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张海客的批条（第1页）

黎簇和苏万正式入职喜来眠的第三天，我已经开始怀疑人生。

无邪！七号桌要加一份青椒炒饭，不要青椒！黎簇从前厅窜进来，差点撞翻我刚摆好的凉菜拼盘。

不要青椒叫什么青椒炒饭？我气得差点把锅铲掰断，你去告诉客人——

已经答应啦！黎簇咧嘴一笑，我说这可是我们张大厨的拿手绝活，得加收十块钱创意费。

我目瞪口呆地看着他蹦蹦跳跳跑出去，转头现张麒麟不知何时站在了后厨门口，手里握着他那把黑金古刀——自从喜来眠开业后，这把刀主要用来切西瓜。

小哥你别冲动！我赶紧拦住他，孩子还小，不懂事

张起灵面无表情：磨刀。

我这才注意到他另一只手拿着磨刀石。松了口气的同时，胖子风风火火冲进来：天真！你猜谁来了？那个香港张家的

张海客？我手一抖，刚出锅的炒饭撒了一半。

胖子沉重地点头：带着俩跟班，西装革履的，一看就没好事。

我胡乱解下围裙往外冲，差点被门槛绊倒。前厅里，张海客正优雅地坐在靠窗位置，一身剪裁得体的灰色西装，与周围朴实的农家乐风格格格不入。他带来的两个年轻人站在身后，活像黑社会电影里的保镖。

稀客啊。我强作镇定地走过去，吃饭还是

张海客抬头微笑，金丝眼镜后的眼睛弯成两道月牙：无邪，好久不见。他目光越过我，落在收银台方向，族长也在？真是巧。

我后背一凉，下意识侧身挡住他的视线：小哥现在很忙，有事跟我说就行。

不急。张海客从公文包里取出一个烫金文件夹，先吃饭。听说你们的张麒麟特调很有名？

我暗骂一声，肯定是那些游客的朋友圈惹的祸。正想着怎么搪塞，苏万已经端着茶水过来：先生您好，这是我们的菜单，今日推荐青椒酿肉。

张海客饶有兴趣地打量着苏万：你是

暑期工。我赶紧打断，那什么，我去给你们准备包间

不必。张海客翻开菜单，就坐这里挺好，能看见收银台。

我后槽牙都要咬碎了。余光瞥见张麒麟从后厨出来，手里端着——我瞪大眼睛——一盘摆成莲花造型的水果拼盘，顶上还插着把小纸伞。

哇哦。黎簇不知从哪冒出来，张大神这摆盘技术

张麒麟径直走向角落的儿童区，把果盘放在一个眼巴巴的小女孩面前。孩子妈妈激动得直拍照，而我的下巴差点砸到脚面。

族长真是亲民。张海客轻声道，语气复杂。

趁他们点菜的功夫，我溜回收银台，压低声音问张起灵：小哥，张海客来者不善啊。

他正在整理票，闻言手指微微一顿：不用管。

怎么能不管？我急得直挠头，他肯定是来劝你回张家的！

张麒麟抬眼看我，漆黑的眸子里闪过一丝难以察觉的笑意：我不会走。

这三个字像一剂强心针，我顿时腰板都挺直了：那我去会会他？

小哥轻轻点头，在我转身时又补充一句：别吃他给的糖。

我差点笑出声，小时候被张海客用棒棒糖套话的黑历史他居然还记得。

回到张海客桌前，胖子已经在上菜了——最贵的几道招牌菜，还配了壶我珍藏的大红袍。我心疼得直抽抽，却见张海客从西装内袋掏出个小木盒推过来：武夷山母树大红袍，去年拍卖会收的，一点心意。

盒子一打开，茶香就飘了出来。胖子眼睛都直了：这得多少钱啊

张先生太客气了。我强忍着没去碰那盒子，有什么事直说吧。

张海客慢条斯理地擦了擦筷子：先吃饭。族长的手艺，我期待很久了。

这顿饭吃得我如坐针毡。张海客每尝一道菜就要点评几句，从火候说到刀工，明里暗里都在夸张麒麟。两个跟班更是马屁拍得飞起，什么族长文武双全张家复兴有望，听得我直翻白眼。

无邪，酒过三巡，张海客终于切入正题，其实这次来，是有份文件需要族长过目。他拍了拍那个烫金文件夹，关于张家古楼修缮的批文，有些手续必须族长亲自签字。

我顿时警觉起来：什么批文？小哥现在又不主事，找张海盐他们不行吗？

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