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现在的沈毅,在晋王府住的还算舒心。
刚到晋王府的时候,因为是偷偷住进了晋王府的客房,虽然住的舒坦,但是多少会有些忐忑,生怕哪天被晋王府的人抓包了,即便不会把他怎么样,也多少会有些尴尬。
但是见过顾长史之后,这份顾虑就被打消了。
顾长史已经是晋王府里级别最高的朝廷官员,虽然跟晋王相比品级天差地别,但是在晋王府干了十来年,多多少少是有些面子的,有他站在沈毅身后,住几天客房不是什么大问题。
因为学政衙门还没有下发具体的院试考试时间,因此沈毅只能一边准备考试,一边在晋王府住着,现在的他比起从前随意了很多,不读书的时候,他就会跟父亲沈章打个招呼,就会跑到城里去与许复一起在建康城里一起闲逛,美名其曰“考察市场”。
经过五六天时间的“考察”,沈毅对于建康城有了更清晰的认识。
如今的天下,南北朝对立,北边的皇城燕都是大陈的旧都,自然不必多说,而南朝的国都建康,经过六十年的发展,现在已然是人口过百万的大城,雄城。
建康城里,除了秦淮河这个“消费重地”之外,还有东西街市等大市场,按理说只要有想法,在这里赚钱并不是什么难事。
跟许复一起在建康待了几天之后,沈毅就花钱在距离秦淮河两三里的地方,租了一套小院子。
相比较江都一年七两的租金来说,建康的房租要贵上很多,一个并不比江都那个院子大上多少的院子,一年的租金要二十五两银子。
不过建康已经有了比较专业的“中介机构”,叫做牙行,这二十五两银子当中,至少有一成是被牙行从中拿了去。
但不管怎么样,沈毅与许复在建康,至少是有了一个“据点”,不用再寄人篱下了。
房子租下来之后的第三天,许复手底下的老三,也跟着江都的一个镖行,来到了建康。
老三到了建康,沈毅便开始教两人卖一些新的吃食。
之所以要在建康继续卖吃食,是因为沈毅现在还太缺钱。
先前在江都,几个小家伙卖几个月煎饼,连带着其他的收入,前前后后加在一起,也就一二百两银子,这些钱对于许复等人来说已经非常够用,但是对于沈毅来说,根本做不了什么事情。
于是,他准备在建康,再搞一笔钱。
这一次,沈毅不准备挣辛苦钱了,而是准备挣一次快钱。
在租住的小屋里培训了两个人几天,又买了必备的原材料之后,煮出了第一锅汤之后,沈毅叫来了许复。
“去牙行,找些闲人过来,咱们明天开业要用。”
沈七郎面色平静:“大概要二三十个人,每个人一天给五十文钱。”
建康城的第一桶金
后世新店开业,尤其是卖小吃的店开业,都会找一些托来排队,装成一副生意火爆的模样,这已经是常规的营销手段了。
但是在这个时代,营销这一块还是未开垦的处女地,任由沈毅怎么施展。
如果沈某人缺德一些,甚至可以在现在的建康城搞一个“庞氏骗局”,来洗劫一波纯朴建康人民的钱包。
当然了,目前的沈毅并不准备那么干。
做好了初期的准备工作之后,沈毅在秦淮河诸多摊位上,找到了一家生意不好的摊位,用十两银子的租金,租下了这个摊位一个月。
然后第二天傍晚,秦淮河畔的“许记串串香”,就正式开业了。
串串香这东西,并不复杂,也很好复制。
只要汤底差不多了,随便找几根竹签串上一些易熟的小食,蔬菜以及便宜的肉类,就能够开业了。
这个汤底,是沈毅在江都家里的时候,自己琢磨出来的。
他在市场上把能够买到的所有材料统统买了回家,在家里鼓捣了四五天,才弄出来了个七八分相像的汤底。
接下来的事情,就简单多了。
许记串串香刚开业没多久,许复花钱从牙行那里顾来的“演员”们就开始逐一登场,起先是只是两三个人在摊位面前买吃的,后来逐渐围了五六个人,又变成七八个人排队。
人的好奇心总是很强的,尤其是在这个营销概念还没有普及的年代。
秦淮河畔,到处都是卖小吃的摊位,但是只有两三家有秘方的“名小吃”,才会有这么火爆的生意。
因此,当许记串串香摊位前有七八个人排队的时候,就已经有一半是“真实顾客”了。
串串香这东西,本来就很好卖,再加上新奇没有怎么出现过,摆摊一个时辰之后,牙行雇的那些演员们就已经没了用处,摊位前围着的,基本上都是真实顾客了。
整个过程,沈毅一直在附近旁观。
下午出门的时候,他已经跟老爹打了招呼,说今天晚上住在同窗家里,不回王府住了,因此今天晚上,沈某人是个自由人,不必按时归家。
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