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第123章（第1页）

炖煮时间够长的牛肚弹牙中带着韧性，牛肠的油脂丰腴，一咬一口香润。牛肺的口感疏松如海绵，里面满是汤汁，滚烫又鲜美。

最美妙当属蹄筋，颤巍巍的蹄筋炖到半透明状，黏糯中带着Q弹。

牛骨上的肉丝丝缕缕，更是煮的极为入味，汤汁浓郁，这时候再来一口白萝卜，就会惊讶的现白萝卜竟然完全不逊于牛杂！

本应该是配菜的白萝卜被炖到筋骨皆无，稍微一用力就化开，本身的清甜和牛杂汤的香辣咸鲜形成了完美的搭配。

“嗷！太好吃了！”

“这个汤级浓郁啊，我要拌米饭吃！”

“好烫……吃着吃着就感觉热了。”

“脱衣服脱衣服，别说，这个还真挺辣的。”

厚衣服一个个脱，脱到最后，一屋子人都只穿着单衣，有辣的满脸通红的，也有热的斯哈斯哈表示好过瘾，让老板再来一瓶冷饮的。

香辣红烧口的牛杂煲受到所有人的欢迎，广味的也获得了一致称赞。

虽然没有那么辣，但酱香浓郁的汤汁，咸鲜适口，牛杂炖的十分软烂通透，牛腩也扎实，里面的豆泡吸满汤汁，变得软趴趴的。

来的很及时的段老爷子尤为钟爱广味牛杂煲里的牛腩肉，吃了一块又一块。

他今晚点了两份牛杂煲，桌对面坐着曲晴晴一家，除去还在学校没回来的曲晓宇，曲父和曲母，以及曲晴晴今晚都来了。

两个牛杂煲四个人吃，每个人都额头冒汗。

曲晴晴边吃边噼里啪啦的拍照，曲母悄悄跟丈夫使眼色。

偏偏曲父埋头大吃，一点没理会沉浸在恋爱中的女儿，以及试图跟他分享观点的妻子。

要说最近谁最倒霉，那曲父当排第一。

师父一来，把他好几年没动过的体重往下推了好几个数。

不过半个多月，曲父就已经瘦了十来斤。

瘦了十来斤后，曲父看菜叶子都慌，今晚软磨硬泡的跟上老爷子来吃肉，他一定要吃够本……

温梵在家里待了半天，看到时间差不多就打算来店里干活了，结果一进门，就看见一群红红的人。

屋子里蒸汽熏的温度高涨，倒是让入秋之后就没什么人买的冷饮再次感受到人们的热情。

牛杂煲的翻台率注定没有粉面类高，所以自温梵之后再进来的人，就没地方坐了。

温母表示歉意：“今天上了牛杂煲，人比较多……要不你们改天再来？”

店里的人都刚吃上，谁知道会吃多久，就算是等，至少也要半小时。

可温母说完，那新来的客人深吸一口气，表示不就是半小时嘛，她要等！

“没事的老板娘，你给我个号。”

温母没办法，在柜台后给她写了个一号。

女生拿了号，就开始电话摇人。

“快来！温记今天上新菜！牛杂煲！”

“我已经拿到排队号了，你赶紧的！”

“啥？你小电驴没电，那你打车啊！别怪我没提醒你，半小时就到我了，你要是赶不上……”

“你打尊享？行，我再叫琪琪她们。”

……

排队的人一边打电话一边盯着里面桌上的牛杂煲咽口水，心里万分后悔自己怎么没早点来！

要是早个十分钟，现在她也已经吃上了！

不过还没几分钟，她就开始庆幸。

因为里面的客人们吃饱喝足之后纷纷开始了朋友圈环节，一句“温记上新”让不少人纷纷现在出往这里赶。

身后的二号三号四号很快出现，半小时后，号排到了三十。

温母这次又出来劝退了，表示今天准备的量虽然多，但店里实在是承载不了这么多人。

“按照现在的度，再后面来的人就要十点半才能吃上了。”

等半个小时还算过得去，让人等三个小时，温母也觉得过分。

可惜大吃货们表示三个小时还叫事？

“我之前排城东那家牛肉饭，排了四个多小时！”

区区三小时，根本不成问题。再说了，哪个网红店不排队？不排队那还叫网红店？

温母：……

有没有一种可能，我们到点是要下班的啊！

人劝不动，温母就只能劝有条件的打包回家吃。

倒也真有十几个等不住的选择了打包，温母数数后面的人，总算松了一口气。

小店的门口放了不少凳子，温母和姚青芹把红薯糖水挪到外面，让大家拿一次性杯子自己接。

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