外酥里嫩,连蔬菜也能炸了吃,过年的时候肚子里得有点油水,来年才好抗住这些风浪。
香味源源不断的从厨房的烟囱里冒出来,吴邪搓着手把它们一盘一盘的运到屋子里来,炕上的小桌板放不下这么多好吃的,张起灵把以前的那张大些的桌子腾了出来,所有的碗和筐都用上了差点没装下。
炸货多数都是给他们留着吃的,年夜饭是八个菜一个汤一个甜品,因为胖子是北方人,他还顺手包了一些猪肉大葱馅的饺子。
满满一桌年夜饭格外丰盛,胖子的手艺确实不是吹牛,汤是竹笋排骨汤,甜品从果子里选了个春卷,过春节寓意好。
鱼是松鼠桂鱼,肉是红烧排骨,红烧肉和梅菜扣肉,炸茄盒和炸牡蛎分别用不同的酱炒出来,芡汁一浇色香味俱全。
光吃这些大鱼大肉实在太过于奢侈,就地取材炒了个南瓜,炖了个白菜干豆腐。
胖子累的一头汗,红光满面的坐了下来,道:“瞧瞧,胖爷这手艺,多少年不做了还是这色香味俱全的,今天是真过瘾呐!”
巧妇难为无米之炊,这几年岛上过日子缺油少盐的,连一瓶酱油都不舍得多用,做出来的菜自然也寡淡无味,胖子多少年都没炸东西了,今天一口气炸个过瘾。
吴邪开了一瓶酒,给胖子倒上,道:“辛苦辛苦,咱们今天不醉不归!这可是最后一瓶威士忌了,专门给你留的。”
胖子乐道:“那我肯定把你小子喝趴下咯,先说好,今天谁也不许躲酒的,来,满上!咱们碰一个!”
每个人的酒杯里都倒满了美酒,痛痛快快的碰在一起激起了酒花,一杯酒下肚之后,吴邪的脸立刻就红了,幸亏他下午吃了不少东西在胃里,不然这一口下去他直接醉了,要倒头睡到第二天。
唯一脸上毫无变化的只有张起灵,他的酒量好的离谱,吴邪从来没有见他喝醉过,以前在国外的聚会,他也曾经被灌过不少酒,灌他的那个人都喝趴下了,他一点事情没有。
年夜饭叫上胖子是非常正确的选择,他一个人可以制造出千军万马的气氛,屋子三个人加上两只狗都吃的十分尽兴,吃到兴头上胖子还扯着破锣嗓子唱起了戏。
他的歌声并不比吴邪的小提琴好听多少,张起灵默默的夹了一口菜吃,反正这种动静他已经完全听习惯了,没什么好抱怨的。
趁着气温还没有完全下降,喝了几杯热酒身上暖和的时候,几个人拿着鞭炮和烟花跑到了码头上,鞭炮留了两串,准备等到过零点的时候放,胖子说这叫清除邪祟。
“来,小吴,你放吧,这活一般都是小孩干。”胖子把烟花找了个位置摆好,把火柴递给了吴邪,可惜还是没买到二踢脚,他对烟花没啥兴趣,就觉得二踢脚放着挺响挺好玩的。
吴邪老早就跃跃欲试了,煤球亦步亦趋的跟在他脚边,被张起灵抱了回来,这笨狗没见过烟花,不知道这些小盒子一会儿就会发出巨响,到时候呲出来的火焰温度都很高,一不留神就烧秃了。
“我放了哦,你们站远一点啊。”吴邪擦亮了一根火柴,用身体小心翼翼的挡着海风,凑过去点燃了引线,他刚刚捋过,发现引线不是很长,所以点完以后他一秒也没有停留,立刻就窜到了安全的位置。
果然他刚刚跑远,烟花就蹿了起来,咻的一声跃上半空,以漆黑的夜空为背景炸开了一朵绚丽的七彩的烟花,紧接着第二颗第三颗……
煤球被巨响吓到,又看到火光,汪汪汪的狂叫起来,胖子拍着肚子大笑,道:“好,再叫大声一点,来年一定旺!”
海岛头一次这样热闹起来,烟花稍纵即逝,从点燃到绽放再到熄灭不过是瞬间,眨眨眼睛就不复存在了。
好在人的记忆是长久的,眼睛看到了,耳朵听到了,心里记下了,往后的每一年再看到烟花,过往快乐的记忆就又会涌上心头。
为了留住美好的时光,人们使用了许许多多的方法,文字,绘画,雕刻,录音,摄影,从文字描述到现在的有声有影,一步一步的走过了历史发展的许多年。
吴邪没有拿出相机,刚刚在屋子里他们已经拍了很多了,在这一刻,和张起灵肩并肩的站在码头边上,他只想用自己的眼睛好好的记录。
也许明年还是像这样,也许会离开这座岛,唯一不会变的是站在身边的这个人,不论身处何方他们都会在一起,他们一直这样坚信着,也为此努力着。
亲爱的,又是一年了。
《海岛饲犬指南》番外
——
番外之最重要的事
一九七九年新春的鞭炮在海岛上噼里啪啦的响起来的时候,惊起了几只埋头在灯塔上休息的海鸟,它们猛地冲向了天空,不明所以的拍打着翅膀飞远了。
吴三省站在礁石上把火柴随手丢进了大海,刚刚那一大串鞭炮就是他放的,吴邪站在台阶上捂着耳朵看着他,喊道:“三叔,你小心点,别掉下去了!”
“你小子少咒老子!就这点小礁石还能摔我?”吴三省不以为意,三两步就迈了回来,拍了拍手道,“走,上去!看你爸弄什么好吃的了,做了几个小时了还没做好,我都快饿死了。”
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