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高厂长叹口气,看着远方期盼道:“希望如此吧,若是这笔生意真的能谈下来,我们国家总算能生产自己的巧克力了。”
感叹完,高厂长手一伸,做出请的姿势。
“走,我带你去我们车间里面瞅瞅,尝尝我厂子的糕点。”
说完就带着两人踏了进去,高厂长的工厂已经发展的十分工业化了。
进入生产车间都是要换上特定的工服,经过全面消毒才可以。所以高厂长带着俩人就在外面转起来,仅隔了一层玻璃,倒是看得见全貌。
“这个就是我们做糕点的车间,已经半自动化了。像桂花糕、绿豆糕,龙井绿茶酥这些已经完全可以做到量产。但是莲花酥这类,对制作要求标准较高,需要老师傅多年的经验,才能做出好看的莲花样子,所以现在大量产出的是一种简易版的莲花酥,我带你们去尝一尝。”
高厂长介绍完冲里面招了招手,不一会走出来一个小伙子。
“厂长。”小高手里捧着两包莲花酥,快步小跑了出来。
高厂长笑着点了点头,指着他对张泽说。“这是高师傅的儿子,手艺也很好,我们这个简易版的莲花酥就是他想出来的。”
小高冲张泽他们礼貌的笑了笑,将手里的东西递了过去。
张泽接过先是隔着透明包装袋上下看了看,这简易版的莲花酥样子确实不如老师傅做的精美,花瓣是没有张开的,但层层叠叠,层次分明还是挺好看的。打开袋子尝了一口,味道倒是没有太大的区别,还是很好吃。
“这样子的莲花酥制作更为简单一些,能做到量产,让更多的人品尝到我们的中式糕点。”小高在一旁解释道。
“那弗氏愿意要这个简易版的嘛。”张泽问。
高厂长手一挥,笑道。“愿意,我刚开始也害怕他看不上这样的。毕竟要厂里的工人都做成老师傅那样栩栩如生的莲花,那可真没办法。不过还好,他觉得味道不错,样子也可以就答应了下来。我今天还给他尝了我们厂子好些糕点,都按照你说的根据他们的口味多加了些糖和油。杰瑞都挺满意的,我们谈得很顺利。”
高厂长说话时,张泽已经将手里的莲花酥吃完了。
“就这一个口味嘛。”
他记得后世的莲花酥明明有好几种口味,像豆沙馅儿的、咸蛋黄馅的。后来还根据年轻人的口味,出了像蓝莓芝士和玫瑰奶酪等味道,口味丰富,大家的选择也很多。
“莲花酥难道还有别的口味儿,难道不都是加莲子嘛。”高厂长有些疑惑了,自古以来莲花酥都是这样的做法呀,没听说过出了什么新口味儿。
听高厂长的语气,看来这时候的莲花酥就只有这一种味道,张泽忙解释道。
“我就随口一问,我看别的糕点都有好多种馅料。像豆沙、咸蛋黄呀什么的,我就以为莲花酥也有。”
原来是这样,高厂长笑了起来。
“我们莲花酥一直都是这一个馅料的。如果想吃豆沙的话,我们有豆沙西施。咸蛋黄我们有蛋黄酥,味道各有千秋,你若是喜欢我现在就给你拿几个尝尝。”
见张泽想吃,高厂长赶忙吩咐小高去拿。谁知他表情呆愣的站在那,出神的望着地面,嘴里小声嘟囔着什么,完全没有听见他说话。
他伸手在小高眼前挥了挥,“想啥呢?”
小高这才回了神。
张泽的话,高厂长没听出来啥,小高倒是听进去了。
对呀,为什么莲花酥只能有一种馅料,不能多做几个味道的呢。
虽说想吃豆沙,有豆沙西施。但制作方法不一样,出来的味道自然也是不同的。就像单单一把青菜,换一种烹饪方式,味道也能截然不同。
小高顿时如梦初醒,他眼睛一亮,脑子里一下子涌出好几种口味的莲花酥,就在他想的心潮澎湃时被高厂子一下拉回了现实。
“厂长,我想到了。”小高抓着高厂长的胳膊心潮澎湃道。
高厂长蹙着眉,一张圆脸上写满了疑惑。
“你想到什么了激动的,想媳妇儿了。”
小高脸一红,垂下脑袋,挠了挠头,腼腆道。
“厂长你说什么呢,我是说我想到莲花酥了。刚刚张厂长的话提醒了我,为什么我们不能做别的馅料的莲花酥呢。我们都能根据老外的口味对它进行改良,为什么不更进一步丰富它的口味。”
听完小高的话,高厂长沉吟了一会儿。
“可是,一直以来都是这样吃的呀。若是突然多了几种馅料,会不会引起老顾客的反感。”
现在愿意吃他们传统糕点的就剩下中老年人了,年轻一点的客户和小孩子更偏爱西式的奶油蛋糕和巧克力。高厂长也曾想过改革,但觉得风险太大。担心最后偷鸡不成蚀把米,新客户没招来,还把老客户搞丢了,那就有点得不偿失了。
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