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很快,四九城到天津的火车就要检票上车了,他赶紧起身,背着包去检票上车。
四点左右,他就到达了天津。
好不容易来一次天津,肯定是要买一些海鲜的,毕竟这里靠海边比较近,新鲜海货应该少不了。
出了火车站,叫了一个在街边趴活的黄包车,听人说黄包车用天津话叫“胶皮”?
上车坐好,张物石开口问道:“师傅,我想买点新鲜海鲜,这里离海边多远?”
车夫大哥闻言,跑起来的动作一顿,哭笑不得的说道:“同志,咱们这里离海边能有一百里地,你要是去的话,咱俩晚上就不用回来了。”
自己这是闹了个笑话啊。
没想到这火车站离海边还挺远。
“这么远?得,露怯了,不好意思师傅,那咱们本地人一般去哪买海货?”
这年月的黄包车夫和后世的出租车司机一样,对路熟的很。
车夫大哥想都没想,张嘴就来:“北大关附近的隆昌行和源丰永,这两家都不错,两家的货源是一样的,听说啊,源丰永的老板还是从隆昌行跳槽的呢。
还有义承德,复丰成,庆丰恒,这几家海货行都挺有名。”
“咱们去最近那家吧。”
“好,那咱们就去北大关隆昌行,那里比较近。”
说完,车夫大哥就拉着黄包车跑了起来。
北站离北大关好几里地,三十分钟后,车夫才给他拉到地方。
结完账,等黄包车夫走后,他才转身进了隆昌行。
进店看了一眼,他就看到了几筐子新鲜的黑眼带鱼。
带鱼一般在至月从黄海返回渤海产卵繁殖,尤其是月份,如今没有禁海这一说,这新鲜美味的带鱼正当季。
店伙计看到来客人了,赶紧走过来,招呼道:“这位客人您来啦!您这趟过来想买点什么?”
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张物石指了指那几筐子带鱼,好奇的问道:“同志,这带鱼看着挺新鲜,是什么时候来的?”
店伙计听到他这么问,笑着解释道:“这位老板,我们店里这批带鱼是今天送来的。”
“哦?是嘛。”
“那是,现在正是吃带鱼的好季节,我们店是老店,和那些捕鱼的小船有合作,他们晚上靠岸后,店里的采购就去拿当天的新鲜带鱼,路上不耽误时间,直接就运过来,就为了让咱店的老饕吃个新鲜。”
这年月,渔民们大多用的小木船出海,跑的也不远,一天出海一趟,鱼获还是挺新鲜的。
走到装带鱼的筐子旁,用手翻了翻下面的带鱼,看带鱼的眼睛新鲜黑亮,闻了闻刚刚摸鱼的手,除了腥味,没有别的异味。
这鱼是挺新鲜的。
他转头对伙计问道:“同志,这一筐子鱼有多少斤?”
店里的伙计心里也有数,笑着说道:“这一筐带鱼有o-o斤。”
“那你们店的带鱼多少钱一斤?”
“我们店的新鲜带鱼,每公斤ooo元,一斤oo元。”
张物石点点头,换算成第二版人民币,就是每斤一毛五。
店伙计从柜台上拿了一块布递给张物石,让他擦擦手。
他接过来擦了擦手,放下抹布,对伙计说道:“行,鱼是挺新鲜的,我挺中意,这带鱼给我来筐子。”
店伙计招招手,让人拿筐带鱼去称重。
他一脸笑意的说道:“老板,您还要点什么?我们隆昌行除了新鲜海货,还卖别的货物,您仔细看看,想要什么我给您介绍。”
张物石点点头,跟着伙计继续看其他的货物。
隆昌行以贩卖干海货为主,店里有各种大小类型的虾米,还有虾皮、干对虾,干海带,干小黄花鱼,干鲅鱼等干制品。
还经营着各类山杂货,有干蘑菇、中药材、茶叶、砂糖等。
俩人走到摆放海米的地方,张物石抓起一把海米看了看。
这些海米鲜艳亮,颜色主要是黄和浅红色,说明这些虾米都是在晴天晒制的。
海米体形弯曲,这是用新鲜虾加工的。
海米按照大小分了类。
每一筐的海米大小都比较匀称,里面也没有杂质和其他小鱼虾,捻起一个放嘴里嚼了嚼,味道鲜而微甜,品质不错。
老字号不愧是老字号,品质把控果真有一手,店内货物质量都非常不错。
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