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第81节(第2页)

&esp;&esp;对于这种人,压一压就是顺手的事。

&esp;&esp;这么一看,她爸以前当过小混混也是有点好处的,没什么人敢来招惹他们。

&esp;&esp;郑金茹感动地点点头,她这一生遇到很多不好的人,但也遇到很多好人,最后带着她往对的方向走。

&esp;&esp;大家又回到店里继续吃饭,收拾完关门回家。

&esp;&esp;一进屋,叶从溪将警长放下来,先去看阳台上的腊肉。

&esp;&esp;腊肠腊肉腊鸭等等表皮在北风中渐渐收紧,腊肠表面泛起一层褶皱,缝隙之间渗出细细的油脂,带有一股香甜的咸香酒味。

&esp;&esp;“这些腊味这就晒得差不多了,明天可以吃啦。”叶从溪喊她爸拿个筐子过来,将腊肉收进去。

&esp;&esp;“终于可以吃啦,天天挂在这里把我馋得不行,”林秋娇开心地闻了闻腊肠,甜润的酒肉香味钻入鼻尖,“好好闻啊,真想要咬一口。”

&esp;&esp;叶从溪赶紧道:“直接咬可不行哦,肉是生的。”

&esp;&esp;“妈妈知道,妈妈又不傻!”林秋娇将腊肉放在筐子里。

&esp;&esp;叶大翔也是忍不住狂吸鼻子:“确实香,这比菜市场卖的还要香。”

&esp;&esp;叶大翔现在经常去菜市场采购,这眼睛也是练出来了,女儿做的这个腊味啊,一看就是顶顶好吃。

&esp;&esp;叶从溪被他们说得也馋得不行:“明天做个煲仔饭吃好不好?”

&esp;&esp;“腊味煲仔饭!”林秋娇脸上露出怀念的表情,“以前你爸爸请妈妈吃的第一顿饭,就是煲仔饭。”

&esp;&esp;“什么口味的呀?”叶从溪笑着问。

&esp;&esp;“腊肠的,那家腊肠还挺好吃的,可惜啊,后来没有做了,都是十多年前的事啦。”林秋娇回忆着,忍不住咽咽口水。

&esp;&esp;叶从溪心想,明天就做腊肠煲仔饭。

&esp;&esp;第二天她下楼时,还顺便拿了两只腊鸭腿下去,搞个腊肠腊鸭双拼,味道更香。

&esp;&esp;因为拿得腊肠多,叶从溪留下做煲仔饭的那一份,剩下就让林秋娇煮饭时加在米饭上面蒸,等下可以拿来卖。

&esp;&esp;反正今年他们家腌的腊味挺多的,也不怕不够吃。

&esp;&esp;黄长庆就在对面门,照例是开门就第一个进来:“林老板,跟平时一样,来个卤鸡腿,再称点卤菜。”

&esp;&esp;“好的。”林秋娇拿出碟子,打开饭锅。

&esp;&esp;米饭的香气随着热雾白烟冒出来。

&esp;&esp;黄长庆鼻子敏锐地动了动,跟平时一样,这店里的大米煮得非常香,但经常香得有点特别。

&esp;&esp;他往锅里一看:“腊肠?我说怎么那么香呢,原来里面放了腊肠呀。”

&esp;&esp;林秋娇:“对啊,我女儿自己做的。”

&esp;&esp;黄长庆那馋意完完全全被勾出来:“这卖不卖啊?”

&esp;&esp;红得透亮的腊肠窝在米饭上,能看出是肥瘦相间的,这种腊肠最最香了。

&esp;&esp;腊肠肥的地方晶莹光亮,瘦的地方深红紧实,腊肠的甜咸跟米饭的清香交融,伴随着浅浅萦绕的酒香,慢悠悠地弥漫着店里,这谁看了能忍得住啊?

&esp;&esp;叶从溪:“可以,一人限购一根。”

&esp;&esp;黄长庆搓手:“来一根来一根,这小叶老板一放假呀,店里就会有新的美味,真好啊。”

&esp;&esp;唉,虽然有些不道德,但真是希望小叶老板可以天天放假。

&esp;&esp;一根腊肠对半分开,横截面处肥瘦分布均匀,渗透而出的油脂将底下的米饭浸得透出一层薄薄的亮光,黄长庆咬了一大口腊肠,微紧的肠衣一咬就崩开,藏在里头的美味彻底落在舌尖上,温润的肉香脂香随着咀嚼的动作层层递进。

&esp;&esp;“好吃好吃!这个味道弄得真香。”

&esp;&esp;黄长庆觉得就算只用这一根腊肠,他都能把这一大盆米饭给干掉。

&esp;&esp;接着进来刘大爷也是个狗鼻子,他刚到门口就闻出来了:“这是上了什么新菜?”

&esp;&esp;叶从溪:“自己做的腊肠啊,刘大爷,你们家晾的腊味应该也快好了吧?”

&esp;&esp;她记得还是看了张阿婆做腊肠后,她才跟着做的。

&esp;&esp;“好了,已经吃上了,你做的这个腊肠也给我加一条。”刘大家看菜单上有腊肠,还是限购的呢,幸好他来得快,不但自己点了一份,给老婆子也打包一份。

&esp;&esp;叶大翔说:“刘老头,你不是自己家也晒了腊肠吗?”

&esp;&esp;“那我们自己做的能跟小溪做的一样吗?不过你还别说,今年的腊肠确实更香了些,老婆子说是你帮忙调了个味。”

&esp;&esp;叶从溪点点头,帮刘大爷添了米饭:“嗯,顺手加了点料。”

&esp;&esp;刘大爷拿起筷子就开始,这恰到好处的嚼劲,咸甜正正好的滋味,他吃得满嘴油光,香啊,比他们家今年的还要香!

&esp;&esp;进来的顾客看到有腊肠,那都是必须要来一根的,点了菜,都舍不得先去找位置坐,就站在饭锅旁边,眼巴巴盯着自己的腊肠。

&esp;&esp;腊肠窝在米饭,红白色泽相应,也不是重油重辣,也不是多汁多酱,但不知道为什么,看着就是特别馋人,那心痒痒的呀。

&esp;&esp;腊肠一共也没多少,第一批顾客到了,差不多也就卖完了。

&esp;&esp;后面排队的人没买到,那真是后悔得直捶胸口,懊恼自己今天怎么没有早一点出门,要是早两步,也能尝到腊肠啊。

&esp;&esp;没有腊肠,只能来个卤味饭。chapter1();

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