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第127章 怎么都来了（第2页）

作为东北着名美食，蝲蛄的做法还是有很多的。

最出名的应该就是蝲蛄豆腐这道菜。

现在手上的材料齐全，唐佳宁自然也不会放过这道经典名菜。

所谓的蝲蛄豆腐，看似是豆腐，实际上就是用蝲蛄肉做出来的。

通过捣碎蝲蛄取汁过滤后加热凝固成豆花状，成品呈现绿白黄相间色泽。

具有清香扑鼻、鲜嫩爽滑的口感特征。

该菜品历史可追溯至千年以前，曾被选入满族御宴，现已列入州级非物质文化遗产名录。

这道菜制作起来虽然麻烦，不过毕竟唐佳宁也是一个土生土长的东北人，小时后也没少吃。

蝲蛄去头去壳，保留腹部肉质及虾黄。

将肉质捣碎成泥状，装入纱布反复挤压滤出汁液。

将滤液缓慢倒入沸水，利用蛋白质遇热凝固特性形成脑状凝块。

仅添加食盐提鲜，辅以葱花等佐料。

这样一个蝲蛄豆腐就算是完成了，稍微煮一煮之后，一股浓郁的鲜香就充斥了整个鼻腔。

几乎可以说是帐篷的四周都被这种香气所包围。

“米饭也差不多了，开动！”

伴随着唐佳宁的一声令下，萨新不知道从哪摸出来了一个小勺子喝了口汤。

浓郁的味道在口腔中爆，兼具蟹黄浓香与豆花滑嫩。

一顿色香味俱全的晚餐吃完，忙碌了一整天的两个人也飞快钻进了帐篷里。

躺在带着柔软的防潮垫上，唐佳宁也摸了摸叶子的头。

“去警戒去呗，让我俩睡个好觉？”

【好，人类你好好休息！】

叶子用头蹭了一下萨新，随后也晃动着身子朝着帐篷外钻了出去。

随着天色越昏暗，唐佳宁和萨新躺在帐篷里面没聊上几句话就陷入了沉睡。

夜里十二点多，来自于叶子的示警惊醒了萨新和唐佳宁。

两人对视了一眼，随后打开了强光手电照亮了帐篷的外面。

入眼，一群小黑熊正被两只貂熊仅仅追赶。

而在貂熊的后面是好几只大黑熊一路横冲直撞。

“停！”

唐佳宁的呼喊声，让最前面的几个小黑熊停了下来，紧跟着后面的貂熊看到唐佳宁和萨新的身影也不由的停下了脚步。

最后的黑熊现自家崽子们没了危险，一个个也都放松了起来。

短短不到两分钟，帐篷的四周已经被动物们挤满，从数量上看，至少方圆十公里内的小黑熊和大黑熊全都凑了过来。

悠悠叹了口气，唐佳宁的目光先行放在了这两只貂熊的身上。

这片林子异常的原因很大一部分就是由于这群貂熊的存在。

它们捕食动物的幼崽得以生存，也就会导致很多动物对貂熊恨得咬牙切齿。

“商量一下你们捉点兔子吃好不好，别盯着这群黑熊了。”

【不行，吃兔子那个大猫不让，很凶的！】

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