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第292章 记录篇321逛吃江湖录极限阳朔24小时（第2页）

米粉烫得恰到好处，滑溜溜、弹牙，上面铺着卤牛肉、卤猪肉，浇上一勺卤汁，再配上酸豆角、花生、葱花、辣椒油，一拌——

啊啊啊！那个味道！

咸香浓郁，卤味深入米粉的每一个缝隙，酸豆角的酸爽和辣椒油的香辣在嘴里打架，一口下去，直接把我从“刚睡醒”的状态拽进“我能吃三碗”的亢奋模式！

我吃得头也不抬，朋友在旁边说：“你慢点，没人跟你抢。”

我含糊不清地回答：“你不懂，这粉它在嘴里会逃跑，必须趁热镇压！”

吃完这碗粉，我感觉阳朔的山水都在向我招手：来吧，今天你是这条gai最饱的仔！

【第二幕：民族风写真，桂林山水当背景】

吃完早餐，我们直奔约好的民族风写真拍摄点。

是的，来都来了，不拍几张美照，怎么对得起这山水？

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我选了一套苗族服饰，银饰叮叮当当，裙子飘飘荡荡，戴上那个大的银项圈，感觉自己瞬间穿越成了“苗寨公主”（虽然是微胖版的）。

摄影师是女摄！

这一点我必须重点强调！是女摄，很安心！她懂你的角度，懂你的表情，懂你在镜头前那种“想美又怕尴尬”的微妙心理。

她带我走到漓江边，背景就是桂林山水——奇峰倒影，碧波荡漾，远处山峦叠翠，近处竹筏点点。我往那儿一站，不用p图，背景已经是天花板级别了。

“头低一点，下巴收一收，对对对，眼神往远处看，假装你在思念远方的阿哥……”

我努力挤出“深情又带点忧郁”的表情，但脑子里想的是：阿哥没有，卤菜粉倒是还有一碗没消化。

拍了一上午，换了好几个场景——江边、桥上、竹林里、古建筑前。摄影师咔咔咔按快门，我咔咔咔换姿势，最后收获了几十张“美得很”的照片。

选片的时候，我对着屏幕陷入沉思：“这张也好看，那张也好看，这张虽然腿有点粗但可以p，那张虽然表情有点崩但背景绝了……”

朋友在旁边说：“别纠结了，都留着吧，反正p图不花钱。”

我白她一眼：“说得好像p图不用时间似的。”

但最后，我还是都留了。毕竟，在桂林山水面前，谁舍得删照片啊！

【第三幕：拐哥鼎锅饭，阳朔的硬菜】

拍完照，肚子准时出“开饭信号”。

我们杀向了一家叫《拐哥鼎锅饭》的店——名字听着就接地气，门口停满了本地人的电动车，一看就是“自己人爱吃”的地儿。

点菜！上菜！

竹筒鸡：端上来的时候还在滋滋响，竹筒当锅，鸡肉切块，和红枣、枸杞、香菇一起焖煮。揭开盖子，一股清甜的香气扑面而来，鸡汤金黄透亮，鸡肉嫩滑脱骨，喝一口汤，鲜到眉毛都要飞起来！

砂锅鸡：这是另一道硬菜！砂锅端上来还在咕嘟咕嘟冒泡，鸡肉被焖得酱香浓郁，外皮微微焦脆，里面的肉却嫩得能掐出水。配上姜片和蒜头，每一口都是“再来一碗饭”的诱惑。

番茄酿豆腐：豆腐里塞了肉馅，和番茄一起焖煮，豆腐吸饱了番茄的酸甜和肉汁的咸香，一口下去，汤汁在嘴里爆开，是那种“温柔又有力”的好吃。

清炒空心菜：别小看这道青菜！广西的空心菜，嫩得能掐出水，大火快炒，蒜香扑鼻，清脆爽口，是这一桌硬菜里最清新的“解腻担当”。

我一边吃一边感叹：“美得很！美得很！”

朋友问：“你除了‘美得很’还会说别的吗？”

我想了想：“巴适得板？”

她翻了个白眼，但筷子没停。

【第四幕：小电驴，漂流，以及撑筏子的老辈子】

吃完饭，我们租了两辆小电驴，开始了阳朔的“风驰电掣”之旅！

骑着小电驴在阳朔的乡间小路上飞驰，风吹着头，两边是连绵的喀斯特山峰，稻田、竹林、村庄从身边掠过——那种感觉，像在拍公路电影，主角是我，配乐是风声和蝉鸣。

目的地：漂流！

阳朔的漂流，可是出了名的！从古至今，多少文人墨客在这儿漂过，到了信息时代，更是养活了无数撑筏子的老辈子。

我们选的是遇龙河漂流，竹筏，人工撑，不是那种马达轰隆隆的，是那种“静静地漂、静静地看山水”的文艺款。

坐上竹筏，筏工老伯一撑竹竿，竹筏缓缓离岸，滑入碧绿的河水中。

两岸青山相对出，水中倒影如画卷，偶尔有白鹭飞过，竹筏划过水面，泛起涟漪，把山影揉碎又拼合。

我靠在竹筏上，眯着眼睛，看着蓝天白云，听着水声和鸟鸣，忽然觉得：这才是“桂林山水甲天下”的正确打开方式啊！不是走马观花，不是到此一游，是把自己放进这幅画里，漂着，看着，呆着。

筏工老伯一边撑筏，一边用带着口音的普通话跟我们聊天：“你们从哪里来的？广州啊？广州好，大城市，但这里好，安静。”

我问他：“老伯，你撑筏多少年了？”

他想了想：“二十年咯，从小就在这条河上撑。”

二十年！我忽然有点感动。这条河，他撑了二十年，每天看同样的山，同样的水，同样的竹筏，但他没有厌倦，反而把它变成了一份手艺，一份生计，一份传承。

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