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表妹的回答理直气壮：『傻子才会给按重量计价的葡萄做疏果呢！要是提前打掉了那些还没成熟的果子，商品的重量可不就变低了吗？』

『有什么就用什么，咱也没条件挑剔那么多。』

Martina在田里走得飞快，目光迅疾地检视过藤条上的一串串葡萄：『要是出手太晚，葡萄就要被别家酒厂给买走了！』

以岳一宛看来，这些葡萄上虽然少有腐烂与破碎的颗粒，但每一串之间的成熟度却并不一致。若是要把整片田的葡萄都全部收购下来，按这不均匀的成熟情况来看，酒液或许无法获得最佳的风味……

『爸爸！』岳一宛还没在脑子里整理完他的思路，Martina已经迅速检阅完了她负责的那几行葡萄：『我觉得这里没问题！咱们收下来吧！』

年轻的男孩不由大感愕然。

说话间，他的舅舅已在田边点了支烟。『很不错的葡萄。』老练的酿酒师对田块的主人说道，『但这就是你所有的葡萄了吗？我的中间人告诉我说，你种了一批很不错的西拉葡萄，但我们现在看到的只有马尔贝克葡萄。』

农夫叼着烟哈哈地笑：『马尔贝克，这可是我们门多萨的珍宝！』他明显是在故意装傻：『怎么，难道你不喜欢马尔贝克？』

『我喜欢你的马尔贝克，它们长得非常壮实，或许会成为很有力量的葡萄酒。』舅舅说，语气平和，『但是我也需要一些西拉葡萄。你懂的，兄弟，我需要它来帮马尔贝克进行混酿。所以你的那些西拉葡萄呢？』

耸了耸肩，那农夫摊开了手。

『没啦，兄弟。今年的西拉已经没啦。』他故作遗憾地说道：『你来得太晚啦！所有的西拉都已经被人给买走啰！』

那年的岳一宛尚且只是个平平无奇的富家子弟，这话放在他的耳朵里，根本就听不出其中门道。可十四岁的表妹却立刻就气得大骂起来：『你说谎！骗子！』

她愤怒地指着那农夫大喊道：『明明我们的中间人昨天下午就跟你说好了，我们今天会过来看看你的西拉和马尔贝克。怎么你今天就已经把西拉单独卖给别人了？你就是看着今年种西拉的人少，想着要哄抬价格罢了！』

『小姑娘，你可不能冤枉人哪。』那农夫捏着纸烟，依旧是笑眯眯的模样：『昨天下午？哦，昨天下午确实是有人来我这里说过这回事。』

『但他只是说，他的朋友会过来‘看看’，但却没说一定会买，钱更是没付过一个子儿啊！』

『你这根本就是强词夺理！』Martina简直是在尖叫了，『谁不知道‘看一看’就是要买的意思？哪有你这样做生意的，真是无耻！』

她的父亲抬起手，制止了她继续冲那农人发火。

『你的西拉葡萄还在藤上吗？』他心平气和地问道，『你要为它开多少价码？今年种西拉的人确实不多，这事儿我们可以商量商量。』

摘下了嘴里的烟，那农人别过头去，吐出了长长的一绺烟圈。

『我感受到了你的诚意，兄弟。』他不笑了，语气十分严肃：『但我很抱歉，今年的西拉葡萄已经卖掉了。』

他说：『最近有好几家大酒商都在收购西拉呢，听说这几年它又在国际上重新流行起来了。哈哈，谁能想得到这事儿呢……抱歉，兄弟，但他们昨晚开出了个你绝对出不起的价格。』

『多去问问别家吧。』他好心地劝面前的酿酒师道：『去到再偏远点儿的地方，那里或许还会有些漏网的西拉。』

舅舅沉默地点了点头，从裤子口袋里掏出钱夹，点了足数的钞票递过去：『给，』他说，『我们要所有的马尔贝克。明天一早就采收，好吗？我们的人会开车过来运。』

岳一宛抬眼，发现这笔交易的结算货币是美元，而非自己口袋里那些充当零花钱用的阿根廷比索。

『我们就不该买下他的马尔贝克！』

回程的路上，Martina坐上了副驾座，她的父亲似乎以为这样就能够安抚这小姑娘的情绪。

她愤怒的声音比那颗砸上了挡风玻璃的石子更有穿透力：『让他的那些马尔贝克和他一起去死！这种没有信誉的人就该下地狱！』

劳动了大半天，岳一宛整个人都困得瞌睡迷瞪的，但舅舅和Martina的对话总是有一搭没一搭地传入他的耳朵里。

『Martina，别耍脾气了，这都是没办法的事情。』他说，『我们酿酒是为了赚钱吃饭，而农夫种葡萄不也是为了赚钱吃饭吗？如果能卖出更高的价格，谁会不愿意卖呢？』

『那做人也得要有最基本的诚信吧！』

Martina还是很生气，她大概永远不会原谅那些从她手里抢走葡萄的人：『再说，他怎么就知道，我们家一定不能用同样的价格买下那些西拉？少瞧不起人了！』

『唉，Martina。』舅舅叹着气，『你已经不是第一天跟我去田里收购葡萄了，对不对？就像那位农夫也不是第一天面对来收葡萄的人。』

『各行各业都有独属于自己的智慧。』他说，『我们是小酒坊，这是开口聊上两句就能知道的事情。我们没有雄厚的资金去和大酒商硬抬葡萄的收购价，这是众所周知的事实，再生气也没有用啊。』

『而且，葡萄是有生命的东西，它不是在藤上成熟了之后就永远一成不变地呆在那里的。我们这里的收获季节经常会有冰雹，记得吧？今早还好好呆在藤蔓上的葡萄，可能在明天到来就会被一场冰雹给打得稀巴烂。明天总是充满未知，可如果你今天就能把藤上的葡萄都变成现金，那明天的冰雹与不幸就与你毫无关系了。』

『我能理解他们这么做的原因，Martina。你也得理解他们，如果你想要长长久久地与他们做生意的话，你得学会从他们的立场上来看待这件事。』

Martina沉默了好久。然而，在她满是愤怒与不甘的沉默里，岳一宛想起自己的十四岁。

他想起每年榨季的那几个月，自己拎着书包回到家里的情景。

毫无疑问，妈妈正在酿酒车间里忙碌，而爸爸正应该在去公司开会或者出门应酬的半路上。学校的作业简单却无聊，他能做的最接近“酿酒”的事情，就是偷偷溜进父母的书房里，拿出那些关于酿造科学与微生物的书来读。

十四岁的岳一宛以为自己是世界上最厉害的年轻人，他以为同龄人都是笨蛋，只有自己注定不凡——别问凭什么和为什么，问就是牛逼不需要道理——是生来就要做天才酿酒师的大人物。

但一直长到十六岁，他都还没亲手触摸过任何一件酿酒设备。而更加年幼Martina呢？她已经像个初初入行的助理酿酒师那样，里里外外地在为他们家族经营的小酒坊而忙碌了。

这令他感到了不止一丝的羞愧。

『但是，爸爸。』Martina的声音听起来像是快要哭了，『我们今年收购的所有马尔贝克葡萄，都没有好到能做单一品种酿造的地步。如果没有西拉葡萄参与混酿，我们还能用什么来给酒增加更多的香气呢？』

舅舅表现得依旧沉稳，正如同岳一宛想象中的那种能镇得住场子的成年人：『我们会有办法的，孩子。』他说，『要相信，上帝不会放弃我们的。』

岳一宛不相信上帝，但他相信人的力量。因为人类的历史，就是与大自然进行抗争与合作的历史。

从那天开始，他自发地加入了这个榨季的工作——他对舅妈宣称这是因为自己实在太无聊了，实在没有其他事情可做。

而Martina立刻就把抹布和水管塞进了他手中，『我的家庭作业要写不完了，所以冲洗那些运葡萄的塑料筐的任务就交给你，我会好好检查的！』

她可真是都一点没把客人放在眼里啊。

每天早晨，天还没亮，舅舅就已经坐在了餐桌边。虽然没有任何人向他提出这样的要求，但岳一宛也尽力挣扎着从床上爬起来：因为采收葡萄的工作就是从这个时间开始的。

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