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当然,选择新首领这样的大事并不是他们这几个人一拍头就能决定的,黑阜需要询问所有人的意见,然后让他们先考虑一段日子再一起决定要不要选择新首领以及选择谁做新首领的事情。
罗臻不打算掺和这件事,等身体暖和一点后,便和黑阜他们商量宰杀猎物的事情。
以前战士们猎杀猎物都是直接在外面弄死后再扛回来的,这次还是第一次在部落里处理活的猎物。罗臻不想一下子将所有猎物都处理完,这次他不让那些战士直接将猎物的血液全部都喝掉,而是打算用这些猎物的血做一个他们从没吃过的食物,血肠。
其他人都没有听过这种吃食,战士们也是非常好奇,有了罗臻的交代,他们这次自然没有在猎杀猎物的时候就直接将猎物温热的血液全部喝掉。
围栏里的猎物早就被绑好了四肢,它们似乎天生对危险很敏感,看到两个高大的战士往自己走来,知道并不是要给自己草料做吃食,纷纷嗷嗷地大叫着挣扎起来。
“我们要用这些木桶来装兽血吗?”阿雪在后面抱着一个木桶跟在罗臻的走出来,里面装了一点泡了咸果的清水。
黑阜和角竹已经一人拖了一头野猪过来,野猪的力气很大,他们要花上不少力气才能将对方压制住。
罗臻将自己手里的木桶放下,陆湛拔出骨刀走上前,按照罗臻的要求刺穿野猪的咽喉,两手握住野猪的后腿一抬,将这头野猪倒吊过来,好让血液顺利地流进木桶中。罗臻则拿着一条木棍顺时针地慢慢搅拌,好让血液和木桶里的盐水充分混合。
处理好了兽血,接下来就要处理野猪的内脏了,大肠和小肠都是罗臻打算用来做血肠的材料,这时候旁边的小溪里的溪水还没有被冻结,可以直接在溪边清洗,不少生活在溪水里的鱼闻到血腥味纷纷游了过来,罗臻见状,做了一个简陋的鱼叉叉了几条上来,溪里的鱼没有河里的大,但也足够他们吃上一顿了。
几个小孩见状一副跃跃欲试的模样,被罗臻无情地拒绝了,笑话,现在的溪水即使还没有被冻结,那温度也是不低的,几个孩子都是普通人,要是被冻着了分分钟要被冻病,这里可没有什么退烧感冒之类的药物,连能够驱寒的野姜都还没找到,自然大意不得。
陆湛也没让罗臻帮忙清洗,只将对方打发回家先做别的吃食去。
“罗臻,这个是要捣碎吗?”阿草和其他几个普通人都聚集在罗臻家里,她们要跟罗臻学着做吃食。
“不用,切成肉粒就行了。”罗臻拿着骨刀给对方示范了一遍。
“这个是要全部熬成油吗?”刚在灶台边点燃火堆的阿雪拿着那些整理出来的猪油问道,他们现在使用的还是石锅,灶台的地方只围起了一个方方正正的雏形,和房间里的火塘差不多,也得亏罗臻现在住的房子是他们之中最大的,这才能够让那么多人都挤在一起捣鼓。
“嗯,熬好的油全部装到那个木盆子里。”罗臻说着又拿出一把咸果递给乾婆婆,询问道:“乾婆婆可以帮我将这些咸果都捣烂吗?里面的果核都挑出来就行了。”
乾婆婆乐呵呵地接过来,她真是太久没有试过这么多人一起做吃食了,虽然不知道罗臻要这些东西到底有什么用,但也乐意搭上一把手。
这边罗臻带人将整头野猪肉都处理好,那边陆湛和几个战士也将猪肠之类的内脏全部清洗干净了,这两天他们已经吃过罗臻用那些野兽内脏做出来的食物,因为味道不错,这会儿清理起来倒也不介意它的肮脏。
“需要帮忙吗?”陆湛凑过来看了看。
罗臻捻了一块炸好的油渣塞进对方的口中,这种炸物他们很少吃,每次看到罗臻弄的时候都馋得厉害,不过罗臻老是说炸过的油渣吃多了对身体不好,在油量足够他们使用的时候,一般不会弄,这次他倒是没有将那些油脂丢弃,全部都熬成了油,每个被分到一块油渣的人都像捧着什么珍馐佳肴一样。
“不用,你在一边暖暖身子吧。”罗臻看见陆湛被冻红的双手,连忙塞了一条兽皮让对方擦干净手上的水迹,然后让他坐到火堆边上去。
刚才弄上来的几条鱼已经让黑崖帮忙去掉鱼鳞内脏切成了一块一块的鱼肉,这种鱼罗臻之前吃过,骨头并不多,处理鱼肉的时候就能直接将鱼刺剔除,即使是小孩子也不用担心会被鱼刺卡到喉咙。
罗臻教阿草怎么炸鱼肉,既然他们喜欢吃油渣,那么应该也会喜欢吃炸鱼,今天既然开始宰杀猎物,罗臻便打算将自己知道的,会的菜式都给他们做一便,他们自从来到这里后不是忙碌着盖房子就是忙碌着狩猎,正好趁着今天好好放松一下。
因为没有充足的调味料,鱼肉只用捣烂的咸果腌制了一下,等油热了后再将鱼肉放进去。
阿草使用筷子还不太熟练,刚开始的时候还有点手忙脚乱,慢慢才习惯筷子的握法,不至于半天都夹不起来了。
将炸鱼的活计交给阿草,罗臻则带着其他人开始灌血肠,之前的肉粒混着咸果碎翻炒过,带着一股香味,放凉后倒进已经凝固的兽血中搅拌均匀,然后再灌进猪肠里用绳子扎好就行了。
猪肠的口子并不大,罗臻找了块大小适中的草叶做成了漏斗状,这样灌起来会方便得多,这次罗臻没有阻止那几个小孩帮忙,小孩们看到自己能够上手做血肠都很兴奋,但动作却很谨慎紧张,毕竟食物对于他们来说是很重要的东西,并不适合用来玩耍,即使他们年纪再小也明白这个道理。
血肠灌完后就要开始小火煮了,一直煮到用木签刺破都不会出血的程度也就差不多。
熟了后将绑口的绳子割断,然后切片装到木碟子上,大家还是第一次看到这种食物,拿起一块左看右看,只有陆湛对于血肠的外形毫不好奇,拿起就往嘴里扔,味道说不上多好,但对于第一次吃这种东西的他来说却觉得很新奇。
“没有姜蒜调味还是有点腥了。”罗臻尝了尝评价道。
“腥?我觉得很好吃呀。”阿雪对于血肠倒是很喜欢,见锅里的煮得差不多了,问过罗臻后就主动上前捞起来,然后将新的血肠放进去,两头野猪的大肠小肠加起来可不少,灌完后足足有一大桶,完全可以让他们吃个够了。
“我觉得这个炸鱼好吃。”阿实两样都尝了尝,血肠虽然是第一次吃,但那味道他有点吃不惯,倒是炸鱼让他比较青睐,那几个小孩子也钟爱炸物,阿草刚刚捞上一碟炸好的鱼块就被他们分吃光了,阿实好不容易才在他们手里抢到几块。
“罗臻,你还知道其他的吃法吗?”阿雪边吃边双眼发亮地看着罗臻。
罗臻想了想,“石板煎肉你们要不要尝一尝。”
“尝尝尝。”阿雪根本不知道那是什么就连连点头,其他人也纷纷附和。
罗臻笑了笑,拿出几个野果让他们捣成酱,这里没有调味料只能用果酱来替代了。
选了几块肥瘦适中的肉块片成薄片,在这方面即使兽人战士们没怎么做过菜,但刀工却像天生就会的那样,切出来的肉块又薄又齐整,可要比罗臻的刀工好得多。
陆湛去外面搬了一块平整的石头回来架到火堆上,刚刚熬出来的猪油这会儿就可以用上了,等石板烧热,抹上一点猪油,然后将肉块摊在上面,用之前收集到的咕咕鸟的羽毛当成刷子,粘上果酱抹到肉片上,熟了就能直接夹起来吃了。
果酱有点甜,对于这些从来没有试过吃过沾着甜味的肉块的原始人来说,这些煎肉的吸引力可要比只加了一点肉碎的血肠大得多,只一会儿功夫几碟肉片就见底了。
罗臻还用之前找到的野菜做了一份野菜兽血汤,混着最后一点木薯做了一锅炖肉,清炒猪肉......
二十多个人,直将一头野猪给吃完了才意犹未尽地停下来,这么一顿饭,他们竟然从中午吃到了深夜,仿佛今天一天就将一辈子的美味都尝了一遍。
不,像老战士和乾婆婆这种上了年纪的人,或许一辈子都从来没有尝过这么多的美味,明明只是一头普通到不能再普通的野猪,竟然也能让他们尝到这么多的吃法。
阿水揉着小肚子,他有点吃撑了,几个小孩已经开始揉眼角,他们这个年纪正是吃饱就该睡的时候。
“罗臻,你会给我们讲睡前故事吗?”阿水凑到罗臻身边眼巴巴地看着他,之前他听罗臻说过一次,但后来罗臻忙起来就没空再给他说什么故事了,懂事的阿水也不会不识趣地非要对方给他讲,只是现在气氛刚好,大家都吃饱喝足了,这会儿提这个要求罗臻应该会答应吧?
正在给陆湛将切开的血肠放在石板上煎香了再给对方吃的罗臻闻言笑了笑,见其他人也支领起耳朵想听的模样,说道:“那我就给你们说一个吧。”他也正好趁着这个机会潜移默化给这些原始人们传授一点知识,毕竟这些人以后可是要成为他的族人的。
包括陆湛在内,所有人都坐直了身子,罗臻的声音清越好听,将波澜壮阔的故事娓娓道来,仿佛就在他们眼前铺开一般,让这些第一次听到的人震动不已。
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