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乔殊准备好所有的材料,开着摆摊车慢悠悠的到了天桥底下。
想到系统任务,顺手注册了一个账号,开启了摆摊直播。
刚刚开始也没什么人,乔殊也没太当回事儿。
就开始忙活手里面的事情。
这会儿不是正经摆摊的时候,这会儿摆摊的人比较少。
不过还是能看到有好几个人坐在摆摊车旁边。
这片区域住的大部分都是租房的人,他们白天基本上都去工作,晚上才是最热闹的时候。
刚把车子停好,摸了摸肚子,还是有点饿。
旁边的是个卖烤冷面的大叔,有点想吃。
但是想到自己岌岌可危的存款,叹了口气。
要不做份凉皮?
说干就干,这个摆摊车非常的方便,下面有一层加热的液化气,液化气也是满满当当的。
把面粉水均匀的撒在上面,很快一张漂亮的凉皮就做好了。
拿出来过一下冷水,切成小份。
加入葱姜蒜酱油面筋黄瓜丝,简单的拌了拌。
乔殊手上的动作非常的熟练,就仿佛做了无数遍。
很快,一股酸香浓郁的凉皮就做好了。
味道十分的清爽,看着就特别的诱人。
棕红色的料汁挂在凉皮上,看着格外的诱人。
旁边卖烤冷面的大叔原本正在打游戏,突然闻到了一股十分清爽的味道。
大夏天的,这味道清清爽爽的仿佛自带凉气。
让人忍不住口水分泌。
乔殊饿的实在是受不了了,一整天没吃饭。
用筷子挑起晶莹剔透的凉皮,上面的料汁顺着凉皮流下来。
入口的瞬间,柔韧的爽滑感在口齿间流转,酸辣口的酱汁在口腔中爆开。
陈醋的酸味和辣椒油的味道配合十分的出色。
再加上裹挟的黄瓜丝,清爽的感觉直冲脑门。
乔殊感觉这个凉皮比上辈子吃到的凉皮要好吃一百倍。
这真的是自己能做出来的味道?
一边吃一边不敢置信,三下五除二就吃完了一碗凉皮。
整个人都清醒了过来。
这会儿旁边卖烤冷面的大叔忍不住了,好奇的询问:“哎呦,小姑娘,头一次见你,你这是第一次来摆摊吗?”
乔殊看着大叔脸上没有什么恶意,点了点头。
“是啊,大叔,你要不要尝尝,给我个参考意见。”
大叔赶紧摇头,他可没有占小姑娘便宜的意思。
“那就给我来一份吧,就你刚才吃的那个,就当照顾照顾你的生意了。”
小姑娘看着瘦瘦弱弱的,大叔可没有占便宜的意思。
看到摊位上写着凉皮o块钱一碗,直接扫了o块钱过去。
乔殊还没来得及拒绝,就看到大叔催促的样子。
“赶紧呀,刚才我就闻到了,小姑娘做了凉皮真不孬。”
瞧着大叔照顾生意的模样,乔殊脸上露出感激的笑。
迅的做了一份凉皮,浓郁酸香的味道,让人的口水不断地分泌。
好在凉皮制作的度不慢,一份酸辣口的凉皮就做好了。
递给旁边的大叔,旁边的大叔早就忍不住了,刚才就不断地咽口水。
“好香啊,这大热天的吃上一份酸辣凉皮,也太舒服了吧。”
放进嘴巴里的那一刻,大叔猛的瞪大了眼睛。
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